Koek "Kiev", kool en appel kook wenke gisgebak

Sekerlik alle mense lief gebak. Wat kan beter wees as vars, geurige muffins vir tee wees? Deesdae, byna al die supermarkte kan pasteie en koeke koop vir elke smaak. Maar waarskynlik niemand sal stry met die bewering dat heerlike tuisgemaakte koeke. Gereg gekook met sy eie hande met liefde, sal altyd voorrang geniet bo die aankoop produkte. Culinary weet baie resepte waarin huisvrouens kook gis koek. Oorweeg 'n paar populêre.

Koek "Kiev"

Een van die lekkerste soort bak - 'n Kiev koek. Sy geliefd deur volwassenes en kinders. Voorbereiding is dit heel eenvoudig. Neem 'n glas van suurroom by en meng met 70 gram suiker. Voeg by die mengsel twee koppies van die meel en knie die deeg. Koek "Kiev" kan enige vrugte te vul nie. In hierdie geval, sal die binnekant van die bak uit kersies. Die keuse van vulsels is heeltemal afhanklik van jou smaak voorkeure. 'N onderskeidende kenmerk van hierdie gereg is die afwesigheid van gis in die deeg, plaas, jy moet 1 teelepel koeksoda byvoeg.

Verdeel die deeg in twee stukke en rol uit versigtig. Neem die eerste deel van 'n groot - basis. Sit dit in 'n bak en effens lig die rand. In die middel sit die gewas en met klippe bestook kersies. Strooi 'n bietjie suiker vul laag. En sit in die oond.

Bak kers pie "Kiev" by 180 grade vir ongeveer 30 minute. Daarna het verwyder die koek uit die oond. Gooi die vulsel room met suiker. Van die oorblywende deeg wors vorm en plaas dit dwars op die top van die kersies. Plaas die koek "Kiev" in die oond vir nog 10 minute. Na hierdie gereg heeltemal gereed tyd sal wees, en jy kan dit gebruik vir kos.

Voorbereiding van die deeg

Voordat die toekoms bak in die oond, is dit nodig om die deeg voor te berei. Baie huisvroue verkies om produkte te koop. Nou in kruidenierswinkels kan gevind word bevrore deeg vir elke smaak.

As jy wil jou eie pie basis maak, gewapen met die nodige toerusting en produkte. Los die gis sakkie in 'n glas warm melk met 'n teelepel suiker en laat die mengsel staan vir 10 minute. Daarna meng dit met die gesifte meel in die bedrag van twee koppies, een eier en sout. Knie die deeg en laat dit twee keer opstaan. Dit sal neem van 2 tot 4 uur. Dis hoekom sorg moet geneem word in die hand van 'n bondel basis.

kool pie

Sekerlik ons almal onthou die bekende Ouma se kool pie. So 'n eenvoudige koek kan selfs kook 'n beginner kok. Dit is slegs nodig om te voldoen aan die instruksies in die resep beskryf.

Neem zarenee gaar gisdeeg. Verdeel die hele massa in twee dele, waarvan een 'n bietjie meer moet wees. Berei die vulsel, sit die kool en uie. Opsioneel, voeg tamatiepasta, sout en speserye. Sit in die vorm van 'n groot deel van die deeg en vorm buffers. Sit die vulsel en bedek met 'n kleiner vorming. Sodat die vog kan die bak om te doen in die middel van die fondamente van 'n klein gaatjie te verlaat.

Gis koek het om die eiendom te klim, so kies 'n vorm met 'n hoë kante. Bak kool koek by 280 grade totdat dit ten volle gaar. 5 minute voor die einde van kook vet bak oppervlak met geklitste eier.

appeltert

Nog 'n groep van die artikel "Die eenvoudigste pasteie." Soos appel koek sal 'n perfekte aanvulling tot tee drink nie.

Om dit te maak, neem die deeg en rol uit twee ronde koeke. Een van hulle het op 'n bakplaat. As 'n vulsel wat jy kan gebruik appel konfyt. Gestel het, effens aftog blaas van die rand. Bo met die tweede laag en versigtig maak die kante. As jy wil, versier die top van die koek met die hulp van artikels gemaak van deeg. Bak deeg by 200 grade totdat dit ten volle gaar.

gevolgtrekking

Kook die koeke vir jou geliefdes, want dit is so eenvoudig nie. Kies die resep wat na jou hart kom.

Gebakte koeke kan 'n groot nagereg wees of selfs middagete of aandete te vervang. Kook met plesier en geniet die geurige bak.