Sappige beesvleis dieet: resep, veral om te kook en resensies

Dieet geregte kan ook lekker en interessant, en nie net nuttig wees. En dit is presies weet die mense wat vertroud is met behoorlike voeding. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Neem, byvoorbeeld, sou 'n dieet beesvleis souffle resep word in hierdie artikel. Hierdie gereg kan met vertroue genoem verfynde, terwyl dit die voorbereiding met min of geen vet, en die resultaat is so sag dat dit kan toepas selfs aan kinders. Hierdie artikel bied en ander resepte dieet etes, ten minste lekker en gesond.

Dieet gekookte beesvleis

Volgens die onderstaande resep, kan jy 'n baie sappige, sag, gekookte beesvleis, wat die meeste van die voedingstowwe vervat in die vleis behou kook. Vleis pas enige deel van 'n dier karkas, maar met 'n minimum bedrag van vet. говядина диетическая. Slegs op hierdie manier sal regtig vleis dieet.

Die resep van voorbereiding is soos volg:

1. Bees gevryf met sout, peper en verspreiding in 'n sak vir braai (nie gewone poliëtileen, en spesiaal bedoel vir hoë temperature). Om die vleis te voeg grof gekap stukkies wortel, ui en 'n paar knoffelhuisies. Na hierdie pakket versigtig geknoop.
2. Volgende pakket vir die bak is nodig met 'n draad wat gekoppel is aan die handvatsel van 'n wye pan, pre-vul dit met water. As gevolg hiervan, moet die vleis in water, maar die bodem en kante van die pan nie raak.
3. Vleis gaar oor lae hitte vir sowat drie uur. Indien nodig, voeg warm water. Dit blyk baie sappig en sag, want die sap, wat gewoonlik val in die sous in die pakket bly, en die vleis wat hulle deurtrek.

soufflé Bees

Air soufflé is 'n uitstekende opsie vir baba kos. Voorbereiding dit uit enige beesvleis maar soeter word verkry vanaf maer kalfsvleis. In die resep vermeld bestanddele vir die voorbereiding van 'n enkele porsie vleis souffle (dieet).

Resep is soos volg:

1. Maer beesvleis in klein stukkies gesny, val in koue water en 'n klein vuurtjie kookpunt gestuur vir 50 minute.
2. Vleis is gemaal in 'n blender met 'n klein hoeveelheid van die sous om puree.
3. Deur gekap beesvleis bygevoeg eiergeel, 20 g botter, teelepel suurroom en 1/3 teelepel sout. goed gemeng.
4. Die oond verhit tot 180 grade.
5. In aparte bak geklopte menger proteïen skuim om vaste toestand.
6. Met die lem proteïen massa liggies gemaalde tussenbeide.
7. Bak gesmeerde met botter, waarna dit uitgelê die vulsel.
8. Gebakte soufflé 45 minute.

Beesvleis gesmoor in roomsous

Vir dit om te kook vleis vir hierdie resep in 'n pan met 'n dik bodem boog effens eerste uitgeblus, dan vleis (0,5 kg), gekap in klein stukkies. Na smaak voeg sout en peper. Gebraaide beesvleis op hoë hitte vir 2-3 minute, dan geblus met water en gooi oor 'n lae hitte vir 1,5 uur.

'N Paar minute voor die einde van kook voorberei room sous (200 ml), water (50 ml), en tee lepels meel. Die finale vleis gaar is gooi sous, bedek met 'n deksel en voortgaan om prut vir nog 15 minute.

Bees dieet, 'n resep wat hierbo aangebied, in perfekte harmonie met die smaak van kapokaartappels, rys en verskeie graan. Die bakkie is geskik vir kinders en volwassenes tafel.

Resep dieet Koteletten van beesvleis

Sappig en heerlike hamburgers met 'n minimale bedrag van vet geproduseer wanneer jy kook dit in die oond vir hierdie resep. Met die toevoeging van aartappels in beesvleis, die produk is sag en semolina hulle in staat stel om in vorm te hou en nie uitmekaar val. Die resultaat is 'n bykans perfekte beesvleis burgers (Dieet).

Die resep van voorbereiding is soos volg:

1. Maer beesvleis (1 kg), ui en knoffel (2 segmente) word verbrysel in 'n vleismeul.
2. In die vleis voeg gerasperde op 'n fyn gerasperde rou aartappel (300 g), eier, ¼ koppie room en eetlepel semolina.
3. Ten minste in die grond beesvleis voeg sout, peper en pietersielie of dille.
4. Gemaalde goed geknie en hop regs in die bak vir 2-3 minute. Daarna het, is dit nodig om dit te laat vir 10-15 minute.
5. Dan verhit die oond tot 220 grade. Bak of pan moet foelie lê en dan sprinkel van groente-olie spuit.
6. Van maalvleis patties gevorm, word in die vorm gelê en na die oond gestuur vir 25 minute. As jy die top wil hulle het dieselfde rooskleurig, soos hieronder, vir 3 minute totdat dit gereed is, moet jy om te draai op die fan (hoë lugvloei).

