Baie van ons soos slaaie en as 'n aparte bak, en as snacks om hoofgeregte. Gemaak met vars, seisoenale groente, hulle is ongelooflik voedsame en 'n lae-kalorie. Met 'n verskeidenheid van resepte en bestanddele soos vervat in hulle, kan jy behandel slaaie familie en vriende nie net in die warm seisoen, maar ook in die winter. Slaai kan 'n aparte bak, soos 'n goed-graag "Olivier", en 'n dieet te wees, te formuleer dit uit kruie, nie-styselagtige groente en geur met suurlemoen mengsel met balsamiese asyn. vleis, vis of kaas, vrugte, lig - slaai meng kan warm, hartlike wees. Byvoorbeeld, die kalorie waarde van die Griekse slaai is baie klein, as dit bestaan slegs uit groente en kaas. In hierdie geval, is daar verskeie maniere om sy verminder energie waarde tot 'n minimum.
Griekse slaai, kalorie en klassieke resep
Om die stemming van sonnige Griekeland voel, het jy nie nodig het om te gaan op 'n reis. Berei jou eie Griekse slaai, en die smaak van vars groente, lig kaas, sal die geur van olyfolie en kruie wat jy neem om die baie kilometers van jou huis. Maak hierdie slaai is nie net kap en meng die gespesifiseerde in die resep bestanddele, maar ook om 'n behoorlike dressing hom die geheim van wat jy sal onder vind voor te berei. Griekse slaai Calorie is ook klein en is ongeveer 200 kcal per porsie, in terme van sy basiese resep. As gevolg van hierdie feit, kan hierdie gereg kan bekostig nie, selfs diegene wat dieet. Nou is jy gereed om te kook. Ons moet:
- 150 c "Feta" kaas;
- 4 medium tamaties, gekap stukke;
- 1 komkommer, in skywe gesny (nie nodig om te skil);
- 1 groot rooi ui, in dun skywe gesny;
- helfte van soetrissie rooi en groen kleure, sny 'n half-sirkel;
- 2 ophoop eetlepels kappertjiesaad (sonder ook lekker wees, gegewe die rariteit bestanddeel);
- 1 teelepel fyn oregano;
- 15-20 swart olywe (verkieslik met 'n been, maar kan doen sonder);
- klein klappers;
- 'n paar lepels van die beste olyfolie, suurlemoensap, gedroogde kruisement en sout na smaak.
Neem 'n groot diep bak en slaai plek die pre-verdeel in blokkies kaas, tamaties, komkommers, rissies en uie. Voeg dan die olywe en kappertjiesaad (opsioneel). Sprinkel met origanum, gooi 'n paar eetlepels van die olyfolie en suurlemoensap volgens jou smaak (jy kan vervang rooiwynasyn). Versier met croutons. Gereed vir die versorging van. Moenie vergeet om te dien met 'n paar snye vars brood wat so lekker om af te haal die oorblywende slaaisous. Dit is belangrik om te onthou dat daar na die byvoeging van olie al die bestanddele deeglik gemeng met mekaar moet wees, want dit is geneig om te skik na die onderkant van 'n opdienbak en smaak bitter. As die hand was nie oregano, kan jy maklik vervang dit met swartpeper. Onthou ook dat die kaas "feta" bevat baie sout, so probeer die gereg voor afsonderlik te voeg die sout. Griekse slaai Calorie is so klein dat selfs onder die knie 'n volle plaat, kan jy vir 'n aanvulling vra sonder skade aan die syfers. En diegene wat kalorie is nie belangrik nie, in 'n slaai, kan jy gekookte hoender voeg.
Griekse slaai met fetakaas. Kalorie en kook
As 'n klassieke slaai is een van die komponente van feta, tradisioneel in Griekeland op gepatenteerde tegnologie, die variasies in die formulering, byvoorbeeld, wanneer hierdie soort kaas is net nie by die hand, dit kan vervang word deur kaas of tofu. By the way, sal die laaste kalorie Griekse slaai aansienlik laer wees, want die beroemde Asiatiese kaas bevat min kalorieë, en in elk geval is gemaak van soja eerder as melk of room, dit is, in hierdie geval, die slaai wat jy kan vegan spyskaart, en partisane eet. Om verder te verminder die kalorie slaai, maak 'n spesiale dressing van speserye, suurlemoensap en balsemiekasyn of rooi. As jy spaar 'n figuur, is dit moontlik om dit te doen sonder olyfolie. Dit was 'n resep vir Griekse slaai en allerhande variasies, een van hulle is presies na jou smaak.