Vars courgette: resep

Vars courgette - dit is nie die gewone bakkie op die tafels van gewone Russe. Tipies zucchini altyd termies behandel en dan opgeneem in 'n bredie, bak, eerste en tweede kursusse. Maar, raai ons jou hierdie keer was dit 'n slaai met vars courgette kook, sodat jy kan vars en sappige smaak van groente voel.

Koolslaai en zucchini

Hierdie sappige happie sal jy verlustig met sy delikate geur. Aangesien hierdie slaai is ryk aan vesel, kan dit voorberei vir diegene wat gewig wil verloor nie. Dien hierdie gereg as 'n garnering vir vleis en vis, en daardeur die bespoediging van die absorpsie van die nuttige proteïen. Hoe om 'n slaai van vars courgette en kool voor te berei:

• Neem 'n halwe klein prop van kool en flard dit in fyn repies.
• Twee medium wortels, en een jong courgette skil, dan rasper die wortels na Korea.
• Twee vars komkommer sny in dun half-ringe.
• Kap die selderystingel.
• Van 'n klein suurlemoen squeeze sap.
• Pietersielie en dille kap arbitrêr.
• Twee teelepels koljandersaad maal met 'n mortier.
• Meng al die voorbereide bestanddele, voeg 'n spesery en gooi suurlemoensap, pre-gemengde met twee eetlepels van groente-olie.

Na die slaai in die yskas self instel, toe te pas op 'n tafel as 'n snack of 'n bykos.

Vars courgette in Korea

As jy wil hê dat jou gaste te verras, sit in die voorkant van hulle by die vakansie tafel hierdie southappies. Geregte van die Koreaanse kombuis het 'n lang gewen populariteit onder die Russe, so dit is moeilik om iemand met 'n ligte piekels verras. Maar slaai courgette kook nie elke vrou. Lees die resep en probeer om 'n happie te kook met ons:

• Murgpampoentjies (een kilogram) skil en vryf op 'n rasper vir Koreaanse wortel sodat hulle verander in fyn repies.
• Die preform is in 'n diep bak, bedek met kookwater en laat dit vir tien minute alleen.
• Berei die slaaisous deur die vermenging van twee teelepels fyn koljander, 'n halwe teelepel van swart peper, 'n halwe lepel van soet peper, paprika en warm peper na smaak, 'n teelepel suiker en sout. As jy nie rond met die speserye nie wil mors, kan jy gereed gemaak geurmiddels koop vir die Koreaanse wortel.
• Murgpampoentjies wring en versprei om droog te word op 'n plat oppervlak.
• Skil twee knoffelhuisies en een ui.
• Uie kap baie fyn, braai in 'n pan en dan meng met die zucchini en geurmiddels.
• Voeg by die groente knoffel, geslaag deur die pers, en sit dit in 'n pan met warm olie. Voeg drie eetlepels asyn by, roer vinnig, Sit die groente in 'n glasbak en plaas in die yskas vir 'n paar uur.

Wanneer die aansitter is gereed, kan jy voeg by dit 'n paar skaafsels van vars wortels na die glans gereg gee.

Vars courgette met tamaties

Hierdie vars somer gereg liefhebbers sal sekerlik geniet slaaie van rou groente. Om dit te kook, sal jy nodig het om:

• Sewe amandels warm op 'n warm, droë pan halwe minuut.
• Drie tamaties sny in klein stukkies en plaas in 'n slaaibak.
• Daar ook stuur drie huisies van knoffel en neute.
• Een medium jong courgette skil en sny die vleis in dun skywe met behulp van 'n Snijder.
• Voeg by die slaai met sout, peper en olyfolie.

Meng al die bestanddele en dien die gereg op die tafel.

Groen slaai van zucchini

Ons nooi jou uit om te probeer 'n heerlike gereg van groente en kruie. Hoe om 'n slaai van courgette te berei? Die resep van voorbereiding is baie eenvoudig:

• Een rooi ui in dun repies gesny.
• Een jong courgette skil en sny die groente snyer dun plate geslaan.
• Groente meng, sprinkel met asyn, voeg 'n lepel mosterd, 'n bietjie suiker en groente-olie.
• Terwyl die zucchini is gemarineer, skeur 'n paar slaaiblare jou hande, meng dit met gekapte arugula en plaas op 'n skottel. Sit die zucchini op die top van die setperke en gooi sy oorblywende sous.

Slaai van rou zucchini "vitamiene"

Soos bekend is, die termiese behandeling verdwyn baie nuttige stowwe, wat aanvanklik vervat in groente. Daarom, probeer om die maksimum bedrag van vitamiene en minerale te red, berei 'n slaai van vars zucchini. resep:

• Gratis vars courgette op 'n dik skil, sny dit met 'n mes. Vryf die pulp op 'n fyn rasper of sny dit in dun repies (kan 'n rasper vir Koreaanse wortel gebruik).
• Zucchini met sout en laat vir 10 of 15 minute alleen. Daarna dreineer oortollige sap, en druk die werkstuk deur hand.
• Komkommer skil en sny in dun plate.
• vinkel setperke mes kap arbitrêr.
• Vir die vulsel, meng die sap van een suurlemoen, en drie eetlepels olyfolie.
• Verbind die bestanddele by, geur met hul sous, voeg sout en speserye na smaak.

Die finale gereg bedien dadelik aan die tafel as 'n bykos of as 'n voorgereg voor aandete.

Slaai van courgette in Grieks

Ten spyte van die feit dat hierdie gereg is baie soortgelyk aan die Asiatiese, dit is 'n gereg wat jy kan vind in baie Griekse restaurante. 'N voor te berei heerlike slaai van vars courgette, sal jy nodig het om:

• Een jong courgette sny in klein dun en lang stroke.
• Werkstuk sout, roer en laat dit vir 'n halfuur.
• Om voor te berei die vulsel kap een knoffelhuisie en sit dit in 'n diep bak. Voeg by dit die helfte van die eetkamer eetlepels mosterd, die sap van een suurlemoen, twee eetlepels olyfolie en 'n lepel van sojasous. Volgende, as jy wil kan jy in die sous sit 'n eetlepel gekapte oreganum, 50 gram van ansjovis in olie of 'n teelepel fyngekapte dille.
• Druk die vloeistof uit zucchini toe te ken, om hulle te skuif in 'n slaaibak, gooi die sous en meng goed.

Gereed slaai sprinkel met gekapte pietersielie by, roer weer en sprinkel met sesamsaad. As jy wil kan jy 'n bietjie gerasperde kaas gereg te voeg.

Slaai van jong courgette met suurroom

As jou huisie 'n baie groente het ryp is, is seker om te eksperimenteer met resepte. Op die oomblik, stel ons voor jy probeer om 'n lig, bros snack dit is 'n perfekte gereg vir warm somer weer. Slaai resep is soos volg:

• Neem een of twee jong courgette, verwyder die skil, sny die vleis in twee helftes en sny in dun skywe elk.
• Drie tamaties in skywe gesny, verwyder die sade, en die vaste gedeelte is in repies gesny.
• Dille en pietersielie kap met 'n mes.
• knoffelhuisie slaag deur die pers en meng met die res van die bestanddele.

Vul slaai room, sout, te verskuif na 'n pragtige bak en bedien.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy geniet die resepte wat ons vir u versamel het in hierdie artikel. Onthou dat zucchini perfek gekombineer met komkommer, wortels, en kool, asook met verskeie souse en sout bestanddele. Voeg by hulle die suurlemoensap, olie, mosterd en sojasous. Berei heerlike lae-kalorie slaaie en verbaas jou geliefdes oorspronklike snacks van vars groente.