Beesvleis in die oond: dieet resepte gesonde geregte

Sappige, sag en smaakvol, grootliks te danke aan die knoffel, vleis is ideaal vir die daaglikse dieet. Wanneer braai vleis in foelie uitstaan baie sap, wat aan die einde van die kook, kan jy die vleis dat dit 'n rooi kors verkry gooi. Die vleis kan verskaf aan die tafel as 'n aparte bak, of gebruik vir die voorbereiding van toebroodjies.

1. Vir dit om te kook vleis vir die eerste stuk van die lem moet voorskrif weeg 1,2-1,5 kg. Dit moet afgespoel onder lopende water en druk droog met papierhanddoek. Dan is die vleis wat nodig is om 'n diep "sakke" te maak en sit dit op die helfte knoffelhuisies. Hoef net 5-8 knoffelhuisies. Toe die vleis gevryf met sout, peper en groente-olie gesmeer met suurlemoensap (½ suurlemoen). Nou beesvleis obvorachivayut in kleefplastiek en 'n yskas gestuur vir 2 uur. Na afloop van die bepaalde tyd verskuiwing op vleis foelie toedraai en in die oond gestuur vir 2 uur by 'n temperatuur van 230 grade.
2. Die tweede resep is beesvleis dieet bak in die oond of klein stukkies van geportioneerde knipsels. Vleis voordat dit gekook is wat nodig is om die mengsel van sout, peper en knoffel benoud deur 'n pers vryf. Die stukke word dan gelê op die foelie styf aan mekaar, toegedraai en in die oond verskeep vir 1 uur en 40 minute by 200 grade.

Dieet beesvleis versierd met aartappels

Die voordeel van hierdie dieet kos wat voorberei in samewerking met garnering. Voordat dit gekook die vleis is goed gevryf met speserye en mosterd, is in streng nakoming van die dieet nie gebruik kan word. Die resultaat sal 'n ware bul dieet.

Die resep dui die volgende voorbereiding stap vir stap:

1. 'N Groot stuk (nie minder as 1 kg) beesvleis gewas onder koue lopende water en vryf met sout, peper en fyngekapte knoffel, mosterd en gesmeer Franse.
2. Maak vleis diep "sakke" en varkvet in hulle gedrag van die wortel.
3. 2-3 uie sny in die helfte ringe. Half ui verspreiding op die bodem van 'n hittebestande pan, sit dit op 'n stuk vleis en sprinkel die res van die uieringe. Dit word gedoen sodat die vleis nooit verbrand, hetsy van bo of van onder af. Op die rand van die gelê hittebestande vorm geskilde aartappels (nie gesny).
4. Die pan is bedek met 'n deksel en in 'n oond gestuur om te bak vir 40 minute by 200 grade (totdat die geskei kook vleis sap) en dan vir 'n ander 1,5 uur teen 150 grade.

Dieet beesvleis burgers op Dyukanu

Enigeen wat wil gewig te verloor, moet ernstig kyk na die volgende resep vir frikkadelle Ducane dieet. Hulle is bereid om in 'n dubbelkoker vir sowat 40 minute.

Die volgorde van die voorbereiding van 'n dieet Koteletten van beesvleis :

1. Die grond beesvleis (0,5 kg) voeg die fyngekapte ui en 'n eier 1.
2. Sout en peper na smaak gemaalde. Opsioneel, kan jy vars of gedroogde kruie by te voeg.
3. Vorm patties en sit dit in die boot.
4. Stel die gewenste mode. Tyd Food patties in 'n boot is 40 minute.

As dit nodig is, kan jy in plaas gebruik van 'n dubbelkoker of kastrol multivarku met mesh vir stomende.

Bees multivarka: Dieet resepte

As jy nie kry om sappige vleis kook - koop multivarku. Met hierdie tegniek wat jy kan kook perfekte dieet maaltye van beesvleis. Resepte vir die voorbereiding, word hieronder gegee.

1. Die eerste resep behels kook beesvleis met garnering. Om te begin in 'n eetlepel van groente-olie gebraaide uie en wortels, grof gekap. Voeg dan die vleis in stukke gesny en braai 'n verdere 10 minute. Daarna Multivarki moet die modus van die program "Bak" verander deur "Uitwissing". Vir beesvleis en groente bygevoeg sout, peper, warm water (2 eetlepels.), 50 ml van die room. Vleis kook tyd is ingestel op 50 minute. Totdat vleis gaar is op die top van die bak van 'n stel met aartappelskywe (pre-sout en peper) dubbelkoker.
2. Op die tweede resep kan Beesskenkel gekook word. Om dit te doen, is die vleis vryf met sout, peper en pittige speserye na smaak. Dan boudjie gebraai in 'n bak oor mode "op die rooster" omtrent 'n halfuur. Daarna word die vleis gevul met water en geblus ongeveer 3 ure op die program "Uitwissing". As jong bul, kan die gaarmaaktyd verkort.

Bees dieet resep wat die gebruik van die voorbereiding Multivarki behels draai altyd uit baie sappige. Op versoek van die vleis, kan jy enige groente, en nie net uie en wortels by te voeg.