Raap man: die resep van die oorspronklike geregte

Onlangs het rape mode geword produk. Baie restaurante sluit in hul spyskaart van geregte uit hierdie groente. Om te leer hoe om Gestoomde raap kook, bespreek ons in hierdie artikel. Ons stel voor om die oorspronklike oorweeg resepte van geregte waarin dit deel.

Raap man: resep milfeya met Camembert kaas en gebakte vye

Vir die voorbereiding van hierdie ongewone snacks jy sal die volgende produkte moet:

• raap mediumgrootte hoeveelheid 6 stuks.
• vrugte ryp vye - 9 stuks;.
• Camembert - sowat 125 g;
• dragon verlaat - 15 g ( 'n koers van 5 stukke per vye 1).

Vir die sous:

• Lemoenskil - 1 lepel (Nagereg);
• lemoensap - 2 eetlepels (groot);
• mayonnaise (verkieslik tuisgemaakte) - 3 eetlepels. l.

tegnologie

1 stap

Op die eerste, moet Gestoomde raap voor te berei. Die resep is eenvoudig. Jy kan 'n dubbelkoker of multivarku gebruik. My groente en sit dit in die boot. Na 20 minute, gestoomde raap gereed. In multivarka groente op 'n spesiale skinkbord, gooi die water af, en stel die "Stoom". Tyd - 20-30 minute.

2 stap

Vye sny in 4 snye (die einde nie te sny). Vrugte moet lyk soos 'n oop blom. In die middel van 'n stukkie van die Camembert verspreiding en sit in die oond vir 12 minute.

3 stap

Na 'n bepaalde tyd, en trek uit die vye sonder verkoeling die, versier met blare van dragon. Met oranje verwyder skil, fyn drie, dikwels gemeng met mayonnaise. Ons gooi 'n paar lepels van sitrus sap, sout, peper en roer.

stap 4

Raap afgekoel, skoon en in dun ronde skywe gesny. Versprei op 'n groot bord, top na die gebakte vye met kaas sit. Sprinkel met gekapte skil en versier met snye van oranje. Gooi sous. Bon Appetit!

Raap man: 'n resep met die blare van arugula

Vir die voorbereiding van 3 porsies wat jy nodig het:

• klein rape - 9 stuks;.
• arugula blare weeg 150 g

Vir die sous:

• kaas "Dorblu" in 'n bedrag van 60 g;
• dennepitte - 1 groot lepel;
• mayonnaise huis kook - 3 eetlepels. l.;
• korrel mosterd - 1 eetlepel. l.;
• pietersielie, sout en peper - op versoek.

Die voorbereiding tegnologie

Rape sit om te kook in 'n boot vir 20 minute. Maal in krummels neute. Meng dit met kaas "Dor Blue", gerasperde (klein). mayonnaise en pietersielie by, geur voeg met mosterd by en roer. Peper en sout. Sous voorberei. Sit die gereg op die blare van arugula en geur met hul sous. Raap koel, skil en sny in lang, skerp stukke. Sit op arugula en gooi sous.

Pruimedante, helder blaarslaai en rape man: 'n resep mengsel van korrel mosterdsous

Vir 3 porsies wat jy nodig het:

• klein vrugte raap - 9 stuks;.
• Pruimedante - 6 stuks;.
• kropslaai - 1 klein Cachan;
• arugula blare;
• suurlemoensap, sout, peper en olyfolie.

Vir die sous:

• 'n paar eetlepels mayonnaise (tuisgemaakte);
• pietersielie blare;
• 'n paar lepels korrel mosterd;
• stop 'n paar pruimedante.

Die voorbereiding tegnologie

Rape sit gaar in 'n dubbelkoker vir 20 minute. Dan afgekoel, skoon en in skywe gesny. Mosterd meng met mayonnaise en gekapte pruime. Op 'n bord, gooi 'n klein hoeveelheid van die sous, versprei die snye raap, gooi die sous en versier met gedroogde pruime. In 'n aparte houer mengsel arugula en kropslaai, sout, en voeg peper, besprinkel met olie en suurlemoensap. Roer. Ons versprei die sous op die skyfie. Bon Appetit!