Lingonberry konfyt met appels, die resep. Hoe om konfyt te maak van bosbessies met appels?

Lingonberry konfyt met appels - nie net lekker nie, maar ook baie nuttig lekkerny. Vir sy genesende eienskappe, dit is nie minderwaardig aan bloedrooi. Spesiale pikant bietjie ekstra bitter en vrank is ten einde smaak van hierdie nagereg sal die ware liefhebbers waardeer van wilde bessies. Die volgende resep van die gereg sal beskryf word. Vertroud is met hulle, sal jy in staat wees om hul huishoudings lingonberry konfyt al winter tevrede te stel.

Nuttige eienskappe van bosbessies

Voordat jy skryf oor hoe om konfyt te maak uit bosbessies met appels, moet ons ook praat oor die helende eienskappe van hierdie bessie. Waarvan daar baie. Lingonberry het die volgende stel van voordele:

• bestaan uit 'n stel van natuurlike minerale en vitamiene;
• verhogings nekslag verskillende organisme verkoues;
• effektief in die opbou van slakke, gifstowwe, vorming oormatige gas;
• Dit is 'n natuurlike antibiotika wat die groei en ontwikkeling van bakterieë en swamme inhibeer;
• Dit het antiseptiese, anti-inflammatoriese, koorswerende effek;
• Dit verlig stres en oogvermoeidheid verbeter visie;
• 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel;
• verbeter bloedsirkulasie en genees die hart;
• uitgange sout van urienweg;
• verlaag bloeddruk.

Bogenoemde eienskappe in staat stel blaas die organisme, bring dit na die gewenste toon. Daarom berei lingonberry konfyt met appels - so voorraad vir die voorkoming en behandeling van baie gewone verkoue en ander siektes.

Kook Wenke

1. Bessies moet ryp, maar nie oorryp wees. Versamel dit beter in Augustus en September, dit wil sê, aan die begin van volwassenheid.
2. Die oes is beter om te gaan in die oggend, wanneer die redoks eienskappe van vrugte is mees intense.
3. Dit is nie nodig om bessies, waarop daar spore van verrotting, bevroren en ander beserings in te samel.
4. Om beter te neem sagte stroop (beskikbaar vanaf boorgate) water.
5. Die gebruik van aluminium gereedskap om lingonberry konfyt kook met appels, dit is ongewens. Vrugte suur vernietig sagte metaal.
6. Met die oog op die nagereg pittige notas kan tot konfyt heuning, tiemie, roosmaryn, naeltjies of kaneel bygevoeg gee.
7. Bits nie van bosbessies kan verdun word medisinale smaak van ander vrugte, neute, gedroogde vrugte, vrugtesap, skil of vars vrugte.
8. Voorberei bessies is sag en deurskynend.

Die bogenoemde wenke sal lingonberry konfyt maak met appels heerlike en smaaklik.

Verwerking van bosbessies voor kook

Hoe om te kook die konfyt van bosbessies met appels? In die eerste plek, moet jy die bessie behoorlik voor te berei. Cranberries moet deurgaan, verwyder blare en puin, spoel en droog deeglik. Nat bessies, hitte behandelde vinnig suur selfs in glasflesse met metaal deksels onder. Daarom, nadat dit gewas is bosbessies moet eweredig versprei oor 'n groot stuk papier of 'n laken. Bessies moet ryp en droog in 'n droë en warm kamer vir 'n paar dae. Van tyd tot tyd moet jy die bosbessies draai en roer. Na haar robyn laag ophou om te dien wit en pienk kolle onvolwasse bessies, kan jy kook begin.

Lingonberry konfyt met appels. bestanddele

Baie mense verkies om bosbessies met verskillende vrugte kook. Die ideale word beskou as voorbereiding van bos bessies met die toevoeging van appels. Dit konfyt is geurige vir 'n paar jaar en het perfek by die huis. Die volgende produkte is nodig vir die voorbereiding van nuttige goodies:

• Bessies bosbessies - 1 kg.
• Appels - 200 gram.
• Suiker - 1 kilo.
• Water - 350 ml.

metode van voorbereiding

Dit is tyd om jou te vertel hoe om konfyt te maak van bosbessies met appels. Resep vir kos behels verskeie stappe.

1. Eerstens moet jy die bosbessies verlaag in die kookwater, dan vou dit in 'n vergiettes.
2. Daarna moet jy die appels skoon, verwyder die kern en skil, sny in skywe, en ook gedoop in kookwater.
3. Dit word gevolg om die stroop te berei. Want dit is dit nodig om suiker water in verbinding bly en die gevolglike mengsel is tot kookpunt oor matige hitte gebring.
4. Nou, moet bosbessies, appels en suikerstroop deeglik gemeng word, sit op 'n lae hitte en kook, roer aanhoudend terwyl.
5. Dan moet jy die produkte van die hitte verwyder en hou eenkant vir twaalf ure.
6. Daarna moet jy jam weer maak. Op die oomblik, is dit nodig om 'n kookpunt te bring en braai vir ten minste vyftien minute om so lank as wat die bessies en vrugte nie homogeen massa geword.
7. Volgende, moet jy behandel gereed gooi in banke en oprol.

Jam gemaak van cranberry appel resep word in hierdie artikel sal baie nuttig in die koue winter dae wees. Maar nuttig lekkerny gesweis kan word uit die ander lekker en gesonde bessies.

Sambucus nigra. nuttige eienskappe

Jam van bessies van die bos is baie vinnig en maklik gaar. 'N helende effek van sodanige kursusse kan nie oorbeklemtoon word nie. Sambucus nigra is van groot hulp in die behandeling van verkoue en maagprobleme. Daarbenewens het hierdie bessie konfyt - 'n groot verrassing. 'N gereg te kook, moet jy die volgende produkte:

• Vlier - 1 kilogram.

• Suiker - 100 gram.

metode van voorbereiding

Selfs beginner minnares kan maak konfyt uit die swart vlier. Resep vir hierdie gereg is 'n sprong.

1. Om mee te begin die bessies moet versigtig deur en spoel onder warm water.
2. Toe die ouderling moet in 'n houer geplaas word en druk sap te vorm.
3. Nou moet die gevolglike massa tot kookpunt en kook, versigtig roer gebring.
4. Sodra die volume van vrugte met die helfte verminder, is dit nodig om suiker by te voeg by, meng goed en kook vir nog tien minute op lae hitte.
5. Gereed gemaak konfyt moet uitgebrei word in 'n glas houer, roll dek.
6. Banke moet 'n warm kombers wegsteek en laat afkoel.

So maklik om te jam voor te berei uit die swart vlier. Eienskappe van hierdie nuttige goodies om jou lede van die huishouding vermy gedurende die koue seisoen van verkoues help.