Resepte en wenke - Hoe om vleis rolle kook

Roll van vleis - dit is geurige en smaaklike gereg wat baie anders kan voorberei. Verder in so 'n roll kan toegedraai enige vul.

Baie dikwels vroue, moeg van veg met 'n probleem - wat om te kook vir aandete, begin om raad te vra van kollegas, vriende, of kyk vir 'n nuwe resepte in boeke of op die Internet. Berei die rol van vleis kan vinnig en maklik te wees, beteken dit nie spesiale kennis en vaardighede vereis. Genoeg om vrye tyd, kos in die yskas en 'n begeerte om 'n smaaklike, smaakvol en sappige gereg wat sal byval vind by absoluut elke huishouding te maak.

So, om 'n rol van vleis voor te berei, moet jy om voorraad op vleis - hoender, lam, vark, bees of ander opsies. In die wêreld is daar is baie maniere om hierdie gereg voor te berei, nie net in elke land, die sjef, en eenvoudige kook liefhebbers deel hul binneste resepte. Kom ons kyk na 'n paar maniere om heerlike lekkernye voor te berei:

- rolle van vleis met sampioene, appels en kaas. Ons moet: Vark - 1 kg, sampioene - 300 c, appels - 3 stukke, ui - 1 stuk, peper, kaas - 100g, knoffel - 1 huisie, mayonnaise - 250 g, sout. Sny die vark in klein stukkies, wat later sal larded vul, afslaan hulle goed en peper-sout. In hierdie toestand, laat die vleis vir 'n paar minute. Gaan dan na die vulling - wat dit nodig het om die sampioene in botter braai in 'n pan met uie. Dan sit terug die appels (gesny) en na 'n tyd - 'n bietjie botter. In 'n voorverhitte oond gestel gereed rolle, sit die vulsel op die vleis en roll, en salf mayonnaise en bak vir sowat 30 minute wanneer die gereg is amper klaar, wat dit nodig het om te kry, dan sprinkel met gerasperde kaas, en dan sit op 10 minute in die oond;

- Vleis brood "in die toets." 450 gram meel, sout, 1 teelepel - in hierdie geval, sal jy die volgende produkte moet droë gis, 230 gram van water, 1 eetlepel suiker, groente-olie, maalvleis beesvleis - 500 gram (kan sit en beesvleis, hoender en beesvleis in gelyke verhoudings), 200 gram van kaas, dille, eiers en melk - vir smeer. Eerstens moet jy die deeg maak. Vir hierdie Connect meel en gis, en dan voeg water, suiker, sout en botter. Knie die deeg, gee dit dan aan. Vir die vulsel, moet jy die dille en gerasperde kaas by te voeg, behoorlik roer alles. Sodra die deeg ongeveer twee keer opgestaan het, is dit nodig om uit te rol, 'n reghoek te kry. Sit in hierdie laag vulsel en wrap. Voorverhit die oond, sit op 'n bakplaat vir bakpapier en plaas die vleis brood. Dan 'n halfuur na die gereg op die tafel, en die dekking met 'n handdoek te verlaat. smeer dan melk en eier roll (kombineer bestanddele) en bak vir 45 minute by 'n temperatuur van ongeveer 180 grade,

- gehakt - die voorbereiding van maalvleis en aartappels. Dit sal vereis dat - aartappel - sowat 1 kg kaas - 100 gram eier - 2 stukke, botter - 3 lepels, ui, suurroom - 1 koppie, gekookte vleis of vleis - 500 gram, 'n bietjie sous, sout en peper. Cook aartappels en mash in 'n puree, dan sit dit in die eiers en botter, meng goed. As die vleis is geneem gekook, dan is dit nodig om te blaai, dan braai die uie in botter en meng met die vleis. Voeg by die mengsel soetrissie, sous, sout en prut vir 3 minute. Met eetbare film om 'n vleis roll voor te berei. Vir hierdie daarop aartappel mengsel ontbind omstreeks 2 cm laag, en dan sit die vleis vul. Daarna rol te rol film en verwyder net liggies. Sit die gereg op 'n bakplaat en bedek met suurroom en sprinkel met kaas. Daarna het voor die vorming van korsies, gebak in 'n oond.

In die algemeen, kan die rol van vleis voorsien as 'n vakansie gereg. Dit is perfek versier die tafel en sal gaste verlustig. Ook, kan dit 'n alledaagse, elke keer wanneer die toevoeging van nuwe bestanddele in dit.