Opgestopte pasta "Tubes"

Opgestopte pasta "Tubes" - die gereg is baie lekker, maar in die binnelandse kombuis is 'n groot verspreiding het nog nie ontvang. Wil om te wys af jou kulinêre vaardighede, nadat behandel die gaste of lede van jou gesin met 'n seldsame en wonderlike smaaklike geregte wat hulle sal waardeer? Kies uit die voorgestelde resepte vir enigiets - en stuur na die kombuis.

So, eers laat ons kyk na die baie name van die gereg - pasta gestop met "tubes". Wat is hul opgestopte? Dit kan gevul word met opgestopte pasta hoender, groente, gemaalde beesvleis en 'n paar ander bestanddele. Jy sal die "tube" pasta nodig vir die maak van hierdie gereg, en elk van hierdie buise wat jy hoef te goed. Werk 'n bietjie vervelig, maar die gereg is die moeite werd.

Berei 15 stukke van pasta buise, 400 gram van maalvleis, ongeveer 150 gram van kaas, twee tamaties, uie een kop. Volgens jou smaak, kan jy die regte hoeveelheid mayonnaise, gemaalde swartpeper en sout kies.

Braai die maalvleis in 'n pan tot gaar. Vir sy kook is die beste geskik olyfolie. Terwyl die voorbereiding van die vulsel, kook die pasta in soutwater vir 5 minute. Dit is nie nodig om oor 'n hoë hitte kook, want ons moet hulle voor te berei nie tot volle gereedheid, dit wil sê, hulle nie uitmekaar val.

Gereed vulsel meng met gekapte uie, moenie vergeet om sout en peper by te voeg. Elkeen van pasta buise nafarshiruyte en plaas dit in 'n bak, nadat borsel dit met olyfolie en 'n bietjie water daar giet. Bedek jou sny tamatie pasta. Voel nie jammer vir smeer mayonnaise bo-op die bak. Strooi gerasperde kaas en bak in oond teen 180 grade vir veertig minute. Jy kan gevoer word opgestopte pasta met groente of vleis warm.

Nog 'n resep van opgestopte pasta. Jy moet die volgende bestanddele: 10 groot stukke van pype, een hoenderborsies, uie stuk, 150 g van champignon swamme, 75 g van soliede kaas, pietersielie, peper en sout na smaak. Chchtob kook opgestopte pasta "Tubes" vir hierdie resep, wat jy nodig sous "Béchamel". Want dit wat jy 'n glas melk, drie eetlepels meel, botter, sout nodig.

So, die sampioene gesny in dun skywe, hoender (filet) - blokkies, kaas rasper, en pietersielie en ui gekap. Vyf minute voor die hoender gaar is, voeg by die pan met die sampioene nie. Toe die hoender en sampioene te koel, dan meng dit met kaas en pietersielie.

Om die "sous bechamel" voor te berei gooi die melk in 'n kastrol en plaas op 'n lae hitte. In 'n pan, smelt die botter, voeg die regte hoeveelheid meel, meng goed. Geleidelik voeg die melk in die pan, versigtig roer. bring dan tot kookpunt, voortdurend inmeng. Sous moet kook vir 1-2 min, max. Om die sous verkry op die oppervlak nie 'n film te vorm deur die toevoeging van 'n paar stukkies van botter wanneer "Béchamel" gereed sal wees.

Kook pasta nie goed gedoen - hulle hoef nie te baie sag geword of uitmekaar val. Begin 'n pasta hoender, gemeng met sampioen en kaas. Smeer met botter en sprinkel met broodkrummels bak, sit op haar opgestopte pasta "Tubes", natgelei hulle op die top van die sous. Al die dekking deksel (beskikbaar foelie), laat in oond vir 40 minute. by 'n temperatuur van ongeveer 170 ° C.

Gevul kan word met opgestopte pasta met groente in plaas van vleis. Vir sulke stopsels gebruik dikwels wortels, tamaties, olywe, peper. Al hierdie groente in klein blokkies gesny, gebraai in 'n pan tot sag. In hierdie geval, nie die beste van buise en doppe van opgestopte pasta te kook. Groente wat hulle nodig het om, pre Cook vul die pasta produk en laat die water te dreineer deur 'n vergiettes. Opgestopte pasta, gestop met groente, kan wees nie net suiwer vegetariese geregte as groente te vul grond vleis.