Ongewone slaai met inkvis en koring. Resepte vir slaaie met tuna en olywe

Koring begin eet in wat nou Mexiko meer as 7000 jaar gelede. Dit is bekend dat in daardie tyd die lengte van die mieliekop behoort nie meer as 4 cm, was daar 10 keer minder as die lengte van die ore van die moderne rasse. God van koring in die antieke Maya was een van die belangrikste. Dit bevat vitamiene A en groep B, benewens, dit het 'n baie kalium. Die meeste van die koring gegroei in die Verenigde State. Van dit wat jy kan 'n baie geregte te kook. Vars gekookte koppe en as sodanig te vernietig. Vir 'n lang termyn berging van graan ingemaakte of bevrore. Toe hulle bereid is om slaaie, byvoorbeeld, slaai met inkvis en koring, die eerste en tweede kursusse. Gebruik mielieblom van verskillende maal op graan en poedings, is dit bygevoeg tot koekies en koeke. Pre gegeurde en gebreekte korrels wat gebruik word vir die voorbereiding van cornflakes, wat gebruik word as die finale voedselproduk.

Daar is baie resepte slaaie, waarin die produk is basiese, bv met blaarslaai inkvis en koring vir die voorbereiding van wat geneem:

• 500 g van gesuiwerde inkvis.
• 1 'n tee lepel chili poeier (rooi peper).
• Sap van 3 lemmetjies.
• 1 rooi soetrissie, waaruit die sade verwyder en die kern en sny dan vertikaal in 4 dele.
• Pitte 3 ore vars koring
• ½ jalapeno peper (sredneostry chili medium grootte), fyngemaak.
• 4 kersietamaties, sny in halwes.
• ¼ koppie olyfolie.
• Sout en rooipeper (Hot Chili Peppers) na smaak.
• 1 lepel gekapte vars koljander.
• ½ koppie gekapte ongesoute chips.

'N slaai met inkvis en koring is besig om op te warm die rooster voor te berei. Roer die inkvis met rissiepoeier en sap van 1 lemmetjie. Hou hulle op die rooster totdat hulle in die vorm van gebraaide, verwyder hulle uit die hitte. Geroosterde snye gebraai paprika met vel kant na totdat dit verduister. Lê die rissies in 'n vraestel of plastieksak, sluit dit en hou eenkant 10 minute Sny inkvis in dun ringe, tentakels links geheel. Skuif die inkvis in 'n bak. Verwyder die swart vel met peper, sny dit in skywe, voeg in inkvis. In 'n klein kastrol bring water tot kookpunt, gooi mielies, gekookte 5 minute en toegelaat om af te koel. Voeg die mielies calamari met jalapenos, tamaties, botter en die sap van die oorblywende kalk. Gesoute na smaak met sout, peper en koljander. Skuif slaai met inkvis en koring in 'n bakkie of in ses individuele borde, sprinkel chips. Opbrengs - 6 porsies.

Vinnige (kook tyd sowat 5 minute) met die verfrissende smaak van 'n slaai met tuna en koring vir 'n ligte middagete. Genoeg vir 4 mense Bestanddele benodig:

• 1 blik (185g-200g) tuna ingemaakte, is vloeistof gedreineer en uitmekaar gehaal in stukke.
• 1 seldery, neem die middelste deel en in stukke van 'n grootte van 1 cm gesny.
• 1 blik (200 g) koring ingemaakte, gedreineer vloeistof.
• 4 kersie tamaties, in 2 stukke gesny.
• 5 eetlepels eetlepels sonneblomolie.
• Sap en skil van 'n halwe suurlemoen.
• 1 tee lepel mosterd Dijon.
• 1 tee lepel suiker.
• Vars gemaalde swartpeper en sout.

Meng in 'n bak die seldery, tuna, mielies en tamaties. Klits die sousbestanddele wat olie, suurlemoensap en skil, is Dijon mosterd, suiker, peper en sout. Daarna het, gooi hulle 'n slaai, meng goed en versprei in 'n slaaibak.

Hierdie slaai met olywe en koring wat geskik is vir 'n familie-piekniek. Resep vir 'n eenvoudige slaai kan vinnig voorberei word (vir 10 minute). Vir ses porsies wat jy nodig het:

• 450 g van koring gevries, is dit ontdooi.
• 3 eiers, hard gekookte gaar, sny na goeddunke.
• 1/3 koppie olywe, verwyder pitte (indien enige) en sny.
• ½ koppie mayonnaise.
• 2 eetlepel gekapte groen uie.
• Skep ½ teelepel chili poeier.
• Lepel ¼ teelepel fyn komyn.
• Skep 1/8 teelepel sout.

In 'n groot bak kombineer koring, eiers en olywe. In 'n ander bak, meng mayonnaise, klein grootte en speserye. Bygevoeg in blaarslaai en goed gemeng. Bedek met 'n deksel, sit in yskas vir 2 uur of totdat die slaai is nie goed afgekoel.