Schraal spyskaart (elke dag)

Die grootste stres ons liggaam voel dit is in die winter. Veroorsaak interne spanning is nie die enigste veranderinge in temperatuur (koud buite en die warmte van ons huis), maar ook virusse en gemorskos hoog in dierlike proteïen, stysel, vet. Die krag van die negatiewe impak van sulke swaar artillerie. Schraal kos help om te gaan met die "bombardement", deels aflaai en skoonmaak liggame (vaartuie, lewer, niere, en selfs die longe).

maak die regte spyskaart vir die dag is nie so eenvoudig nie. Dit moet gaan met jou dieetkundige. Hier is dit nodig om in ag te neem 'n baie besonderhede. En nie net in komplekse komponente van die berekening in die kalorie tel en 'n streng nakoming van die skedule, maar ook die tyd van die jaar, en in die toestand van die liggaam.

Die voorgestelde spyskaart (maer, per dag) sal 'n noodsaaklike lewensredder wees. Die woord "leun" op sigself veroorsaak dat 'n grynslag, as dit verwyder wat ons gewoonlik soos (vleis, vis, en 'n meer streng benadering - selfs eiers). Maar maer - dit beteken nie smaaklose. Met ervare benadering, kan jy 'n heerlike ete voor te berei en op dieselfde tyd baie ekonomies. Spyskaart vir elke dag kan gevarieerde en voedsame wees. Ons doen dit weg van die eentonigheid. Om mee te begin - 'n paar gedetailleerde beskrywings van die voorbereiding van 'n paar van hamburgers geregte.

1. sampioen sop. Bestanddele: kruie, sampioene (knopiesampioene, oestersampioene - 300 g), uie, wortels, twee groot aartappels, groente-olie, graan gars (1/2 koppie). Bereken kapasiteit 2 liter.

Die gaarmaakproses. Ons begin met graan en aartappels. Val aan die slaap in 'n pot gars en gereinig, in blokkies gesny aartappels. Onderhewig aan kook (15 minute). Intussen braai die gewas, gedroog deur en gesnyde sampioene tot lig verbruining (hierdie sampioene in die resep nie so 'n lang behandeling vereis, ander), voeg by die sampioene gekap wortels by en braai tot die olie in 'n pan nie goue geword. Gooi die inhoud van die pan in die pan en kook vir sowat 5 minute. Speserye is irrelevant - hulle verdrink uit die sampioen geur. Geur met sout voor jy verwyder die pan van die hitte. Setperke voeg onmiddellik of direk in die piering. Sop word baie intense en geurig.

2. hamburgers frikkadelle. Bestanddele: groen (enige) koppie rys, 'n koppie nierbone, ui, wortels, soetrissies (soet), gereed sampioensous (na smaak), tamatiesous (vir 'n gebrek van 'n geskikte konvensionele tamatie), kerrie, peper, wit of swart (grond) sout.

Die gaarmaakproses. oornag kook boontjies, pre-geweek in 1.5 liter water. Wanneer die boontjie gaar, dreineer die water in 'n ander houer en reserwe. In die tussentyd koel die bone, was en kook rys. Terwyl rys gaar, braai die gerasperde wortel, gekap soetrissies en uie. slaan dan deur 'n vleismeul en meng verkoel bone, gesout, met gebraaide groente. Vorm die frikkadelle, versprei in 'n vorm, gesmeerde en bak 15 minute.

Berei die sous. Die beker boontjie sous byvoeging tamatiesous (tamatie), gekapte vars kruie, souse en speserye. Daar sal nie verhoed dat selfs die sap van lemoen of suurlemoen. Maar dit is volgens die diskresie van. Frikkadelle gooi bereid sous en bak vir nog 10 minute.

3. Hamburgers kool rolle. Bestanddele: Kool (moet groot, reeds geskei van die koppe blare), 300 gram van die finale (gebraaide), sampioene, drie geskil gekookte aartappels, uie, gekapte vars kruie, groente-olie, tamatie sap.

Voorbereiding. Om mee te begin gestoomde (3-4 te laat in kookwater), kool blare, nadat af te sny 'n dik laag op die basis. Die olie braai geskil en gekap ui. Meng dit met aartappels en sampioene (regs in die pan). Die gevolglike gemaalde sout en versprei op kool blare. Draai soos gewoonlik wrap gestopte kool. Braai (5 minute aan elke kant, 'n klein brand), vul sap by en prut vir 10 minute.

4. Tagliatelle. Bestanddele: spaghetti (klein pakkie), 350 gram sampioene, tamaties (sap of tamatiesous), ui, seldery, gekap setperke (verskillende), groente-olie.

