Berry poeding: die resep by die huis. Hoe om die poeding van bevrore bessies kook

Vrugte en bessie nagereg - nie net lekker nie, maar ook ongelooflik nuttig drink. Dit word aanbeveel om te gebruik vir mense wat ly aan gastritis en maagsweer. Dit is gaar in verskillende resepte, die mees interessante waarvan in vandag se artikel sal beskryf word.

algemene aanbevelings

Die gebruik gewoonlik bevrore of vars vrugte as 'n basis vir jellie. Voor die aanvang van die proses van uit te sorteer en bevry van die bene. Voorberei op hierdie wyse bessies gooi water, gekook en gefiltreer. Jy kan die verlangde tekstuur in die drank gevoeg aartappel of koring stysel. Dit is opgelos in 'n klein hoeveelheid koue water in die pan en die totale kok uitgestort tot gaar. As 'n reël, is per liter vloeistof 1,5-2 eetlepels stysel bygevoeg. Dit is nodig om te teel tydens die kook stroop. As jy dit doen in advance, dan is die stysel sal vestig aan die onderkant van die breekware.

Sommige huisvrouens vervang huishoudelike bessies vrugte compote of konfyt. Van hierdie smaak van die finale drank nie erger raak. Vir meer geur basiese resep berry jellie aanvulling kaneel, vanilla, of enige wese. Die drank is bedoel slegs vir volwassenes, kan jy 'n bietjie brandewyn of likeur by te voeg. Die poeding, gekook van té soet bessies, kan jy nogal 'n bietjie van sitroensuur sit. Dit sal soet drankies 'n aangename varsheid gee.

As jy jellie bevrore bessies kook, dan is dit ongewens om bloot gekook lank. In hierdie situasie, kan jy uit die vuur 'n paar minute na die toevoeging van stysel te draai. Andersins, sal die drank te loperig wees. Dat dit nie die film verskyn het, sy oppervlak gesprinkel met suiker of poeiermelk.

Met betrekking tot die indiening, die dik jellie, is dit wenslik om nie gewone glas gooi, en in 'n spesiale roomys bakke. As versiering, kan jy vars bessies gebruik. Die vloeistof drink gevoer in 'n pragtige plate, die kante van wat vooraf benat met water en versigtig gesprinkel met griessuiker.

Opsie met kersies

Natuurlik, dit is beter om 'n drankie voor te berei in die middel van die vrugte van die seisoen. Maar as jy wil om dit te doen in die winter, kan jy bevrore bessies gebruik. Hierdie drink verskil uitstekende smaak en jou te herinner aan warm somer. Om kersie jellie kook by die huis, moet jy 'n eenvoudige stel bestanddele. In jou kombuis moet wees:

• 7-8 eetlepels suiker.
• Paar glase bevrore kersies.
• 3-4 eetlepels eetlepels van stysel.
• Liter gefiltreerde water.

volgorde van aksies

Voordat jy die poeding van bevrore bessies kook, moet jy wag tot die vrugte ontdooi. Daarna gooi hulle in 'n vergiettes en gewas in koel water. As dit nodig is, vry van kersie kuipe. Voorberei in hierdie metode die bessies met koue water en gestuur word aan die brand gesteek. Nadat dit gekook is, die vloeistof in te voeg suiker by en kook vir vyf minute.

In die tussentyd, kan jy die stysel te neem. Vier eetlepels van hierdie bestanddeel is opgelos in 'n halwe glas koue gekookte water, meng goed tot die verdwyning van die kleinste knoppe en gooi 'n dun straaltjie in die toekoms berry poeding resep is seker om sy plaas te vind in jou persoonlike kookboek. Verdik drink weer bring tot kookpunt en letterlik 'n minuut verwyder uit die kookplaat. Ten einde 'n dik film op die oppervlak van die jellie nie om te vorm, is dit nodig om van tyd tot tyd roer. Dit is koud bedien word. Op versoek van die drink versier met vars bessies.

Opsie met aarbeie

Dit is een van die mees gewilde vrug in ons breedtegrade. In 'n goeie jaar is dit so erg dat jy kan nie net genoeg om aarbeie eet nie, maar ook vries dit vir die winter. Soos binnelandse voorbereidings verkry lekker en geurig drink. Hierdie eenvoudige resep vir aarbei jellie behels die gebruik van 'n minimum van bestanddele. In hierdie geval, het jy byderhand daar moet:

• 6 eetlepels suiker.
• A pond bevrore aarbeie.
• Egpaar vol tafel lepels van stysel.
• 2 liter gefiltreerde water.

Beskrywing van die proses

Voordat jy die poeding van die bevrore aarbeie kook, hoef nie te wag totdat hulle ontdooi. Vrugte onmiddellik gedompel in kokende versoete water. Sodra op die oppervlak van die pot borrels verskyn weer, aarbei stroop en geneem uit die Bates vuur.

Sami bessies is in 'n blender geplaas en word gemaal tot 'n homogene puree staat. Daarna was dit tyd om die stysel te neem. Dit is opgelos in 'n klein hoeveelheid water en verdedig druppel in kokende stroop uitgestort. Daar gestuur ook aarbei puree. Skeel maar min of bessie nagereg resep wat gekenmerk word deur uiterste eenvoud, meng deeglik, bring tot kookpunt en verwyder van die hitte. Dit is koud bedien word. Diegene wat nie daarvan hou te soet drankies, sou ek aanbeveel om by te voeg in die pot 'n bietjie sitroensuur. Dit sal 'n lekker aarbei Kisel ongewone smaak gee.

Opsie met lingonberries en bosbessies

Hierdie vitamien drink kan maklik kook by die huis. Jellie gemaak deur die onder-beskryf tegnologie het 'n ligte soet-suur smaak en aangename aroma. Om dit te maak, sal jy nodig het:

• Vir 'n halwe glas van cranberry en lingonberry.
• 3 eetlepels aardappelzetmeel.
• 'N Glas-see buckthorn bessies en suiker.
• 4 liter met gefiltreerde water.

die algoritme

Hierdie resep berry jellie so eenvoudig dat dit sal voorberei sonder enige probleme, selfs onervare gasvrou. In 'n pot kookwater gewas liggies gedompel cranberry en lingonberry bessies, is hulle gekook prut vir tien minute. Daarna is die stroop gefiltreer deur 'n sif. Bessies gegooi word in die emmer, en die vloeistof terug na die pan en is verbind tot die suiker, en die see buckthorn, pre-vergruis staat pyurepodobnogo.

Sodra die volgende jellie kook, straaltjie dit uitgestort styseloplossing en liggies geroer. Na ongeveer vyf minute met 'n pan gereed berry jellie uit die hitte verwyder en hou eenkant om die kant. Dien hierdie drink verkoel.