Produkte gemaak van vlokkerige ongesuurde deeg wat by die huis gedoen kan word

Dink oor hoe om iets lekker te bak vir die vakansie, vir die aankoms van die gaste of net vir aandete, baie huisvroue in die eerste plek kyk na die produk van deeg puff Puff. Dit is heel gehoorsaam, en kook daaruit 'n koek of 'n klein koeke is baie eenvoudig. Veral wanneer dit kom by die bevrore deeg, wat jy kan koop by die winkel, spaar baie tyd. Dit bly net om die vulsel berei, ontdooiing terwyl semi-finale en gereed om te bak die koek in die oond.

Sommige kook die deeg by die huis voor die tyd en vries dit vir die toekoms, glo dat die manier waarop dit verkry word vanaf 'n natuurlike en 'n hoë gehalte produkte. Basies, alles wat gedoen word by die huis, nuttig winkel. Maar as jy kyk na wat in die voorbereiding van so 'n toets kan 'n hele paar uur (wat nie almal kan bekostig om te bestee) neem, soms is dit baie makliker om die skilferkorsdeeg koop. Die resep van hierdie semi-finale produk is so eenvoudig (dit sluit net margarien, meel en water), wat is die tuiste van winkels selde anders. Tensy iemand 'n unieke variant (bv, bier, of met die toevoeging van vodka).

Die eenvoudigste resep vir skilferkorsdeeg sluit 2 koppies meel, 'n halwe koppie water, 'n bietjie sout en 'n pakkie van margarien (of beter - botter). Van al die bestanddele, behalwe margarien, knie die ongesuurde deeg. Toe hy subtiel gerol, half margarien gesmeer op 'n rasper, sprinkel bo-op en draai die koevert, sit 'n paar uur in die yskas. herhaal dan die prosedure.

Produkte gemaak van ongesuurde deeg kan ook baie lekker wees, maar dit is gewoonlik gestoom geregte, gekook of gebraai. Bak dit is baie skaars. Een van die mees gewilde geregte genoem kan word kluitjies, koeke, koeke, pasties, soms is dit gemaak terte, koeke, fyn snack koek.

Produkte gemaak van vlokkerige ongesuurde deeg op die teendeel, gebak in die oond. Die maklikste resep vir hierdie semi - soet "tale". Hulle is bereid om deur te sny die deeg in repe, borsel die top eiergeel en sprinkel met suiker (jy kan 'n bietjie kaneel voeg). Net 15-20 minute van heerlike puff "tale" is gereed. Wat hulle nodig het om 'n bietjie af te koel en te dien tee.

Meer komplekse produkte Puff Puff deeg voorberei met die vulsels. Die maklikste opsie - pasteie. Hulle kan met vleis en aartappels, vis en kaas, maaskaas en vrugte. Berei die vulsel, moet dit toegedraai in gerol deeg en bak in die oond produkte. Jy kan 'n groot koek te kook. Dan sal die aanbod meer skouspelagtige wees, veral wanneer die produk aan die bokant van die verskillende figure wat maklik is om deeg residue vorm is versier.

Vir vleis pasteie, byvoorbeeld, sou vereis (by 500 gram van die deeg) pond van varkvleis, groente-olie, 2 uie, sout en speserye. Die vleis is in klein blokkies gesny, braai tot sag, voeg dan die ui, sout, sprinkel met speserye by en braai tot ligbruin. Vir sappigheid kan 'n bietjie room byvoeg. Gereed maalvleis toegedraai in gerol deeg, top koek gesmeer met eier en sit in oond vir 20 minute.

In die algemeen, daar is baie resepte soos soet gebak en alle vorme van snacks. Die enigste ding om te onthou is dat die produk van puff Puff deeg ligbruin, as hulle nie die eiergeel smeer.