Resep wat bestaan uit brandnetel en suring eier (s foto)

Resep vir kool sop van brandnekels in ons tyd weet nie elke gasvrou. Hierdie gereg kan selfs eksotiese genoem word, hoewel dit in die verlede, ons voorouers gaar dit elke somer. Dit blyk dat die jong brandnetel blare bevat 'n baie voedingstowwe, vitamiene en spoorelemente. Daarbenewens, dit is nie nodig om spesiaal genoeg om die gras te tel in die bos of in die veld gegroei. In hierdie artikel sal jy leer hoe jy sop kan kook van brandnekels. Resep foto's sal jou help om die gewone spyskaart te diversifiseer en verras moedertaal ongewone gereg.

Sop met jong brandnekels

Voordat jy - 'n resep vir 'n eenvoudige en maklike somer sop. Te danke aan hom, kan jy jouself te verfris gedurende die hitte, blus dors en honger. Resep groen kook met brandnetel is baie eenvoudig:

• Kook die sous in 'n twee-liter pot hoender, beesvleis of maer vark. Sodra die vleis is gereed, verwyder dit en sny in klein stukkies. Sous druk.
• 'N wortel en 'n paar aartappels skil en sny in blokkies. Doop die groente in die sop en kook dit vir tien minute.
• 200 g jong brandnetel gooi oor kookwater, dan spoel onder lopende water, kap en stuur dit aan die sop.
• Seisoen sop met sout, peper en suurlemoensap. Op die ou end, klop die eier en roer die vloeistof geleidelik betree dit in die sop.

Dien die klaar gereg op die tafel met suurroom en tuisgemaakte mayonnaise. Ons is seker dat jou geliefdes sal graag die sop, want dit is moeilik om die begin van die somer dink sonder 'n lig gereg van vars kruie.

Sop van brandnekels. Resep met eier

Voordat jy begin om hierdie ongewone gereg te kook, sal jy nodig het om brandnetel blare in te samel. Onthou dat vir hierdie doel, geskik enigste tender jong blare en die plant self moet net groei in 'n ekologies skoon area. Hoe om kool sop van brandnekels kook? Resep foto's sal jou help met die volgende:

• 100 gram van brandnetel blare te loop, was en dompel in kookwater vir 'n paar minute. vou dit dan in 'n vergiettes en wanneer om die oortollige water te dreineer, slaan die blare deur 'n vleismeul.
• Verhit 'n pan en braai die groente-olie op dit setperke vir sowat tien minute.
• Maal 'n mes 30 gram groen uie, sit dit dan in die pan om die brandnekels.
• Afsonderlik, braai die gekapte ui half-ringe en kop ui gerasper op 'n growwe rasper wortels.
• Bring 'n liter van kook sous en laat sak dit in voorbereide voedsel. Kook dit vir 20 minute, en aan die einde daarvan 100 gram van die gebreekte suring, lourierblaar, sout en peper sit.
• Een eier klits met 'n eetlepel melk, en dan versigtig gooi dit in die sop, nie vergeet om die vloeistof roer.

Die finale gereg gooi in rolbal, plaas elke dienende helfte van 'n gekookte eier, sprinkel met vars kruie en bedien met suurroom.

Sop met brandnetel

Lig sop met groente kook baie eenvoudig:

• Was in koue water brandnetel blare.
• Kook aartappels en mash tolkushkoy.
• Wortels braai in 'n pan.
• Groen uie, knoffel, brandnetel en groen kap.
• Vou die bestanddele in die sous en voeg by hulle vier eetlepels hawermout.
• Klits eier met suurlemoensap, sout en peper. Daarna het, gooi dit in 'n dun straaltjie in kokende sop.

Sop van brandnekels en suring. resep

Sop met groen sal sekerlik geniet die cottagers, omdat al die bestanddele byderhand. Lees die beskrywing en kook saam met ons heerlike sop van brandnekels en suring. Die resep van die volgende:

• In 'n kastrol, gooi water en sit dit aan die brand gesteek.
• Skil en kap die aartappels in blokkies vier. Dan sit die groente in kookwater.
• Een medium wortel skil en kap na willekeur. Jy kan ook rasper dit op 'n growwe rasper.
• Open 'n pot van bredie vleis en kap met 'n mes, nie neem dit.
• 20-30 blare van jong brandnetel gooi oor kookwater, dan kap hulle saam met suring, pietersielie en dille.
• Wanneer aartappels skeel maar min of, sit die voorbereide bestanddele daarby. Speserye sop sout en enige speserye.

