Vis souffle bewys - gesonde kos kan lekker wees.

Vis verwys na die produkte wat as gevolg van die groot hoeveelheid van spoorelemente en vitamiene is baie nuttig vir ons liggaam. Maar nie baie mense graag om dit te gebruik in voedsel, veral vir kinders wie se houding teenoor vissery produkte. En om 'n familie van so 'n nuttige en wat nodig is vir ons liggaam vis of ander manier te voed, huisvrouens moet verbeelding te wys en voor te berei al hoe meer vis geregte, versigtig maskering hierdie bestanddeel.

Een nuttige en dieet etes is vis souffle. Dit kan gedoen word vir die jongste kinders (1-3 jaar oud) en volwasse lede van die familie, net die vervanging van 'n paar van die komponente. As jy aanhou lees van die artikel, sal die vraag van hoe om vis soufflé kook nie meer hoef te bekommer. Beskryf resepte sal voldoen aan die smaak van beide kinders en volwassenes.

Vis soufflé vir kinders

Volgens die voorskrif vis souffle verkry was heerlik en baie vriendelik, geen eienaardige fishy ruik. Dit is ideaal vir kinders vanaf die eerste jaar van die lewe.

maer visfilette (100-150 g), een of twee van moere (afhangende van die grootte), 'n eier, 'n bietjie botter, room (eetlepel), uie (polgolovki), sout: om een porsie moet voorberei.

Voorbereiding. Skil aartappels en kook in 'n bietjie soutwater. Visfilette was, gaan vir bene en ook kook tot sag. Fyn kap die ui by en braai tot goudbruin in 'n bietjie groente-olie. Sonder die verwydering van die hitte, gooi die room by, roer goed, en jy kan die pan van die hitte verwyder. Maak van gekookte vis en kapokaartappels (met 'n vurk of blender). Van die eiers moet proteïen neem en sweep dit in skuim. Die eiergeel word by kapokaartappels en Visserye, aan die uiemengsel en botter, sout na smaak en meng deeglik sit. voeg versigtig die eierwitte en roer weer. Versprei souffle nodig om vooraf gesmeerde met botter vorm, gegewe dat hierdie soufflé sal bedien word om kinders, jy kan die silikoon vorm gebruik in die vorm van verskeie figure. Vorm moet in die verhitte oond geplaas word. By 'n temperatuur van 190 grade soufflé voorbereiding vis vir 20 min.

Vis soufflé vir ouer kinders

Ons moet: maer visfilette (250-300gr), eiers (. 4 items), Die gemiddelde vetinhoud van die room (50 ml), 'n tamatie, 'n paar lepels botter, geblikte mielies (20-30gr) setperke.

Voorbereiding. Visfilette was en kook in liggies gesoute water. Gekook filet mash met 'n vurk of in 'n blender slyp. Skei die eiergele en voeg dit by die vis massa. Tamatie en groen was, droog, met tamatie skil en kap al. Giet in 'n houer met vis en meng goed. Die oorblywende proteïene klits in 'n soliede skuim, voeg die room en weer klits. Stel proteïene in vis met room massa en roer liggies.

Vorm, wat sal word gebak souffle, smeer olie, en sprinkel van geblikte mielies. Vul die finale gewig en sit dit in 'n voorverhitte oond. Bak vis soufflé vir 15-20 minute. by 180 grade.

Vis souffle vakansie

Ons benodig: 'n lyn van die see vis (600 gram), eier, klomp van die dille, een groot ui, kaas (100g), wortels, 'n Paar knoffelhuisies, 'n paar lepels van suur room en room, (3 stuks.) Speserye vir vis.

Voorbereiding. Spoel ringe, indien wel, verwyder die sade. Maal die vleismeul in ringe, uie en kruie. In die gevolglike maalvleis voeg eier, sout, speserye. Deeglik te meng.

Skoon wortels en vryf dit op 'n rasper, sit in 'n aparte bak, voeg by dit gerasperde op 'n growwe rasper kaas deurgegaan chesnokodavku knoffel en speserye. Roer.

Bak vis souffle rok met botter. Op die onderste laag van gemaalde vis versprei boonste laag wortel-kaas massa en dit te doen verskillende lae. Die boonste laag moet vis, wat gesmeer room bly. Voordat jy die vorm in die oond tot die soufflé speldgaatjies maak. Vis souffle gebak vir sowat 40 minute by 'n temperatuur van nie hoër as 190 grade.