Pannekoek in die bottel. Pannekoek uit 'n bottel gedraai: resep

Meer in Rusland het lank het 'n tradisie van pannekoek. Hulle het toe verteenwoordig die son, so hulle is dikwels bereid om op Vastenavond. Vandag, is hierdie gereg nie sy relevansie verloor. Pannekoek gemaak met verskillende vulsels: eiers, heuning, bessies, sampioene, haring en so aan. Natuurlik, soms die deeg kan uit nie so draai, as ons wil, maar daar is 'n paar truuks wat sal help met die voorbereiding van 'n kwaliteit produk. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om pannekoek te maak in die bottel. Hierdie gereg is baie maklik om te maak, aangesien al die bestanddele gemeng met net 'n paar skud van die houer. Veral interessant om te kook hierdie gereg is vir die mense.

Die klassieke resep vir pannekoek in 'n bottel

Bestanddele: twee eiers, ses honderd gram van melk, tien eetlepels meel, drie eetlepels suiker, 'n halwe teelepel sout.

voorbereiding

Hierdie resep pannekoek in die bottel is baie eenvoudig. Om 'n smaaklike oorspronklike gereg te kry, moet jy voeg in die houer tregter, gooi dit deur al die bogenoemde bestanddele en skud goed. Dan sit die pan op medium hitte, nadat giet in dit die olie, gooi die deeg gedeeltes uit die bottel en braai pannekoek aan beide kante tot goudbruin. Net so kom met al die toets. Klaar pannekoek lê op 'n skottel en bedien met 'n verskeidenheid van toppings en souse. Byvoorbeeld, kan jy harde kaas rasper, meng dit met die knoffel en mayonnaise.

Pannekoek met kefir in 'n bottel

Bestanddele: tien lepels meel, drie eetlepels suiker, 'n halwe lepel sout, twee eiers, ses honderd gram van jogurt, drie eetlepels van groente-olie, ongesoute vet vir smeer die pan.

Inventaris: 'n plastiekbottel en 'n half liter hopper.

voorbereiding

Hierdie resep maak die Russiese pannekoek is baie eenvoudig en vinnig. Om dit te doen, gooi deur 'n tregter in 'n bottel van die sout en suiker, meel in klein porsies, en dan die houer te sluit met 'n deksel en skud goed nie. Voeg dan die eiers en jogurt en weer skud. In die laaste beurt uitgestort groente-olie en die houer deeglik skud om alles so goed as moontlik gemeng.

Sommige huisvrouens deeg vir pannekoek in 'n bottel gemaak in advance en stoor dit in die yskas. Maar in hierdie geval die finale produk blyk minder lekker omdat die verlies van 'n paar nuttige eienskappe, sowel as enige semi-finale produk. Dit word dus aanbeveel om te begin braai die pannekoeke onmiddellik na die voorbereiding van die deeg. Vir hierdie doel, die warm pan gesmeer met varkvet, gooi die toets deel. In hierdie geval moet jy vinnig draai die pan uit te versprei die deeg. Braai die pannekoeke op medium hitte aan albei kante tot ligbruin totdat hulle.

Pannekoek uit 'n bottel "ajour"

Bestanddele: twee koppies ongefiltreerde bier, twee eiers, een eetlepel suiker, 'n knippie sout, een eetlepel suurroom, drie eetlepels van groente-olie, 'n halwe lepel van ongebluste, koeldrank, twee honderd gram meel, sjokolade.

voorbereiding

Soos in die vorige resep, is al die bestanddele in die bottel met behulp van 'n tregter geplaas. In die eerste plek uitgestort suiker en sout, en voeg dan die meel in klein porsies, moenie vergeet om die houer te skud. sit dan alles anders. Om pannekoek draai in 'n bottel gedraai, moet bier slegs geneem word ongefiltreerde, of "woon." Verpakking goed geskud om volledige vermenging van bestanddele verseker. In die warm olie pan gegooi word of besmeer sy vet sny ongesoute, gereed deeg in porsies en pannekoek braai uitgestort. Sodra die een kant is bruin, om asseblief 'n pannekoek. Die finale produk is besprinkel met gerasperde sjokolade en dien.

