'N Verskeidenheid van geregte van maalvleis in 'n haas

Dit gebeur dat die gaste daag onverwags en voor die minnares kry die taak om vinnig te berei heerlike en bevredigende gereg. In hierdie geval, sal die hulp kom geregte van maalvleis in 'n haas. Byvoorbeeld, kan jy opgestopte tamaties gaar te maak.

Jy benodig: 8-10 st. ryp tamaties, 'n pond maalvleis, ui, knoffel, tamatiepasta en kaneel na smaak. Tamaties gewas en verwyder van die top van hulle. Verwyder die lepel deel van die vlees. Maalvleis verspreiding op 'n pan, voeg die gekapte ui, 'n paar fyn gekap knoffelhuisies. Gebraai, gesprinkel met 'n knippie kaneel, sout en meng met 'n eetlepel van tamatiepasta. Voeg die tamatie pulp geneem uit en gevul met gemaalde tamaties. Die oond verhit tot 200 grade, en sit dit dan in 'n bak gevul met tamaties vir 10 minute. Voordat dit bedien word, versier met takkies pietersielie.

Wat anders kan jy weier om te kook geregte van maalvleis in 'n haas? Byvoorbeeld, 'n pasta sous.

Ui gevryf op 'n rasper, gemeng met maalvleis in 'n pakkie van 200 gram en gebraai in 'n pan, voeg 2-3 groot lepels tamatiepasta en 'n glas water. Sout, peper, geroer en blus 'n paar minute. Pasta gekook, die water gedreineer uit hulle, is botter bygevoeg en gemeng met die voorbereide sous.

Vleis patties met sampioene of rösti - dit is beslis nie geregte maalvleis te sweep. Maar vir ervare huisvrouens kook sal nie enige probleme te skep.

Vir hulle, jy sal nodig hê: 'n paar bolle, 200 gram van maalvleis en 4-5 stukkies. aartappels en 2 eetlepels meel lepel. Aartappels en uie skoongemaak en vryf op 'n fyn rasper. Skuif in 'n bak en voeg die maalvleis. Sout, voeg die meel en al meng goed. Die deeg word versprei met 'n lepel om 'n verhitte pan en diep goed gebraaide elke kant. Sit voor saam met suurroom.

Vir vleis patties met sampioene nodig: 'n pond maalvleis, ui, 200g sampioene, eiers en speserye. Gemaalde sout, peper en gemeng met eier. Ui en fyn kap die sampioene by en braai met groente-olie. Van maalvleis balle gevorm, wat binne-in die sampioen vulsel geplaas. Elke gerol in broodkrummels en braai tot goudbruin. Dan, hulle gevou in 'n vorm en stuur dit na die oond tot gereedheid dopekayut by 200 grade.

Geregte - is ook eenvoudige geregte van maalvleis in 'n haas.

'N gemeenskaplike behoefte aan 'n kasserol aartappels neem voor te berei - 10, 1 ui en wortels, 200 gram van maalvleis, 'n halwe koppie melk en kruie .. Aartappels skoon en in dun ringe gesny. Wortels gevryf op 'n fyn rasper, fyn kap die ui. Groente en gemaalde verskuiwing in die pan en braai. In 'n bak versprei helfte van die gesnyde aartappels. Dan - 'n laag van gebraaide maalvleis en aartappel oorblyfsels. Gooi 2/3 koppie melk, roer dit in 'n halwe teelepel sout, gekapte kruie en 'n knippie peper. Giet hierdie mengsel van aartappels en sit die vorm in die oond. Top jy kan sprinkel met gerasperde kaas. Berei dertig minute by 220 grade.

Huis sekerlik asseblief rol van maalvleis met deeg of krimpvarkies uit maalvleis met rys in roomsous, gekook vir aandete.

Meat Loaf Resep:

Bestanddele: halwe kilo maalvleis en skilferkorsdeeg, 100 gram van kool, uie, 2 eiers, 100 gram van kaas, marjolein en spring-suneli, sesamsaad - vir versiering.

Die deeg word versprei op die tafel 'n groot vel. Berei die vulsel: fyn gesny uie, voeg die maalvleis, eier, in blokkies gesny kaas, 'n teelepel mosterd, 'n knippie swartpeper en speserye. Alles is geroer en versprei op die deeg. Fyngekapte kool by en stowe vir vyf minute in 'n pan. Oortollige water toegelaat word om te dreineer en die uitleg van die kool bo-op die vleis. Toegedraai roll, borsel eiergeel en gesprinkel sade, toegedraai in foelie en plaas op 'n pan in die oond, wat verhit word tot ongeveer 200 grade. Vir 10 minute tot gaar foelie kan oopgemaak word om die top bruin.