Snack eiers

Ervare kokke weet dat eiers is 'n nuttige dieet produk, waaruit jy kan vinnig voor te berei baie heerlike geregte. Natuurlik, die eerste plek onder hulle is begin. So, kom ons kyk na 'n paar resepte as jy kan eet voor die hoofgereg, of selfs vervang.

1.Zakuska eier "Men's Ontbyt" is nie net 'n broodjie, hoewel 'n bietjie vreemd. Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

- 'n paar eiers;

- 'n witbrood;

- 'n bietjie sonneblomolie of botter;

- sout na smaak.

Om mee te begin van die brood brood nodig is om 'n stukkie van die rand af te sny en trek uit die kern van die hele krummel. Die gevolglike "geraamte" braai aan die een kant, dan gooi dit in die eier, 'n bietjie sout en braai die ander kant. In sy uitsluitlike diskresie, kan jy pre-klop eiers. Snack eiers is gereed. Bon Appetit!

2. Snack van pannekoek met eiers. Jy het nodig:

- 3 eiers;

- 500 gr. meel;

- 250 ml. melk;

- 'n halwe koppie gekookte water;

- 100 ml van groente-olie;

- 'n knippie sout.

Bestanddele vir die vul:

- 'n halwe koppie rys;

- 1 eier,

- 7-8 olywe sonder kuipe;

- 1 bossie groen;

- 2 el. eetlepels mayonnaise.

By die aanvanklike stadium van voorbereiding wat nodig is om die deeg te knie in 'n groot bak vir pannekoek, waarvoor jy eiers, melk nodig, gesifte meel, sonneblom olie, sout en water.

Al die komponente wat nodig is om goed te meng met 'n menger of met behulp van 'n klits tot glad, nie te vloeistof massa. Volgende, smeer die pan die res van die botter en begin om pannekoek kook.

Om die vulsel rys voor te berei en eiers moet gekook. Fyngekapte eier, olywe sny in skywe. Ook fyn shinkuem setperke. Meng al die bestanddele in 'n diep bak. By die finale stadium is die gevolglike mengsel versprei op die rand van die pannekoek en vou dit in 'n buis. Versprei op 'n skottel. Bon Appetit!

3. Snack van tong met eiers. Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

- gekookte tong ;

- 2 komkommer;

- 3 eiers;

- mayonnaise;

- 'n bietjie van groen;

- 2 el. lepels sout.

Duur van kook taal hang af van die tipe van vleis en sy grootte. Beesvleis tong gaar varkvleis langer, maar word beskou as 'n lekkerny. Vars taal moet onmiddellik gedoop in koue water om die daaropvolgende skoonmaak te vergemaklik. Vel verwyder en in dun skywe taal te sny. In blokkies gesny eiers gemeng in 'n diep houer met mayonnaise en kruie, sout na smaak. Op die gereg lê snye taal, versprei oor elke eier vulsel en bedek met 'n skyfie komkommer. Koue voorgereg van eiers met mayonnaise en komkommer heerlike, en kan die hoofgereg te vervang. Variasies van die vulling kan baie anders wees, wys verbeelding.

4.Zakuska van "Kaiser omelet" eiers gedien om die tafel as 'n nagereg. Om voor te berei wat jy nodig het die volgende bestanddele:

- 'n paar eiers;

- een item. lepel suiker;

- koppie meel;

- 125 ml melk;

- een item. eetlepel botter;

- een teelepel fyn rosyne;

- half teelepel kaneel;

- 2 teelepels gepoeierde suiker.

In die eerste plek wil hê jy moet deeglik meng die melk, meel, eiers en suiker in 'n enkele houer. Sorg moet gedra word om klonte gevorm vermy. Wanneer die mengsel homogeen raak, opwarm die pan en smelt die botter. Kry braai die gevolglike massa. Sodra die onderste deel van die omelet gebraai, sprinkel top van die eerste, rosyne, kaneel en dan. Volgende, draai ons oor die omelet baie versigtig om die ander kant, sodat die rosyntjies nie verkrummel, en breek sy twee vurke. Dit is belangrik om 'n omelet heeltemal braai en dien dit warm. Die gereg word beskou as gereed wanneer gevorm skerp. Voor opdiening, sprinkel met verpoeierde omelet suiker. Ons wens u Bon Appetit!

Daar is baie van die resepte vir alle vorme van snacks van eiers, maar voordat jy hierdie of ander aanbevelings probeer in die praktyk, raai ons u om te eksperimenteer met bestanddele.