Resep garnale op die rooster. Garnale: gebraaide resepte, foto's

Hoe om die perfekte gereg vir 'n piekniek of 'n bachelorette party vir 'n kort tyd om te kook? Resep garnale op die rooster is baie maklik, maar elke keer as jy kan dit verander soos u wil. Vul die ete met 'n nuwe speserye en geurmiddels by, meng verskillende bestanddele en souse.

Pittige garnaal gebraai

Jy wil die spyskaart meer gevarieerde Sondag maak? neem dan ons voorskrif noot. Hierdie pittige gereg kan na die tafel ingedien word saam met 'n koue bier of enige ander koeldrank. Sappige garnale bedien kan word om die gaste by die huis of maak hulle in 'n woonstel stad.

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

• groot bevrore garnale - 350 gram;
• Tamatie ketchup - twee eetlepels;
• knoffel - vyf naeltjies;
• Chili Peppers - die helfte van die pod;
• Vars roosmaryn - 'n tak;
• gereed speserye vir vis - twee teelepels;
• sout - na smaak;
• suiker - 'n halwe teelepel.

So, hoe om 'n skerp garnale op die rooster kook? Voorgereg resep sal ons detail hieronder:

• Ontdooi seekos en spoel dit onder lopende water. Knoffel skoon, vermorsel met 'n mes en gekap. Peper vry van sade en in dun ringe gesny. Verbind al voorberei voedsel in 'n bak en voeg dit by die roosmaryn.
• In 'n aparte bak, meng tamatiesous, speserye, olyfolie, sout en suiker. Kry sous gooi die garnale, en dan stuur hulle na marineer in die yskas vir 'n uur.

Wanneer dit tyd om voor te berei kom, om seekos te skuif in 'n pan en braai gebraai oor houtskool vir sowat vyf minute. Daarna Plaas die inhoud op 'n bord en bedien die gaste.

Garnale op die rooster: die resep met 'n foto

Oorspronklike snack met sagte bloukaassous sal beïndruk jou gaste. Die voorbereiding van voedsel en die gaarmaakproses sal weg nogal 'n bietjie van jou tyd en maklike resep neem sal die beginner kok verras.

bestanddele:

• tier garnale - nege stukke;
• suurlemoensap - een eetlepel;
• speserye vir vis - 'n derde van 'n teelepel;
• bloukaas - 100 gram;
• room - 100 ml;
• suurlemoenskil - 'n halwe teelepel.

Resep garnale op die rooster is eenvoudig:

• Ontvries in die yskas seekos, en dan skoon te maak hulle en verwyder die derm trant (sterte gelaat kan word). Stuur garnale in 'n bak, sprinkel dit met speserye en gooi die suurlemoensap.
• Volgende, berei die sous. Vir hierdie die kaas mash met 'n vurk, dan meng dit met die room en die skil.
• Na 'n uur nanizhite werkstuk op bamboes spiese (hul beter te week in water). Grill die garnale vir twee of drie minute aan elke kant.

Dien voorgereg met 'n wit wyn of sjampanje.

Garnale gebraai op 'n rooster. Resep Indiese styl

Die ongewone kombinasie van produkte sal selfs die mees ernstige kritikus waardeer. Die feit dat ons gebruik vir hierdie gereg spesery blatjang gemaak van vars vrugte. Die tradisionele resep van die Indiese kookkuns is baie ongewoon, maar verseker uitstekende resultate.

produkte:

• groot garnale;
• perskes of appels - vier stukke;
• gemmerwortel - 'n klein stukkie;
• oranje;
• suiker;
• balsemiekasyn.

Resep garnale op die rooster is hier beskikbaar:

• Perskes vrylating uit die bene, en dan in stukke vleis sny.
• Sit twee eetlepels suiker in 'n kastrol en verhit dit in die vuur. Wanneer dit gesmelt is, voeg die vrugte, gerasperde gemmer en 'n bietjie balsamiese asyn. Geurmiddels prut totdat totdat die perskeskywe sag is.
• Lemoenskil, sade en mure. Daarna het sny dit in blokkies.
• Sit die blatjang in 'n bakkie met 'n lepel, en voeg geurmiddels vorm van bote.
• Garnale braai in 'n pan-braai vir 'n minuut aan elke kant. Voeg by hulle 'n lemoen en 'n warm gereg vir 'n geruime tyd. Sit die vis kant, en kook tot die sous verdik.

Plaas die garnale op die blatjang en versier dit met lemoensous.

Gemarineerde garnale op die rooster

Die geheim van hierdie eenvoudige gereg is om 'n spesifieke stel van speserye gebruik. Berei 'n heerlike bros garnale vir 'n ligte romantiese ete, of 'n bachelorette party.

bestanddele:

• garnale - 500 gram;
• sojasous - 50 gram;
• botter - 50 g;
• kalk;
• knoffel - drie huisies;
• tamatiepasta - een eetlepel;
• Ginger - 'n eetlepel;
• sout en peper - na smaak.

Resep garnale op die rooster sal nie veroorsaak dat jy moeilikheid:

• Deur 'n pers, twee geskil knoffelhuisies. Meng met gemmer, peper en sout. Giet sojasous, voeg die tamatiepasta en sap van 'n halwe lemmetjie.
• Steek die garnale in die gevolglike marinade, en dan stuur hulle in die yskas oornag.
• Berei gesmelte botter sous, sap, kalk en tweede helftes van die oorblywende knoffel.

Die volgende dag nanizhite werkstuk op hout stokke en dan gebraai braai (die hele proses neem ongeveer tien minute). Dien die maaltyd na die tafel warm, moenie vergeet om sy geurige sous te vul.

Garnale toegedraai in spek op die rooster

Onconventioneel styl gereg sal gelaat word sonder om aandag. Verras jou gaste met sappige garnale, toegedraai in snye van gebraaide spek. A aanvulling kan verwerk kaassous en liggies gebraai uie.

Die regte produkte:

• tier garnale - 400 gram;
• spek - 70 gram;
• Sojasous - 100 gram;
• Esdoringstroop - een teelepel;
• suurlemoensap - eetlepel;
• Knoffel - een huisie;
• sout en peper - na smaak.

Resep garnale op die rooster is eenvoudig:

• Om mee te begin, voor te berei die marinade. Meng in 'n diep houer van sojasous, suurlemoensap, knoffel, peper, gemmer, esdoringstroop.
• Garnale kook en skoon, dan suig hulle in die marinade vir 40 minute.
• Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, verwyder uit die seekos sous. Draai elke strook garnale vleis en nanizhite werkstuk op spiese.
• Plaas die spiese op die rooster pan, (nie nodig om olie by te voeg) en kook 'n maaltyd berei vir twee minute aan elke kant.

Dien garnale om die tafel met 'n glas wyn of bier koud.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy die sappige gebraaide garnale sal waardeer. Resepte vir die grill is nie ingewikkeld nie, maar die resultaat oortref alle verwagtinge. Wonderlike geurige disse bedien kan word om die gaste by die partytjie, 'n piekniek, of om hulle op 'n feestelike tafel sit.