Poppy pannekoek uit 'n bottel

Bestanddele: halwe liter serum, twee eiers, tien gram suiker vanielje, honderd gram papawer deeg, een teelepel sout, twee eetlepels suiker, twee koppies meel.

voorbereiding

Gewoonlik voor te berei pannekoek in 'n bottel met melk, maar indien nie, is dit heel moontlik om serum te bestuur. So, die eerste deel van die wei, eiers, suiker en sout lê deur die tregter in die bottel en skud goed. Voeg dan die papawer, en die houer weer skud. Dan sit die meel in klein porsies, nie vergeet elke keer as die inhoud bottel om knoppe in die deeg te vermy. Ten minste lê die res van die serum en meng.

Die finale deeg moet eindig sonder 'n enkele knop. Sy klein porsies uitgestort op 'n warm en geoliede pan, braai die Russiese pannekoek aan beide kante tot goudbruin. Poppy pannekoeke bedien met botter en heuning.

Pannekoek uit 'n bottel op die water

Hierdie pannekoeke is uiters geskik vir diegene wat laktose intolerant is. Hierdie produk is ook onontbeerlik in die post, daaruit te sluit die eier benodig.

Bestanddele: twee koppies meel, een eier, twee eetlepels suiker, 'n knippie sout, twee en 'n half koppies water, twee eetlepels van groente-olie.

voorbereiding

Hierdie resep pannekoek in 'n bottel baie vinnig voorberei. Om dit te doen, is al die bestanddele eerste te stel in 'n bak en klits goed met 'n menger. Die finale deeg uitgestort deur 'n tregter in 'n bottel. Goed verhitte pan, borsel met dit 'n klein stukkie van ongesoute spek en druk die deeg uit die bottel, teken sirkels, roosters of patrone in die vorm van webbe. So, die behoefte om te kry delikate pannekoek. Hulle is gebraaide aan beide kante, draai oor 'n graaf. Wanneer al die deeg sal gebruik word vir elke pannekoek sit blaarslaai en geplaas op die top gebraaide sampioene en uie, toegedraai koevert. Jy kan seker gebruik met verskillende vulsels.

Sjokolade pannekoek in 'n bottel

Bestanddele: halwe koppie melk, vier eiers, 'n halwe koppie suiker, twee eetlepels kakao, drie honderd gram meel, groente-olie.

voorbereiding

Meel en kakao mengsel. Die bottel deur 'n tregter gegooi suiker en sout, geroer, dan sit die melk, skud weer. Dan versigtig uitgestort die meel in klein porsies, van tyd tot tyd die houer te skud ten einde knoppe te vermy. Die deeg moet die konsekwentheid van suurroom het. In 'n warm geoliede pan, gooi die beslag en braai pannekoek aan beide kante sodat hulle rooskleurig. Die finale produk word bedien met suurroom of konfyt.

Sjokolade pannekoek op jogurt

Bestanddele: vier eiers, sestig gram donker sjokolade, een koppie meel, een koppie melk, drie koppies jogurt 'n natuurlike vierde, twee lepels van sjokolade stroop, twee eetlepels suiker en twee eetlepels koeksoda, 'n knippie sout, groente-olie.

voorbereiding

Sjokolade gesmelt in 'n water bad, dan is dit in die bottel gegooi deur die tregter en voeg al die res van die bestanddele, voortdurend skud die houer om te verseker dat hulle goed gemeng en die deeg was sonder klonte. Die klaar deeg sit in 'n koel plek vir sowat tien minute. Goed verhitte pan en braai die pannekoeke oor matige hitte, draai hulle 'n graaf. Die finale gereg bedien met heuning, suurroom, kondensmelk en soet stroop.

Sjokolade pannekoek met sjokolade

Bestanddele: vyf honderd gram van melk, tagtig gram donker sjokolade, een eetlepel kakao een koppie meel, drie eiers, drie eetlepels van likeur of rum, twee lepels suiker, twee eetlepels botter, sout na smaak.

voorbereiding

Sjokolade gesmelt in 'n water bad, voeg by dit die melk en botter. In die bottel deur die tregter lê geslaan die res van die melk met die meel, suiker, kakao en sout, en die deksel toegemaak en skud goed. Voeg dan die eiers en weer skud. As die deeg uitgedraai loperig, voeg meer meel. Dan gooi in 'n bottel van sjokolade likeur, geskud en houer en sit dit op twee uur in 'n koel plek.

Met verloop van tyd, neem uit die deeg en gooi dit in klein porsies tot 'n voorverhitte en geoliede pan. Braai die pannekoeke op beide kante tot dan, totdat die kors nie rooskleurig sal wees. Dien hierdie lekkerny met kondensmelk.