Snacks groente: weergawes vir die feestelike tafel

Wanneer is die voorbereiding vir 'n vakansie, gasvrou probeer om die maksimum van die Handves Buffet etes en verversings van vleis. Dit is 'n bietjie die verkeerde benadering. Natuurlik, die vleiseters genoeg, baie van die gaste sal bly wees om so 'n oorvloed van geregte gemaak van bestanddele so vereer deur hulle. Maar byna altyd onder die gaste is daar diegene wat nie vleis eet. Of diegene wat ten minste probeer om dit so min as moontlik te eet. As gevolg hiervan, is dit onwaarskynlik dat jou ete waardeer. Daarbenewens het die vleis en produkte van dit - vandag baie duur, sodat die viering van so 'n benadering noodwendig sal lei tot 'n aansienlike bedrag. Wat om te doen? Hoe om al die gaste tevrede te stel en nie in die verloorder homself bly? Kom tot die redding van die oorspronklike groente snacks. Op die feestelike tafel, met dien verstande 'n kreatiewe benadering tot die proses van kook soos skottelgoed net nie skaam om te sit. Verder is baie groente snacks, resepte is soms net verbaas met hul oorspronklikheid, dit is in staat om hul vleis "broers" oorskadu. En 'n ware versiering van die feestelike tafel.

Om te leer hoe om hierdie geregte kook, sal ons verder praat. Ons sal u 'n baie interessante resepte bied, en jy kan kies vir hulself die beste. Groente regte, gekook volgens hom, sal beslis verrassing veroorsaak en verlustig jou gaste en familie.

'N Klein afwyking

Voordat jy na die beskrywing van elke resep, wil ek 'n paar woorde as 'n afskeid. Soos jy kan dink, enige snacks - vrugte of vleis, maak nie saak, hoef nie die gaste tevrede te stel. Dit is ontwerp om 'n bietjie te demp die eetlus en versier die tafel. En ook, wat maksimaal moet erken beset 'n leë ruimte. Natuurlik, kan hierdie piekels en toebroodjies te maak, maar jy sal saamstem, is baie meer aangenaam as die tafel lyk baie mooi. En staan op die skottels verlustig gaste. En nie net in voorkoms, maar ook smaak. Op grond hiervan, en moet bereid wees. Na alles, alles wat jy sê, 'n groente - dit is 'n groente. Dit is hoekom ons moet probeer om winsgewend te maksimeer om sy lêer.

Op hierdie, miskien, is dit tyd om die teoretiese deel te sluit. Voortgaan om die praktyk. Ons bied u die beste vakansie groente snacks.

Goedkoop en vrolike, maar hoe mooi ...

Sny die eiervrug skywe, 'n bietjie sout, dan goed braai aan beide kante. Belangrik: die uitleg van die pan is nie op die bord en op 'n papierhanddoek om ontslae te raak van oortollige vet. Meng twee eetlepels mayonnaise en 'n paar huisies fyngekapte knoffel. Jy kan ook 'n bietjie van dille by te voeg, as jy lief vir hierdie spesery. Promazhte sous gebraai. Tamatie, resolusie van wat gelyk is aan die deursnee sinenkie, in skywe gesny sal wees, plaas dit op elke stuk van eiervrug, top mildelik sprinkel kaas. By the way, as jy nie tyd het om te mors met eiervrug, kan jy dit doen sonder hulle. Alle vorige manipulasies moet herhaal word met tamatieskywe.

Maak stert 'n pou se!

Berei twee eiervrug op dieselfde manier as hierbo beskryf. Sny die snye tamatie en twee komkommer. Vryf honderd gram van kaas, meng dit met mayonnaise en fyngekapte knoffel. Eiervrug verspreiding op 'n skottel gebring en ons moet probeer om hulle die vorm van stert n pou se te gee. Op die top van elke sny stapels sinenkie tamatie, baadjie met 'n mengsel van kaas en mayonnaise, sit dan komkommer, waarvan die helfte olywe versier. Belangrik: hierdie happie moet wees voordat dit bedien word ten minste 'n uur in die yskas staan.

Tulpe, maar nie blomme ...

Absoluut 'n wen-wen. Hierdie tulpe in staat is om al die snacks staan op die tafel oorskadu - of groente, vleis. Eenvoudig elegant in voorkoms gereg, wat ook 'n meer waardige en smaakvol.

Neem nege tamaties langwerpige vorm. Ideaal soort van "dames vingers". Sny hulle versigtig, 'n bietjie voor die bereiking van die einde, 'n paar sentimeter, dwars. Die pulp te verwyder, aan die voet Sny 'n klein gaatjie, eenvoudig gestel, ontslae te raak van die steel. Neem 200 gram van kaas, vryf dit op 'n rasper, meng met gekapte knoffel en 'n paar lepels dik mayonnaise. Vul die kop "kleure" van digte ui vere maak stingels (net plaas dit in die ingepas gate), pragtig, in die vorm van 'n bos, lê op 'n wit bord.