Die gaarmaakproses. Skoongemaak, gesny en braai die ui en gekapte seldery (ongeveer 5 minute, die vuur 'n bietjie minder as die gemiddelde). In 'n aparte pan braai gesnyde sampioene dik plate (20 minute op dieselfde vuur). Kombineer die sampioene, basiliekruid en uie, prut 7-10 minute, maar by die baie lae hitte (laat protomai). Voeg die speserye en tamatie sap (of tamatiesous) en prut vir nog 5 minute. Kook tagliatelle (of spaghetti), meng dit met vars voorbereide sous. Gedoen.

5. Rol (bak). Wel, waar doen sonder bak? Dit blyk dat selfs dit kan bekostig. meel produkte in 'n redelike mate van vinnige impak op die figuur - net nie ontslae weggevoer.

Bestanddele: 'n glas water, suiker (nie meer as 1/2 koppie), 'n knippie sout, vanielje, 'n paar lepels heuning (restaurante), meel (twee keer gesif, sowat 800 gram), gis (quick-droë, 'n eetlepel).

Knie die deeg van genoemde bestanddele, versprei in 'n pan en toegelaat om te styg, bedek met 'n handdoek (in 'n warm plek).

Vir die vulsel kan enige nie te sappige vrugte wees, gedroogde vrugte mengsel (verkieslik mengsel in werking getree het deur 'n vleismeul), kool. En jy kan gebruik kaneel: die opgestane deeg (in die volume moet ten minste 3 keer verhoog) uitrol, smeer olie, sprinkel met suiker en kaneel en draai. In die gevolglike roulade zaschipyvaem rand (anders sal die suiker na vore sal tree en begin om te brand). Smeer die pan en sit dit op 'n roll. Onderhewig aan die verhoging in grootte (3-4 keer). Olie smeer die deeg en gebak (40 minute). Temperatuur is ingestel op 200 C.

Soos jy kan sien, kan selfs 'n maer kos heerlike wees. En nou - die beloofde gedetailleerde spyskaart (leun) op elke dag. Deur die nommers 1 tot verstaan ontbyt, 2 - middagtee, 3 - middagete, 4 -uzhin. So ...

Dinsdag:

1) croutons, koffie (dit is moontlik om suiker);
2) vrugte, water;
3) groentesop, aartappels gebak met sonneblomolie, suurkool, compote (kook gedroogde vrugte), en brood;
4) hamburgers frikkadelle, tee en brood.

Donderdag:

1) stuk rolle, koffie;
2) vrugte, water;
3) boontjiesop, rys pap met gestoofde kool, brood en sap.
4) groente bredie, sap, brood

Donderdag:

1), haver vlokken, wortel sap;
2) rys kooknat met heuning, appels, rosyne en tee;
3) sampioen sop, bokwiet groente slaai, brood, compote;
4) hamburgers kool rolle, tee en brood.

Dinsdag:

1) groente bredie, brood, tee,
2) vrugte, water;
3) Die boontjiesop, aartappels met sous sampioen (of swamme), gesoute tamaties, brood, gestoofde vrugte.
4) Franse roosterbrood, liggies gerooster, gesout en vryf met knoffel en soet tee.

Vrydag:

1) tagliatelle, brood, koffie;
2) vrugte, water;
3) sop met maer bone; groente bredie, sap, brood;
4) roll (gebak), sap.

Saterdag:

1) cornflakes, geroosterde brood, tee,
2) vrugte, water;
3) groentesop, pap (enige), piekels, brood, vrugte compote.
4) muesli, water.

Sondag:

1) rys pap met versuikerde vrugte en heuning, koffie;
2) vrugte, water;
3) groentesop, seewier olie en aartappels, brood, vrugte compote;
4) roll (bak), en tee.

Schraal spyskaart vir elke dag, aangebied hier - 'n voorbeeld sjabloon, waaruit jy kan afwyk. Spyskaart regtig maer en eerder streng, aangesien dit nie enige vis, geen vleis, geen suiwelprodukte, geen eiers bevat. Dit doelbewus nie die dosis spesifiseer, want iemand heeltemal honderd gram van blaarslaai of graan, en iemand nodig het. Elkeen het verskillende behoeftes en gewig kategorieë. Deur "vrugte" is enige beskikbare bedoel en jy hoef nie veroorsaak allergieë vrugte (dit geld vir die sap) en tee is gesonder en lekkerder met die toevoeging van suurlemoen.

Schraal spyskaart vir elke dag kan seekos bevat. Maar streng vas (verlede week) dit word nie toegelaat nie. Hierdie week, as die eerste een word beskou as "syroednicheskoy".