Resep jellie kakao en suurroom - dit is vinnig, maklik en lekker!

Baie huisvroue onlangs nogal onverdiend geïgnoreer jellie resep van kakao en room. Om te noem 'n paar redes waarom dit moet bereid wees. Eerstens, maak die gereg nie die gebruik van duur bestanddele benodig, en tweedens, is dit nie besonder voedsaam, en derde, die voorkoms van jellie net heerlik en lekker, en vierdens, dit is baie nuttig vir kinders. En nog 'n argument - in die produk nie enige skadelike bymiddels, kleurstowwe bevat, omdat jy jellie en kakao room kan voorberei. Resep met 'n foto van die finale gereg word in hierdie artikel.

nodige bestanddele

Soos ons gesê het, is daar geen behoefte aan kos om iets duur koop. Dit is slegs nodig om te koop:

• Room (1 liter). Baie mense verkeerdelik glo dat dit die beste om die huis vet produk neem. Hoewel merkwaardig geskik winkeldiefstal en room met 'n vetinhoud van 21% of selfs 15%.
• Gepoeierde suiker. Jy sal ongeveer 150 gram van die produk nodig het.
• Gelatien. Dit is voldoende om tot 20 gram.
• Kakao. Poeier moet nogal 'n bietjie - net 2-3 eetlepels.

Soos jy kan sien, jellie resep van kakao room en nie die toepassing van 'n groot aantal van die bestanddele impliseer. Die gebruik van die lys van produkte ingedien is, sal jy ontvang as 'n gevolg van vier porsies. As jy kook 'n sjokolade jellie kakao en suurroom by die kinders se party, waar daar 'n klomp gaste sal wees, dit word bereken dat die bedrag van die bestanddele, onderskeidelik.

Ons begin die proses

Die eerste stap is om die gelatien week in water by kamertemperatuur (vloeistof nodig bitter min - 100 ml). Ons moet nou opsy gesit vir verdere swelling die produk, en in die tussentyd is dit wenslik om die gepoeierde suiker en suur room meng. Volgende, moet jy die gevolglike plak op die stoof sit, draai op 'n baie klein vuur. Nou, kyk versigtig vir die produk, voortdurend roer. Dit is noodsaaklik dat soet bestanddeel heeltemal opgelos is, maar in elk geval kan ons nie toelaat dat die mengsel tot kookpunt. Anders melk produk eenvoudig word ingekort, sal alles verwoes. Wanneer die suiker heeltemal opgelos is, verwyder die gewig van die plaat af en gooi 'n dun straaltjie in haar gelatien. Nou moet ons almal versigtig roer tot glad. Daarna het, is dit nodig om 'n meer houer neem en in twee gelyke dele verdeel die mengsel. Resep jellie en kakao room nagereg kan jy kook 'n baie eenvoudige en vinnige, maar dit is beter om dit te doen in die nag, sodat die produk heeltemal afgekoel en die verlangde tekstuur verkry.

Wat is volgende?

So, ons het baie van die suurroom in twee houers. Een van hulle moet aan die gespesifiseerde aantal kakao bygevoeg by en meng goed. Nou moet ons wag tot massa effens afgekoel en verkry by kamertemperatuur.

Hoe om die vorm in te vul?

Min weet hoe om 'n jellie kook gemaak van kakao en room, jy moet ook alles mooi aan die gereg het smaaklik te reël. Nou is dit tyd om die blikke te neem en gooi op onderste eerste laag. Let daarop dat jy moet besluit hoe dit sal - wit of bruin. Verder moet die houer van die oorstroomde eerste laag in die yskas vir sowat 10 minute Na hierdie tyd verwyder word, is dit nodig om hulle te beheer en die tweede laag te vul. Nou sit ons hulle in 'n koue plek, net hierdie keer vir 'n paar uur. So kry jy 2 lae. As jy wil hê hulle moet meer en meer te maak, moet elke nuwe laag gelaat word in die yskas vir 10 minute voor die gedeeltelike verharding.

Resep jellie met kakao, suurroom, maaskaas en vrugte

Hierdie nagereg is ook baie lekker, mooi. Hy sal lief nie net kinders nie, maar ook volwassenes. Jy sal die volgende bestanddele nodig:

• room van enige vetinhoud - 250 g;
• vars wrongel - 400 g;
• suiker - 1 koppie;
• direkte gelatien - 1 pakket;
• water - sowat 1 koppie;
• Kakao - 2-3 eetlepels;
• perske - kan vars wees, dit bewaar kan word - 2-3 st.

Hoe om 'n nagereg te kook?

Om te leer hoe om jellie te maak van kakao en room, hierbo beskryf ons. Ook hier is daar niks ingewikkeld, hoef net 'n paar bestanddele by te voeg. So, moet jy eers die gelatien oplos in 'n bepaalde hoeveelheid water, 'n houer te plaas op die vuur, warm deeglik (maar moenie kook nie), dan verwyder van die hitte en laat afkoel. Om tyd te bespaar, totdat jy dit kan in blokkies gesny (of snye) perskes. Nou het ons na 'n ander houer neem, meng dit maaskaas, suurroom, suiker, en dan hier is om die afgekoelde gelatien gooi. Dit is nodig om goed te meng.

vul vorms

Verder is dit nodig om die houers wat jy gekies het om in te vul, sit op die onderkant van die vrugte te neem, gooi die eerste laag. As gevolg van hierdie manipulasie jy moet bly 50% van die mengsel, waaraan jy moet die kakao by te voeg by en meng goed. Houers met die eerste laag moet in die yskas geplaas word vir 15 minute en dan gooi die sjokolade en beheer oor die bed. Dis al. Ons behou die vorm in 'n koel plek totdat volledige stolling.

Tips en truuks

In hierdie artikel, ons aangebied jy 'n voorskrif jellie kakao en room, sowel as 'n ander weergawe met die toevoeging van ander bestanddele. Sodat alles werk perfek die eerste keer, moet jy 'n paar truuks te leer ken.

1. Hoe laer die vetinhoud van room gebruik vir die voorbereiding van 'n nagereg, die gereg hard vinniger.
2. Maak seker om te wag totdat volledige swelling van gelatien. As jy haastig is, die massa verhard goed, en jy hoef nie jellie en onverstaanbaar mengsel te kry. gelatien knoppe moet ten minste 3-4 keer groei.
3. Gebruik vrugte kan en moet enige praktiese, maar moenie pynappel en kiwi nie neem. Hulle skei 'n baie sap, as gevolg van wat die massa sal nie dig en waterige. Dit is ook wenslik om hierdie produkte te suiwer nie net deur die saad nie, maar ook uit die korsies en skil.