Lui tjops hoender. Lui tjops hoender met stysel

Nie altyd die tyd om 'n heerlike middagete of aandete te kook. Daarom stel ons voor jy die artikel, hoe om te kook lui tjops hoender lees.

Dit blyk lekker, ekonomiese en eenvoudige gereg.

bestanddele

Vir die voorbereiding van hierdie oorspronklike gereg sal die volgende produkte moet:

1. Kipfilet - 1 kg.

2. Semolina - 3 eetlepels. l.

3. Meel - 3 eetlepels. l.

4. Uie - 1 st.

5. Eiers - 2 st.

6. Stysel - 2 el. l.

7. Mayonnaise - 4 eetlepels. l.

8. sout en peper - na smaak.

9. Plantaardige olie - vir braai.

Lui tjops hoender voorberei, en soms met sampioene. Ons het egter 'n klassieke resep. En wat betref die toevoeging van ander bestanddele, lees op in die artikel.

Resep vir lui tjops hoender

Eerstens moet jy 'n goeie vleis was, droog en fyn kap en ter syde te stel vir 'n rukkie. Dan is dit nodig om die ui skil skoon te maak. Dit sny in blokkies, braai en voeg die ringe. Sout, peper, nog roer goed, bedek met kleefplastiek vir 5 minute.

Dan moet jy voeg by hoender eiers, meel, semolina en mayonnaise.

Roer weer en laat die vleis gemarineer vir sowat 1 uur. As gevolg van mayonnaise Fillet sal meer mellow en sagte kos, wat "smelt" in die mond te word.

Wanneer die massa van gemarineerde, plaas die pan op medium hitte, gooi groente-olie. Dit is goed om op te warm. Nou eetlepel massa uit te lê die pan. As gevolg van die meel, vleis en ander produkte te vinnig en maklik begryp. So op die ou end dit blyk baie lekker lui tjops hoender met stysel.

voeg die sampioene

Ons het die klassieke resep beskou. As jy egter meer tyd het, kan jy ander bestanddele by te voeg in die gereg. Byvoorbeeld, sampioene. Net voor en sit hulle in 'n massa, pre-braai tot gaar. Na alles, in teenstelling met die hoender in sampioen baie vinnig gebraai.

voeg die kaas

Hierdie produk bied nie net 'n onvergeetlike smaak, maar ook die geur. Sommige huisvrouens eksperimenteer en direk by die kaas in die baie grond. Natuurlik, dit blyk baie lekker.

Nie almal hou wanneer gesmelte kaas is binne-in die vleis. Daarom kan jy kaas tjops sprinkel na kook. hulle het net warm te wees. Dan sal jy meer delikate en pragtige smaak van jou maaltye, wat nie skaam om selfs die gaste bedien voel.

Tjops met courgette

Dit is 'n interessante en oorspronklike gereg. Sny en dring daarop aan die produkte presies soos geskrywe is in hierdie klassieke resep. En plus al, was en die vel van muurbal skoon te maak. Wat hulle nodig het om te vryf op 'n growwe rasper en voeg by die massa. Meng goed en laat staan vir 'n verdere 10 minute.

Daarna het die gewone braai tjops. Murgpampoentjies soos nie almal nie, so voor jy 'n gereg te kook, 'n beter gaan met die huishoudings wat hulle verkies. Jy kan voor te berei 'n paar stukkies van die monster, en dan besluit of hulle moet voorberei.

Tjops met aartappels

Hierdie gereg is 'n meer voedsame. Om dit te maak, neem 2-3 aartappel, rasper dit op 'n groot rasper. Jy kan dan voeg in 'n baie van die pre-voorbereide hoenderfilet.

Om aartappels nie verduister word, moet dit sprinkel met suurlemoensap en voeg 'n bietjie suiker. Sommige mense glo dat hierdie twee produkte die kleur van groente nie verander nie.

Culinary wenke

Stysel noodwendig moet bygevoeg word om die massa. Dit is om te verseker dat die vleis was sappiger. Meel en semolina perfek gebind massa, sodat dit nie uitmekaar val wanneer braai, en dit is baie belangrik. Baie huisvroue wat nie voldoen aan hierdie klein geheime, verstaan nie hoekom hulle nie soliede tjops gekry het. Soos jy kan sien, 'n baie eenvoudige geheim, maar dit wenslik om te voldoen is.

Sommige kokke sê dat dit beter is om te neem in plaas van meel stysel rys. Dit het aangevoer dat die gereg blyk meer nuttig. Daarom kan jy eksperimenteer.

Natuurlik, kan die lui tjops hoender gaar sonder mayonnaise, maar dan sal hulle nie so sag en sag wees. En soos jy weet, kinders hou nie van rigiede vleis.

As jy die tjops braai vir die gaste, dan gekap ringe, voeg 'n bietjie van knoffel en 1 ks. L. droë mosterd. Hierdie twee bestanddele help om die oorspronklikheid en uniekheid van die geregte beklemtoon.

aanbieding

As jy wag vir die gaste en hul ongelooflike en het 'n heerlike ete voor te berei, dan moet jy dink oor versier. In die eerste plek wil ek aandag te skenk aan die setperke. Sy versier altyd enige gereg.

Moet ook nie vergeet van die verskillende kleure vrugte. Byvoorbeeld, in die middel van die plate kan kap gegooi word, en in 'n sirkel rooi tamatie, groen of geel soetrissie, ingemaakte suikermielies, ertjies, olywe.

Die belangrikste reël! Moet nooit op 'n bord vir versiering oneetbare items. Daar moet nie net mooi nie, maar ook heerlike, voedsame wees.

Kry aanbieding gereg, indien sit in die middel van die wit rys, kap top en omsendbrief warm sous wat 'n aanvulling en strook perfek met die hoender.

Die perfekte kombinasie van sy beurt met kapokaartappels, vleis en kleurvolle, fyngekapte groente. Plus, op die rand van die plate het 'n paar druppels rooi, geel, of slaaisous. Dan sal die lui tjops hoender lyk selfs beter.

Eksperiment, kok, raduyte jou familie, gaste en geliefdes met 'n nuwe, verfynde en oorspronklike geregte.