Spek, in die oond gebak

Dit het baie modieus om hul dieet, Watchers, oefening te monitor en eet 'n behoorlike maaltyd word. Dit is, natuurlik, merkwaardige en prysenswaardig, is net 'n paar in my ywer om die punt van absurditeit bereik. Ons wens om te voldoen aan al die nuutste tendense, praktiese oorgang na "oorsese" voer - arugula, ricotta, parmesaan ... Van vleis - net hoenderborsies (soos hoenders uit die borste!), Wat kan ek sê oor die tradisionele Russiese geregte! Intussen het voedingkundiges glo dat die mees bruikbare produkte groei in dieselfde baan as jy. Natuurlik, is dit nodig om behoorlik te eet, maar soms kan jy dink oor hierdie watertand-geregte soos spek, in die oond gebak.

Kom ons begin met die mees eenvoudige. Spek, gebak in die mou is eenvoudig voorberei en kortliks - maar die resultaat! By the way, sal gaar vleis in sy eie sap, sonder olie. Maar sy dieet is nog steeds moeilik om te bel. So, om bors kry, gebak in die oond in die mou, wat hulle nodig het spek, aartappels, mayonnaise, knoffel, sout, peper, speserye, kan kruie wees. Vleis my, obsushivayut, 'n longitudinale snit. Knoffel davim spesiale fyn (al is dit nie, vryf dit op 'n rasper, shredder gemiddeld), meng met sout en peper. Hierdie mengsel mildelik vryf die vleis in die sny vroeër gemaak, vetmesting te knoffel mengsel van die hart! Nou vleis is bedek met mayonnaise, laat dit vir 'n geruime tyd alleen, laat Marino.

Aartappels my, skoon, sny stukke van enige vorm, sout, roer. Jy kan selfs sny 'n paar bolle, gemeng met aartappels. Die kulinêre mou vasgebind met een hand, sit ons aartappels bo-op - vleis vasmaak die ander kant, 'n paar pap - en in die oond vir 30-40 minute by 180-200 grade Celsius geboortevlek. Bereidwilligheid net in geval om seker te maak, pap die vleis. Duidelik sap - die belangrikste teken dat dit tyd is om te vang by die vurk! As jy vleis pozazharistey wil - maak die mou en hou vir nog tien minute in die oond.

Meer lekker bors, in die oond gebak in foelie. Ons moet weer vleis (wie sou kon dink!), Speserye, sout, peper, suurlemoen, foelie. Spek gewas die mes die top film versigtig verwyder en skei die bene. Jy weet nie hoe om dit te doen - Call assistente, en belowe hulle 'n heerlike ete. Vryf die vleis met sout en peper, kan jy die grond, en ertjies nie neem, breek sy eie. Voeg gunsteling speserye. By the way, as die vleis in sy leeftyd gehad tyd om te hardloop soos dit hoort (nie so jonk was vark), gooi dit met suurlemoensap. Het die vleis op die foelie, vet kant na bo, bo-op (opsioneel) sprinkel met kruie, draai die kante van die foelie styf om gate te vermy. Sit die vleis in 'n voorverhitte oond tot 200 grade, 15 minute, sit deur 180 grade en vergeet van die bors uur en 'n half. Maar die reuk van gebakte borsstuk wat in staat sal wees om te vergeet onwaarskynlik. Kyk na die gereedheid van almal dieselfde "na willekeur". Duidelik sap - vandaar, bors, in die oond gebak, gereed! Ons bereik, sny, sluk speeksel en stoot elmboë bereid om onmiddellik af te byt 'n groter stuk.

Natuurlik, het hierdie geregte nie aanspraak maak op die mees bruikbare te wees. Maar hulle doen nie anders eerder as semi-finale produkte en neivestno is van eksotiese produkte gebring. Hulle sê die eenvoudiger die kos gaar is, hoe beter vir die liggaam.