Toebroodjies met tuna: resepte

Toebroodjies, algemeen na verwys as geslote toebroodjies. Die belangrikste verskil van die konvensionele toebroodjie is die teenwoordigheid van twee of meer snye brood of rolletjies, waarin tussen hierdie lae vul (vleis of ander bestanddele).

Verbruik toebroodjies veral algemeen in groot Engelse stede, maar die wêreld se grootste vervaardigers van hierdie toebroodjies is ketting restaurante soos McDonald's, Burger King, Metro. Daar is baie opsies van voorbereiding van hierdie gereg is egter een van die mees algemene is 'n broodjie met tuna, waarvan ons in hierdie artikel bespreek.

Wat is die geheim van hul gewildheid

Gedurende die Eerste Wêreldoorlog, het tuna raak baie gewild onder die soldate, as dit was beskou as 'n belangrike bron van proteïen. Sedertdien is die vraag na vis nie verminder, en dit is een van die mees gebruikte in die wêreld.

Tuna is uitstekend gastronomiese eienskappe, wat ryk is in omega-3, vitamiene en minerale. Maar, het hy nie verloor sy nuttige eienskappe vir enige vorm van behandeling, insluitend inmaak, wat dit onderskei van ander spesies van vis.

Toebroodjies met tuna het 'n delikate geur en dus geliefd deur baie. In hierdie geval, daar is baie opsies vir die maak van hierdie toebroodjie, wat 'n verskeidenheid van bykomende bestanddele sluit.

Sandwich met tuna: kalorie

Voedingswaarde genoem toebroodjie wissel na gelang van watter bestanddele en in welke bedrag gebruik sal word in die vervaardiging. Ons kan sê dat, gemiddeld, het 'n tuna toebroodjie kalorie gelyk aan 300-600 kalorieë, maar oor 'n presiese syfer is moeilik om te sê. Na alles, selfs al in 'n broodjie voeg 'n bietjie meer mayonnaise of olie, die bedrag van kalorieë dit het toegeneem met 50 kalorieë.

Classic toebroodjie met tuna

Resep vir 'n klassieke toebroodjie is nie baie kompleks en is 'n tradisionele prestasie van hierdie gereg. Vir hom, moet ons neem:

• Geblikte tuna albakoor bank - 150 g;
• gekookte eier;
• 2-4 Art. l. mayonnaise;
• suurlemoensap (2 teelepel ..);
• 2 eetlepels Sweet Relish (groentesous);
• fyngekapte seldery - 1 naald;
• blaarslaai;
• suurlemoenpeper - L; 2 h..
• brood - 4 stukke.

Ons begin kook. Brood en moet braai kap in die rooster. Kook 'n eier, koel en skoon. Meng al die bestanddele behalwe die brood en slaai. Koel die gevolglike massa. Op grond sit blaarslaai, en net om hulle vulsel, wat gesluit deur 'n ander stukkie brood. Sandwich met tuna resep wat ons bespreek het, is 'n klassieke en maklik om voor te berei.

Opsie met tuna en tamaties

Baie lekker en 'n weergawe met tamaties. So 'n tuna toebroodjie (foto gegee in die artikel, dit bevestig hierdie) en lyk smaaklik. Die volgende bestanddele as produkte verskyn hier:

• tuna - 350 g;
• 1/4 koppie fyngekapte seldery;
• 1/4 koppie mayonnaise;
• fyngekapte ui - Artikel 1.5. l.;
• rooiwynasyn - 3/4 teelepel;..
• knippie sout;
• Switserse kaas - 8 snye;
• dieselfde aantal snye tamatie;
• rogbrood - 4 snye;
• knippie vars gemaalde swartpeper;
• Art. l. gekapte pietersielie;
• vir garnering - peper.

Hier is hoe om voor te berei:

1. In die eerste plek opwarm die oond.
2. Wat jy nodig het om te meng in 'n bak van tuna, seldery, mayonnaise, ui, pietersielie, asyn, peper en sout.
3. Plaas die brood snye op 'n bakplaat en bak vir 1 minuut in die voorverhitte oond.
4. die res van die kaas - snye bereid slaai mengsel is op een skyfie kaas, 'n laag van tamaties, en top sit, en om dit te.
5. Weer sit ons die broodjies in die oond en bak vir 3-5 minute tot die kaas stukke gesmelt.

Soos ons gesien het, is daar 'n broodjie in duidelike teks, wat nie tipies vir hierdie soort van toebroodjies, maar hy het ook 'n reg om te bestaan. Kalorie hierdie produk is 519 Kcal. vlugtige inhoud sou wees as volg: Koolhidrate - 22,1 g, vet - 30,4 g Proteïene - 38,6 g sellulose - 2.9 g cholesterol - 93 mg natrium - 822 g

Club sandwich met tuna en eier

Hierdie tipe broodjie is 'n geroosterde brood snye tussen wat die vulsel, maar hulle nog steeds in die helfte sny in driehoekige stukke. Tipies, in 'n restaurant met so 'n gereg is nog gedien en garneer. Laat ons die resep vir hierdie toebroodjie, waar die rol van die vulling van die tuna en eier sal wees oorweeg. Vir hom, moet ons:

• geblikte tuna in pekel (2 pype);
• 6 vere groen uie,
• pietersielie en dille;
• 2 eiers,
• 2 snye brood;
• swartpeper;
• tuisgemaakte mayonnaise;
• see sout.

Eerstens moet jy hardgekookte eiers kook. Op 'n droë braaipan en braai die brood in die rooster. Nou meng ingemaakte kos met kruie, wat voorheen fyn het gekap. verkrummel versigtig gekookte eiers, voeg dit by die ander bestanddele. Ons herstel alle mayonnaise, sout en peper. Alle komponente is deeglik gemeng: indien die mengsel droog draai, voeg dan meer mayonnaise. Dit is tyd om slaai op roosterbrood versprei en maak die oorblywende sny brood. Jy kan opwarm n broodjie in 'n pan, en uiteindelik sny die gevolglike toebroodjie in twee skuins.

Afsonderlik oorweeg hoe om te kook by die huis mayonnaise, wat sal gaan as 'n bestanddeel om hierdie eenvoudige, maar by die lekker dieselfde tyd toebroodjies. Want dit is nodig: 2 eiers, 400 g van groente-olie ( 'n mengsel van olyfolie en sonneblom), 'n knippie suiker, 1 teelepel mosterd, 2 knippies sout 1 teelepel suurlemoensap (in plaas kan jy witwynasyn neem).

Alle komponente moet gemeng word in 'n blender of menger, behalwe olie. Sonneblomolie is in 'n dun straaltjie by die geklopte massa bygevoeg. Ons monitor die konsekwentheid en stop giet olie wanneer die mengsel is reeds begin om mayonnaise lyk. Volgende, voeg die olyfolie, dat ons produk het reeds tot 'n einde gevolg gebring. Mayonnaise is gereed, maar gebaseer op persoonlike voorkeure, kan jy die nommer dat ons pas. Byvoorbeeld, as die smaak gevoel duidelik olie, moet jy suurlemoensap en mosterd by te voeg.

Ons het gesien 'n paar resepte toebroodjie met tuna, natuurlik, waarvan daar 'n groot aantal in hierdie verskeidenheid, kan jy haal iets vir jouself. Een of ander manier, maar die toebroodjies met tuna het baie gewild geword as gevolg van sy eenvoudige voorbereiding en 'n uitstekende smaak.