Tuisgemaakte koeke. Resep vir 'n heerlike en oorspronklike

As 'n aanvulling tot die heerlike ete wat jy kan kook altyd 'n koek. En soms is dit selfs maklik om een van die geregte vervang. Byvoorbeeld, blaarslaai.

Kaaskoek. resep opgestopte

Om te skep 'n warm en sag kaas koek gasvrou nodig 100g wors (beter gaar), ui, 'n halwe blikkie ingemaakte sampioene (jy kan die gewilde sampioene neem), 100 g kaas, 'n glas van 'n lae-vet jogurt, 'n knippie suiker, dieselfde hoeveelheid sout en koeksoda, 2 koppies meel en 'n koppie sonneblom olie. So 'n bedrag van die bestanddele in die einde kan jy 6 groot koeke te kry.

Wors moet vryf op 'n groot rasper. Uie sny in die helfte ringe, en dan gebraai in 'n pan totdat dit goudbruin. Daar ook gekapte sampioene voeg op die plastiek. Al hierdie dinge is gebraaide n paar minute. Afsonderlik, vryf kaas (verkieslik op 'n medium rasper). In 'n bak, meng jogurt, suiker, koeksoda en sout. Om hierdie mengsel gevoeg word om die kaas en meel. Stywe deeg verkry, wat is verdeel in 6 stukke.

Elke stuk deeg baie dun uitgerol. Sit die vulsel binne-in die wors, uie en sampioene. Daarna word die deeg gevou in die helfte, zaschipyvaya rand. Weereens op die finale gereg moet loop met 'n koekroller, en dan stuur in die pan. Bak koeke moet omtrent 'n halfuur.

Ongesuurde koeke. Resep met kruie

Uitstekende snack verkry deur kok ongewone koeke. Hierdie resep behoort aan die Russiese kookkuns. Uit te voer sal dit 2 koppies meel, eier, halwe glas water, 'n bietjie sout nodig. Vir die vulsel wat jy nodig het 'n baie groen (dille, koljander, uie, pietersielie, ens), 2 eetlepels van groente-olie en 'n bietjie botter.

Berei die koek is baie eenvoudig. Van al die bestanddele wat jy nodig het om die deeg te knie. Dit is van links na rus vir 'n halfuur, so dit is 'n werklikheid. Intussen, fyn kap die setperke regtig. As jy wil, is dit bygevoeg olie en sout. Ons moet uitrol deeg ongeveer 6-7 klein en dun koeke. Sit die vulsel binne en vou die deeg in die helfte, versigtig vasgemaak rand. Braai tortillas nodig in die pan, maar sonder olie. Sodra die koek uit die vuur verwyder word, is hulle onmiddellik bedek met botter en bedien warm op die eetkamertafel.

Mchadi - tortillas. Resep van Georgian kombuis

Dun koeke mchadi dikwels vervang brood. Maak hulle eenvoudig nie. Dit kan ongeveer 30 minute neem. 'N Behoefte niks: 2 koppies meel (maar nie noodwendig koring), 'n halwe koppie melk, 2 eetlepels botter (botter), sagte kaas (suluguni, byvoorbeeld), 'n bietjie sout en suiker, en groente-olie, dan na tortillas braai. Die resep is eenvoudig in die uitvoering. Eerste gerasperde gekerfde botter.

In 'n aparte bak meng meel, melk (noodwendig warm), 'n halwe koppie kookwater, botter, suiker en sout. Dit blyk uit die deeg wat baie taai om die hande. Daarom moet jy jou hande te week in water en maak klein koeke in die vorm van oladushek. Hierdie tortillas gebraai in baie olie totdat hulle 'n pragtige goue kleur geword. Na braai koeke getref die doeke wat ongewenste deel olie te absorbeer.

As jy wil maak tortillas met kaas in die middel van 'n warm tortillas om die stukke suluguni, wat onmiddellik gesmelt het.

Mexikaanse tortillas. eksotiese resep

Kry helder Mexikaanse Burrito kan enige gasvrou wees. Vir die toets sal nodig hê om net 2 koppies meel en 'n halwe glas water te neem. Maar wat jy nodig het om voor te berei vir vulsel hoender bors, soetrissie (verkieslik 'n ander kleur), ui, sonneblomolie en sout en peper.

Knie die deeg op 'n Mexikaanse koek is nie moeilik. Dit is nodig om geleidelik gooi in die meel 'n bietjie water totdat jy 'n elastiese deeg. Op 10 minute het dit alleen. Eers dan deel van die finale gewig van 12-15 dele. Elkeen van hulle nodig het om uit te rol sodat uiteindelik gevorm 'n baie dun tortilla.

Die goed verhit pan elke Mexikaanse tortilla gebak sonder die gebruik van groente-olie. Dit gebeur letterlik binne minute. Die belangrikste ding wat nie het opgedroog tortilla in die pan. Na alles, daar is nog steeds 'n groot deel - wikkel in tortillas toppings, wat eerste gedoen moet word.

Uie gebraai in die vorm van 'n halwe ringe saam met soetrissies, wat in repies gesny. Alle geblus sowat 10 minute. Borste afgesny plastiek en is ook hier bygevoeg. Alle gesoute, peper en verhit tot gereedheid. Vul gaan die koek, en dan toegedraai. Op die tafel val 'n gereg wat uitsluitlik in die vorm van hitte.