Rainbow voorgereg van kaas en peper

Vier honderd gram van kaas, 'n klomp van die groen en 'n klein hoof van knoffel in 'n blender kap. Voeg die mayonnaise mengsel. Dit sal nodig hê om 'n bietjie te voeg, sodat die uitset 'n redelik dik massa sal kry. Neem 'n paar Bulgaarse peperkorrels van verskillende kleure. Kan wees twee, maar as jy iets beter, en drie skakerings vind. Afgesny van die peperkorrels sterte, verwyder pitte en afskortings, sny in redelike dik ringe. Dan, elke 'n aanvang neem met die gevolglike mengsel. kan versier met snye van gekookte eiers bo-op as jy wil.

bote

Om hierdie gereg voor te berei, sal 'n klein, jong courgette nodig. Sny hulle in die helfte, dan sny weg onder 'n bietjie om jou "boot" vol vertroue staan op die bord. Ons het uit die lepel al die pulp. Sny klein stukkies ui, rooi klok 'n paar peperkorrels, braai, voeg 'n paar keer zucchini pulp. Geur met sout, peper. Opgestopte. Strooi gerasperde kaas en stuur dit vir tien minute in die mikrogolfoond.

By the way, kan in plaas van die zucchini en eiervrug geneem word. Met betrekking tot die vul, kan die samestelling van die bestanddele wissel. Daarbenewens moet sodanige happie bedien met knoffel mayonnaise sous, wat, soos blyk uit die bogenoemde resepte is gekombineer met groente.

rolle

Murgpampoentjies algemeen beloon materiaal in die hande van 'n ervare gasvrou. Van hulle kan 'n baie verskillende snacks kook. Kom ons probeer nou om oorspronklike rolle te maak. Uit 'n honderd gram gesmelte kaas, doen 'n paar knoffelhuisies en mayonnaise reeds 'n baie gewoond ons. Murg en komkommer geskikte grootte gesny in die lengte in dun plate. braai dan hulle versprei op 'n doek, wag totdat geabsorbeer olie. Versprei op 'n bord, top na 'n laag van komkommer het. Aan die een kant van die verspreiding kaas wrongel, maak daarvoor 'n sny van tamatie kant toe te voeg, draai in roll.

By the way, ten spyte van die feit dat ons in die voorbereiding van 'n warm-effekte en bote, en rol dit alles - koue groente snacks. Op die tafel bedien hulle net na afkoeling.

'N Paar woorde oor die pita

Ter voorbereiding vir die vakansie fees, moenie vergeet om oor die so geliefde deur ons gasvrouens rolle gaar op 'n pita. Dinge kan 'n verskeidenheid van vulsels, insluitend groente wees. Opsies kan wees baie, waarskynlik, elke familie het sy eie spesiale retseptik. Ons, byvoorbeeld, sal bied jy jou - jy vertel oor hoe om te kook 'n baie eenvoudige, maar baie lekker roll met Koreaanse wortel.

Neem 'n vierkantige stuk lavash en promazhte sy mayonnaise. Sit op die top van 'n ander laag. Mildelik skink enige gerasperde kaas. Bedek met 'n laag van die Koreaanse wortels. Dan sprinkel met fyngekapte groen. Sluit alle ander vel. Herhaal weer al die hierbo beskryf prosedures. Oprol styf (in lengte en nie breedte!) Al in die rol en stuur in die yskas. Na 'n paar uur wors in stukke gesny kan word, mooi versprei oor die gereg en bedien.

Wanneer die voorbereiding van groente, snacks moet nie uit die oog van so 'n variasie daarvan verloor, soos slaaie. Natuurlik, banale mengsel van komkommers en tamaties sal nie in staat wees om iemand te verras, maar daar is baie ander, baie meer aantreklik resepte.

Slaai van Chinese kool

Maklik om voor te berei en die samestelling van so 'n slaai nogtans waardeer sy helder en vrolike voorkoms. Neem kochanchiki Chinese kool en sny dit, en so dun as moontlik. Vou in die bak, voeg 'n bietjie sout en 'n bietjie verstik. Voeg dan die geblikte mielies en gekapte ui. Sap uit 'n blikkie mielies is dit nodig om saam te smelt! Vul al die dik soet mayonnaise en garneer met gekapte gekookte eier snye.

Bright boontjieslaai

Rooi bone (300 gram), week oornag, dan spoel en kook vir 'n halfuur. Mag meer hê, dit hang af van die verskeidenheid. Die belangrikste ding - moenie die oomblik nie misloop wanneer dit begin uitmekaar val. In beginsel, kan jy neem en ingemaakte jar. Dan, nadat koel, gereed om die bone te skuif in 'n slaaibak, voeg by dit gekap: gloeilampe (verpligte rooi!), Drie steel seldreya, balk jou gunsteling setperke en vyf stukke van radyse. As die vulling van suurlemoen mayonnaise pas perfek.

gevolgtrekking

Groente snacks - geregte wat voorberei kan word sonder 'n ywerige volg die resep. Dit wil sê, die gebruik van jou eie verbeelding en wat gebaseer is op die bestaande kulinêre ervaring. Die voordeel van die grond is vrugbaar, en die bestanddele self perfek gekombineer met mekaar.

Groente snacks, resepte met foto's wat aangebied word in hierdie artikel, - 'n druppel in die see van opsies wat beskikbaar is. Begin terwyl met hulle, en dan geleidelik beweeg op hul eie unieke geregte te skep.