Soos jy kan sien, hierdie resep bestaan uit brandnetel is eenvoudig. Daarom is die lig groen sop baie vinnig gaar.

Vinkel sop met brandnetel

Hierdie ongewone gereg vir seker sal jou geliefdes te verras. Die kanse is goed, hulle het nog nooit probeer om 'n soortgelyke produk meng. Moenie vergeet dat dit is baie belangrik om die kwaliteit van die produkte waaruit hulle bereid is om vir tuisgemaakte maaltye. Daarom, voordat jy begin om sop van wilde kruie kook, maak seker dat hulle versamel in die natuur, eerder as om in die stad. Hoe om te kook sop van brandnekels resep verduidelik in detail:

• Neem drie of vier hande vol brandnetel blare, beweeg hulle en sit op 'n paar juwele. Die oorblywende vul met kookwater vir 'n paar minute, en dan dreineer oortollige vloeistof deur die vergiettes.
• Een wit ui duidelik van doppe, kap en braai in groente-olie.
• Een hoof van vinkel en een groot aartappel skyfie baie fyn, sit in 'n pan en vul 'n liter kookwater of groente sous.
• Wanneer die groente sag is (sowat tien minute), voeg dit by die voorbereide uie by en kook saam vir 'n verdere vyf minute.
• Gooi die sop in die bak van 'n voedselverwerker en kap die groente, geur met sout en peper. terug dan die puree terug in die kastrol.
• Blender wash, gooi dit in 200 ml van slagroom en sit brandnekels. Klits die produkte so lank as hulle nie uniform geword. Dan gooi die mengsel in 'n kastrol op die vuur en hitte sonder om te kook.
• Terselfdertyd, warm groentesop.

Uitscheppen die sop in bakkies, in die middel van elke versigtig gooi die room en garneer gedeelte brandnetel blare. Die finale gereg bedien dadelik.

groen kool

As in jou besit 'n nuttige groen gras was, kook van haar wonderlike en smaaklike gereg. Groen is toelaatbaar om enige, gelei deur jou eie smaak te gebruik. Om die sous kan jy vleis, hoender gebruik of net kook dit op die groente voor te berei. Hoe om die somer sop van brandnekels berei? Die resep is baie eenvoudig:

• Tender blare van brandnetel, groen koljander en kappertjie was, kap en weer aanmekaar.
• Een groot ui duidelik van 'n skil en kap die helfte ringe of blokkies met 'n mes.
• In die kokende hoender sous sit geskil en gesny aartappels in blokkies (twee of drie stukke).
• Die behandelde braai ui groente-olie, en aan die einde daarvan 'n paar gebreekte knoffelhuisies voeg.
• Wanneer die aartappels feitlik gereed is om dit te sit die ander bestanddele, sout, borrie en peper sal wees.
• Verwyder die sop uit die stoof sodra die water kom tot kookpunt in 'n kastrol.

Resep vir kool sop van brandnekels, kan jy voeg as jy wil. Byvoorbeeld, Rasper gekookte eiers en sit dit in elke bediening van 'n lepel. Óf sny die eiers in die helfte en plaas in 'n bak oor 'n half. Dien die sop by die tafel met suurroom of mayonnaise.

Vinnige sop met brandnetel

Neem voordeel van hierdie geleentheid gebruik maak om 'n vitamien sop met groente en vars groente probeer. Hoe om 'n vinnige sop van brandnekels kook? Die resep sal jou vertel hoe om dit reg te doen:

• Kook die hoender of groente sous.
• Skil twee aartappels en sny dit in blokkies.
• 'N Kwart van jong manlike kool fyn kap en ook stuur dit aan die sop.
• 100 gram van bevrore groente ring laer in kookwater.
• Dun blare van brandnekels sny met 'n mes. Om brandwonde te voorkom, gebruik handskoene. Daarna het die gekapte kruie in die sop laat sak vir vyf minute tot gaar.

Die finale gereg is gooi daar sout, peper en, as jy wil, 'n spesiale speserye vir die sop.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy handig te pas kom die versamel in hierdie artikel inligting sal kom. Resep vir kool sop van brandnekels jou help om voor te berei heerlike en gesonde gereg wat net in die vroeë somer kan geniet. So moenie die kans om vriende en familie te behaag oorspronklike sop van vars kruie mis.