Vis met wortels en uie in die oond: kook resep. Hoe om vis met wortels en uie in die oond te bak?

Gebakte, gekookte, gebraaide of gebakte vis moet noodwendig teenwoordig in elke mens se dieet. Dit is ryk aan minerale spoorelemente wat belangrik is vir die gesondheid is. Vis met wortels en uie in die oond. Wat kan meer heerlike wees? Hierdie gereg bedien kan word om die tafel met 'n bykos van aartappels en groente, en kan gebruik word as 'n aparte bak. In hierdie artikel het ons die mees interessante resepte van die geregte saamgestel.

gebakte salm

Bestanddele: 500 g visfilette, twee wortels, 50 g van suurlemoensap, 150 g van roomkaas, sout, een gloeilamp, 300 gram van room en peper.

resep

Ten spyte van die feit dat die vleis is 'n bietjie pienk salm ietwat droë, gebakte vis met groente in die oond blyk baie sappig en lekker. Kom ons begin. Kap die uie. Skil die wortel en sny dit in dun skywe. Spoel die ringe, druk droog. Dan sny dit in klein stukkies. Die vis met sout en geur met peper. Strooi pienk salm met suurlemoensap en laat marineer in hierdie manier vir twintig minute. Wortels en uie liggies propasseruyte in 'n pan met die deksel toegemaak. Kaas rasper. Vorm, wat sal word gebak poeding, borsel met botter. Sit die ringe in dit, dan die wortels en uie. Strooi die gereg met kaas en gooi room. Vis met wortels en uie in die oond sal gereed in sowat veertig minute wees. Geniet jou ete.

Argentinië met groente en tamaties

Bestanddele: 1 kg van vis, drie tamaties, twee uie 2 wortels, groente-olie, sout en enige speserye, mayonnaise of room (200 g).

resep vir

Argentinië afgebrand deur die verwydering van die kop. Karkas spoel deeglik in water en sny in individuele stukke. 'N Paar minute Brown die vis in 'n pan aan beide kante. Ui en wortel skil en kap. Toe die groente onder die deksel gesluit op lae hitte totdat hulle sag is. Tamaties in blokkies gesny. Smeer 'n oondbak met olie. Aan die onderkant lê die ui en wortel, dan - tamaties. Volgende laag - vis. Bakkie met sout en geur met speserye. Dan weer sit laag wortels en uie en tamaties. Liberale drup die gereg met suurroom of mayonnaise. Vis onder die wortels en uie sal gereed in veertig minute wees. Geniet jou ete.

opgestopte makriel

Bestanddele: een suurlemoen, peper, twee visse, 'n ui, wortels, sout en groente-olie.

Hoe om te kook

Makriel - baie lekker en nuttig terselfdertyd goedkoop vis. Ten spyte van die feit dat sy vleis is baie vetterige, is dit beskou as 'n dieet produk. Makriel is ryk aan proteïene, wat maklik geabsorbeer deur die menslike liggaam. Die vis in die oond in foelie gaargemaak baie vinnig en blyk baie lekker. Dit is moontlik te danke aan die feit dat dit verwelk in sy eie sap. So, gaan ons na die voorbereiding. Uie in blokkies gesny en propasseruyte tot gaar in botter. Jy kan 'n bietjie sout by te voeg. Rasper 'n wortel en plaas dit in die pan. Onder die deksel toegemaak dan die groente 'n paar minute. Spoel die vis, verwyder die kiewe en binnegoed. Binne en buite die karkas goeie vryf suurlemoensap, sout en peper. Daarna kan jy stop die maag groente. Makriel Wrap in foelie en plaas op 'n bakplaat. Dertig minute later, sal die vis in die oond gebak met wortels en uie gereed wees. Geniet jou ete.

Stokvis met aartappels

Bestanddele: vis (500 g), een wortel, ses medium aartappels, mayonnaise, ui, sout en peper, sout en peper.

proses van voorbereiding

Aartappels, wortels en uie skil. By stokvis verwyder die kop, ontdarmd binnegoed, vinne afgesny. Karkas spoel deeglik met water en verwyder versigtig die ruggraat en bene. Vryf ringe met sout en speserye. Aartappels en wortels in dun skywe gesny, en ui - half ringe. Vorm, wat sal word gebak poeding, borsel met botter. Aan die onderkant van die pan Plaas die aartappels. Dit kan 'n bietjie sout die wees. Dan - die ui en wortel snye. Sit op die top van die groente stokvisfilette. Bedek die bak met mayonnaise. Aan die onderkant van die pan Gooi 150 gram van water aan die vrugte word verskroei. Vis gebak met wortels en uie sal gereed in vyftig minute wees.

