Versiersuiker vir koeke en gemmerbrood

Baie baie huisvroue wonder hoe om die kersie op die koek te kook. Ons het besluit om al jou vrae oor hierdie antwoord - al die omstrede oomblikke en al die mees interessante maniere van kook vergader in hierdie klein artikel. Daar is verskeie opsies van hoe om die kersie voor te berei om die koek.

So, is die kersie op die koek vir die eerste resep uit die volgende produkte: 'n halwe koppie suiker, 2 eetlepels water, suurlemoensap - druk 'n halwe suurlemoen vir hierdie, 2 eiers - ons moet net proteïene vierde van 'n teelepel sout.

Eerste klits proteïene met sout en suurlemoensap. Suiker opgelos in water en verhit aan die brand gesteek - is wat nodig is om 'n stroop te kry, voeg warm stroop in 'n proteïen mengsel, klits vir nog 3 minute. Sodra die muffins is gereed, jy moet hulle smeer met glans. Na 2 ure, dan die kolwyntjies geëet kan word - die kersie op hierdie punt het tyd om te stol.

Om die kersie vir die koek te maak in die tweede resep, sal jy die volgende produkte moet: 'n halwe koppie van gepoeierde suiker en 1 proteïen. Glans draai wit. Sweep proteïen. Geleidelik voeg suiker. Versiersuiker verhard binne 'n uur nadat jy dit smeer op die koek.

As jy besluit om 'n gekleurde glans vir die koek kook, die derde resep is nuttig vir jou! Dit is redelik lekker en maklik om voor te berei. Jy sal 'n halwe koppie warm water, 'n pond van gepoeierde suiker, voedselkleursel nodig.

Sif gepoeierde suiker beter, dan gooi die water in die poeier, begin om oor lae hitte warm, roer aanhoudend. Kry stroop. Verwyder stroop van die hitte, voeg die kleurstof in dit, roer en veroorsaak dat die kleur kersie op die kolwyntjies.

Glans vir die koek op die vierde resep is gemaak van sulke bestanddele: 1 eetlepel water, 100 gram suiker, 50 gram van botter. Kook suiker en stroop van water en dan smelt die olie op 'n stoombad en voeg dit by die stroop. Versigtig roer en voeg die koek met die mengsel.

A aarbei koek glans is soos volg: 3 eetlepels gemengde aarbei sap en 200 gram van verpoeierde suiker, geroer, verhit oor lae hitte tot verdik.

Lekker om die smaak van jou kulinêre meesterstuk sjokoladeversiersel vul vir die koek. Die maklikste en vinnigste metode van voorbereiding is soos volg: Smelt 'n paar teëls van donker sjokolade, voeg die gesmelte botter by en meng die bestanddele saam. Toe te pas op kolwyntjies, en om hul plek in die yskas stol.

Vir diegene wat nie is op soek na maklike maniere, bied ons 'n ander resep vir sjokolade glans: 100 gram suiker of gepoeierde suiker, 5 eetlepels kakaopoeier, 100 gram van suurroom of room, 100 gram van botter. Smelt botter, gooi dit in suiker, kakao, voeg 'n mengsel van suurroom. Roer en kook oor lae hitte. Kook, koel.

En hierdie resep is nuttig vir jou, as jy besluit om peperkoek bak. Saamstem nie, want dit is die kersie en is die hoogtepunt van hierdie gereg. Daarbenewens het baie mense soos die kersie vir koeke, wat hulle koop in die winkel. En al gaar op hul eie, gewoonlik 'n paar keer lekkerder as gekoop, so jy moet probeer om hierdie gereg te kook. So wanneer koekies is gereed, bly dit net om 'n glans maak. wit glans en sjokoladeversiersel: spesiaal vir jou ons het twee weergawes voorberei.

Wit glans is soos volg: 1 proteïen is geslaan met 100 gram van verpoeierde suiker, tot kookpunt gebring, afgekoel en is van toepassing op die deeg.

Om die sjokolade glans maak, smelt 'n bar van sjokolade en meng dit met botter en 20% room. Genoeg olie en 1 eetlepel en room - 100 gram.

By the way, hierdie glans resepte kan nie net gebruik word om muffins en koeke salf. Dit glans kan 'n versiering vir koeke en pasteie wees.