Lewer multivarka "Redmond": 'n eenvoudige, maar smaaklike gereg

Lewer (bees, vark, hoender - geen verskil) - 'n baie nuttige en lekker produk. Dit bevat 'n baie yster, maar omdat dit is wat nodig is om die mense wat lae vlakke van hemoglobien in die bloed, wat ly aan lae bloeddruk en bloedarmoede het. Ook baie in Livera vitamiene A en B, wat verantwoordelik is vir weefselregenerasieprosedures. Maar na die lewer te kook in die tradisionele manier, in 'n pan, moet jy 'n sjef met ervaring wees. Halfgaar - sal bloed modder en het 'n onaangename reuk. Perederzhish aan die brand gesteek - sal moeilik wees, as die outsole. Om hulself te beskerm teen die ongelukkige voorvalle, gebruik die kombuis helpers. Vandag sal ons leer hoe om die lewer te kook in multivarka "Redmond." Na alles, hierdie masjien maak dit moontlik om te kook op een slag en garneer.

Seleksie en voorbereiding van die produk

Probeer altyd om vars verkoel lewer, nie gevries koop. Dit moet helder diep rooi kleur, met 'n briljante moer wees. Matt omhulsel en gebraaide bruin rande dui staleness byproduk.

Verder is baie huisvroue aangeraai om lewer week in melk per uur. Dit help om die bitter smaak uit te skakel. Maar hierdie reël slegs van toepassing op bevrore beesvleis of lewer. In die hantering van die vars-produk, kan hierdie item laat val. Na die lewer in multivarka "Redmond" kook, is dit eers nodig om 'n graduated aan hittebehandeling berei. Dit beteken dat jy nodig het om die film te verwyder en verwyder oneetbaar hard en galbuise. Dan byproduk versigtig gewas en in so 'n wyse soos deur die voorskrif gesny.

Resep van die lewer in multivarka "Redmond RMC-M4515»

Watter tipe afval te kies? Hoenderlewer sagter, en kook vinniger as beesvleis. Ons sal dit te blus, en garneer met die sous sal kapokaartappels te dien. Berei kilogram van hoender afval, sal ons dit sny in groot stukke. Ui fyn shinkuem en flard die wortels op 'n growwe rasper. Draai die masjien op "Om uit" modus, stel die krag van 700 W en veertig minute, gooi 'n bietjie groente-olie en die uitleg van die groente.

Maak die deksel op en wag tien minute. Daarna lê die stukke graduated, om die bak-dosimeter 'n glas water te vul. Weereens, maak die deksel op en wag vir die gespesifiseerde tyd. Na sein voeg sout, peper, ertjies en groen. Met hierdie sous nie net kapokaartappels, maar enige graan, pasta voorgelê kan word.

Gestoofde beesvleis lewer met tamaties "Stroganoff"

In die skepping van hierdie gereg het sy geheime. In hierdie resep, moet bereid beesvleis graduated (ongeveer 'n kilogram) word gesny in dun klein blokkies. Twee uie nashinkuem halfsirkels. Met 'n groot tamatie Peel en sal ons in klein stukkies gesny. As die winter weergawe gebruik ons twee eetlepels tamatiepasta. Gooi groente-olie, stel "Baking" af en braai lewer multivarka "Redmond 'saam met die boog vir 'n kwart uur. Dan voeg twee eetlepels meel, roer goed en kook vir 'n verdere vyf minute.

Dit is nou tamatie (of tamatiepasta). Onbewus van die spuit, roer en braai vir sowat sewe minute. Gooi in 'n bak twee koppies warm gekookte water, sit drie groot lepels suurroom, sout, geur met speserye en bedek met 'n deksel. Bloot te stel nuwe "Om uit" modus, en die timer - een uur. 'N Paar minute voor die einde van die proses, voeg die setperke.

Nog 'n resep: "Stroganoff graduated"

Bereid wiggies vark of beesvleis lewer (omtrent ses honderd gram) is gemeng met twee eetlepels meel. Shinkuem ui half ringe. Skakel die masjien in die "Baking" modus. Braai die ui in twee eetlepels botter vir ongeveer tien minute. Ons sit die lewer, meng, sout en peper. Dub, om 'n gladde laag te kry.

Op die top van dit lê 'n laag vet suurroom - soveel as wat nodig is om te verhoed dat loer lewer. Op te kikker dit raadsaam ook die helfte van 'n glas wit tafelwyn gooi nie. Prut as lewer multivarka "Redmond" vir ongeveer veertig minute. Onder hierdie romerige sous sal goed lyk kapokaartappels of gekookte rys.

Varkvleis lewer, gestoofde in multivarka "Redmond"

Kilogram graduated en laat my melk in 'n uur. Gedurende hierdie tyd, voor te berei die sous: in 'n halwe koppie van vet suurroom roer 'n teelepel mosterd en 'n eetlepel - meel. In repies gesny n halwe kilo uie. Pluk vrygestel van films en kanale. Sny in groot blokkies, ongeveer drie sentimeter. Draai die masjien op "Baking" modus, en gooi op die onderkant van die bak 'n bietjie groente-olie. Gebraaide lewer multivarka "Redmond" nie meer as vyf minute, roer aanhoudend met 'n hout lepel haar. Voeg die uie. Ons gaan voort om te braai vir 3-4 minute. Vul die bak in 'n halwe koppie sterk tee blare. Dit sal die gereg 'n pragtige tert smaak en oranje kleur gee, versag die byproduk. Vul die sous. Draai op die uur "Om uit" modus.

Delikate lewer patee toebroodjies

Die motor REDMOND RMC-M4502 - 'n nuwe generasie van multi-funksionele toestel. Hierdie eenheid is om die droom van kook gesonde en heerlike kos met 'n minimum besteding van tyd en moeite te verwesenlik. Hierdie kombuis-eenheid is om te kook, braai, bak, dooft. En hy weet hoe om pasta te maak. Jy kan kook en stukkies lewer in multivarka "Redmond-4502", maar ons het besluit om die mees delikate pastei hoender afval maak.

Shinkuem ui, een wortel sny in skywe. Vyftig gram vet flard in klein blokkies. Gooi die onderkant Multivarki groente-olie, sit terug en vet met groente. Op die kwartier beurt "blus" modus. Ongeveer 400 gram van hoender afval sny in skywe en ook stuur in 'n bak. 'N bietjie sout by en geur met speserye. Blootstel dieselfde behandeling vir nog 20 minute. Ons gee die gereg afkoel en direk klits in die bak van 'n voedselverwerker tot 'n welige gladde vorm. Soos pasta moet gestoor word in 'n yskas in 'n glasfles. Vir 'n smaak, kan jy 'n bietjie ( 'n paar eetlepels) van brandewyn, 'n knippie neutmuskaat by te voeg. Samestelling van pasta kan as jy wil verander word. Byvoorbeeld, om 'n gebraaide swamme sluit (sampioene is saam gebraai met uie eerste en wortel in groente-olie met cracklings).