Lemonema met groente

Bestanddele kg visfilette, drie bolle, 200 g van mayonnaise, 1 kg aartappels, 150 g suurroom, botter, vyf eiers, sout, 200 gram van kaas, drie wortels en geurmiddels.

Stap vir stap resep

Vuurvaste vorm kwas met botter. Skoon en spoel aartappels. Sny dit in skywe. Geur met sout en peper en sit eenvormig in die vorm. Uie sny in die helfte ringe. Sit dit in 'n vergiettes en brand met kookwater. Wanneer die water het gedreineer, draai dit uit op die aartappels. Dan sit in die vorm van gerasperde wortels. Groente seisoen peper en sout. Ringe gesny in stukke. Bedek die vis met speserye en plaas op 'n wortel. In 'n bak, meng die mayonnaise met eiers en suurroom. Jy kan ook 'n paar gekapte kruie by te voeg. Die gevolglike mengsel gooi die vis. Strooi kaas bo-op die bak. Maak die foelie vorm. Voorverhit die oond. Sit dit in ons gereg. Na vyftig minute die vis in die oond in foelie gereed sal wees.

Karp gestop met suurroom

Bestanddele: een groot groot vis, 200 gram van kaas, 500 g van groente (wortel, broccoli, ertjies, uie), eier en broodkrummels (30 g) min groente en vars kruie.

voorbereiding

Spoel die groente in water en in blokkies gesny. Braai hulle in 'n pan en voeg peper en sout, nie meer as tien minute. Karkas skoon en week in melk. Rasper die karp met speserye en plaas in 'n bak. Binne-in die maag lê die voorbereide groente. Van broodkrummels, eiers en suurroom sous kook. Vul hulle karp bak en sprinkel met gerasperde kaas. Maak die foelie vorm. Vis met wortels en uie in die oond, gewoonlik gebak nie meer as veertig minute. Geniet jou ete.

Gebakte see bas

Bestanddele: 600 g vis, een wortel, soetrissie, groente bietjie meel, peper, ui, sout.

resep

Roodbaars skoon, spoel water, verwyder die kop en vinne. Karkas in stukke gesny, wat elkeen peper, sout en rol in meel. Groente-olie Brown die vis aan albei kante. Kap die ui half ringe. Rasper die wortels op 'n rasper. Spoel die rissies, sny in die helfte en verwyder die sade. Die vlees in repies gesny. In 'n pan liggies propasseruyte uie, voeg dan die res van die groente, en dan die gereg vir nog tien minute. Aan die einde gooi vars, fyn gekap setperke. In vuurvaste vorm lê sitplek op die top van dit - groente. Op medium hitte, sal vis met groente in die oond gereed in dertig minute wees. Geniet jou ete.

Pangasius met tamatiesous

Bestanddele: 500 g visfilette, wortel, sonneblomolie, twee bolle, 200 ml water, 60 g van tamatiepasta, meel, drie lourierblaar, sout.

resep geregte

Pangasius filet spoel met water en droog met 'n doek. Vis liggies met sout en rol in meel. Brown die ringe in 'n pan aan beide kante. Wortels rasper. Kap die uie. Toe die groente 'n paar minute in die pan. In water, verdun bogenoemde bedrag van tamatiepasta. Aan die onderkant van die vorm uit te lê die groente, plaas die top van pangasius. Gooi die tamatiesous gereg. Voeg sout, peper en lourierblaar. Gewoonlik vis met wortels en uie in die oond is gereed om vyftig minute. Geniet jou ete.

Salmon met pittige kruie

Bestanddele: 600 g vis, rooi uie, lepel sonneblom olies, twee wortel 250 ml sous vir pasta of rys.

metode van voorbereiding

Visfilette sny in medium-grootte stukke. Uie en 'n wortel - dun repies. In 'n pan braai die groente vir meer as twee minute. Gooi sous en aantrek bring tot kookpunt. Voeg die vis en dan die gereg vir nog tien minute. Dien salm met rys is die beste.