Makriel gestop met gelatien: 'n resep met 'n foto

Makriel gestop met gelatien - dit is 'n groot skottel vir die vakansie tafel. Maak dit kan anders wees. Maar wat ook al die bestanddele wat jy nie gebruik het vir die voorbereiding van die etes, dit is in elk geval, dit sal op sy beurt uit baie lekker en voed.

Inkrementele resep makriel gestop met gelatien

Opgestopte vis kan verskillende bestanddele. In hierdie afdeling van die artikel, het ons besluit om net te gebruik groente en sampioene. Alhoewel jy ander komponente kan gebruik.

So, moet ons:

• makriel Frozen - 1 groot voël 500 of 600 g;
• enige vars sampioene - sowat 100 g;
• groot wortel - 1 st,.
• ui wit ui - 1 groot kop;
• vars pietersielie - 'n groot klomp;
• gelatien - groot lepel;
• sonneblomolie met geen smaak - gebruik van diskresie;
• sout, swartpeper en enige geurmiddels vir vis - gebruik van diskresie.

visverwerkingsaanleg

Makriel gestop met gelatien verkry lekker en mooi slegs indien die karkas te bekom groot en vet. Dit moet deeglik ontdooi en dan sny die vinne en kop. Toe die produk is wat nodig is om rant en ingewande verwyder. Met betrekking tot die interne saad, moet hulle verwyder word met tweezers.

As gevolg van hierdie proses, wat jy hoef te heeltemal skoongemaak ringe kry met die vel van die vis. Dit moet droog met handdoekpapier wees, en dan vryf met sout en peper, en verskeie speserye. In so 'n produk is dit wenslik om kant te weerstaan sowat 'n uur.

Maak 'n vulsel

Makriel gestop met groente, gelatien dien baie mooi en smaaklike happie vir 'n vakansie tafel. Sodra die vis verwerk, is dit nodig om te begin die voorbereiding van die vulsel. Om dit te doen, was vars sampioene, en dan kap hulle in klein blokkies. Jy moet ook die wortels en uie skoon te maak. Die eerste vrugte moet rasper, en die tweede - kap met 'n mes.

Om makriel gestop met gelatien uitgedraai heerlike en geurige, dit moet versigtig braai die vulsel. Om dit te doen, jy wil die sampioene in 'n pan met olie te publiseer en kook dit oor medium hitte vir ongeveer ¼ uur. Langs die produk wat jy nodig het om die ui en wortel by te voeg. Sout en peper bestanddele, moet hulle braai tot lig rooi. Daarna het die vul behoeftes van die hitte te verwyder en laat heeltemal afkoel. Ten slotte, in die groente mengsel wat jy moet fyngekapte vars pietersielie sit.

Ons vorm die produk

Makriel gestop met groente, gelatien vorms vinnig en maklik. Om dit te doen, moet net hierdie riglyne volg. Behandel en gegeur met speserye stam van die vis wat jy wil op 'n plat oppervlak van die skuurpapier af te plaas. Dan is die produk te oorlaai gelatien. Daarna het die sentrum van die produk wat jy wil hê dat die groente vulsel met sampioene, makriel terugkeer 'n verlore blik te plaas. Vir hierdie doel, die muur van die maag te styf wees vas tandestokkies.

Hitte behandeling op die bord

Sodra opgestopte makriel met gelatien (met foto produkte wat jy kan vind in hierdie artikel) sal gevorm word soos hierbo beskryf, is dit nodig om dadelik te draai in stywe kook foelie. In hierdie vorm van die produk is wat nodig is om die kookwater te verlaag en kook vir 'n uur.

Na hierdie tyd, moet die vis verwyder en sit onder die juk. word nie aanbeveel in hierdie geval om dit te ontplooi. Na hierdie proses, moet gestop makriel in die yskas gebêre word vir 'n hele dag.

Reg is lekker voorgereg om die tafel

Na afloop van die opgestopte makriel gelatien ten volle voorberei en onder die juk in die koel kamer in stand gehou word, moet dit versigtig uit die foelie verwyder en in skywe van 2 cm dik gesny. Volgende, 'n snack pragtig op 'n plat bord geplaas, garneer met vars pietersielie blare en onmiddellik teenwoordig om die tafel moet jy.

Opgestopte makriel met gelatien en eiers

Soos hierbo genoem, die kok gesê snack kan gebruik word om verskillende produkte. As jy wil 'n meer voedsame en pragtige gereg te kry, beveel ons aan vulsel kern produk hoender eiers. Maar eerste dinge eerste.

So, moet ons:

• makriel Frozen - 1 groot voël 500 of 600 g;
• eiers is nie baie groot - 4 stuks.
• kaas soliede - 180 g;
• vars dille - 'n groot klomp;
• gelatien - groot lepel;
• sout, swartpeper en enige geurmiddels vir vis - gebruik van diskresie.

handvatsel vis

Voordat dit gekook heerlike etes moet behandel word met al die bestanddele een vir een. Hierdie proses is soortgelyk aan dit wat hierbo beskryf. Makriel moet gewas word, sny die kop en vinne, en dan verwyder die rant en al die omliggende been. Daarna moet die karkas van vis bereid wees om geur al die speserye en laat eenkant vir 'n rukkie.

Maak 'n vulsel

Om die vulsel wat nodig is om te vryf op groot gerasperde kaas en dan meng dit met fyngekapte vars dille voor te berei. Soos vir eiers, moet hulle gekook in water. Daarna moet hulle onmiddellik koel en versigtig skoongemaak van dop, maksimaal te bewaar integriteit produk wees.

Hoe om te vorm en kook?

Gevorm hierdie snack is baie eenvoudig. Vis aas is geplaas op 'n plat oppervlak skuurpapier af en dan gegeurde gelatien. Dan op die gelê makriel gerasperde kaas met kruie en hele gekookte eiers. Verdere maag produk tandestokkies dig geseël en geplaas in 'n kombuis foelie.

Na die vorming van die snacks moet jy 'n mooi stywe bundel het. Dit moet in 'n hoogs kookwater geplaas en kook vir 'n halfuur. Na hierdie tyd, moet die vis verwyder en druk druk. Die plasing van 'n snack in die koel kamer, word dit aanbeveel in hierdie toestand te staan vir ongeveer 24 uur.

Behoorlik dien genooide gaste

Sodra afgekoel makriel, is dit nodig om die kos uit die foelie verwyder en in stukke gesny 2 cm dik. Die plasing van die gereg op 'n plat plaat, moet dit onmiddellik teenwoordig om die gaste wees.