Lekker en dik konfyt gemaak van framboos pitlose. resep vir

Jam gemaak van framboos pitlose, sal die resep waarvan bespreek word later, 'n baie dik en lekker. In die voorbereiding van hierdie lekkerny is geen big deal. Maar jy moet versigtig probeer om frambose te skei van 'n verskeidenheid van sade. Om dit te doen, beveel ons aan met behulp van 'n sif. Die kleiner dit is, sal die dikker en meer tender konfyt.

Behandeling van vars bessies

Waar moet begin om konfyt te berei uit framboos pitlose? Die resep van hierdie nagereg vereis dat die aankoop van net vars bessies. Indien hierdie produk staan in die hitte of die koue, sal die tuisgemaakte lekkernye uit dit versuur en smaakloos.

Hoe om die lekkerste en ryk frambozenkonfituur pitlose maak? Die resep van hierdie lekkerny vereis versigtige verwerking van bessies. Na die bymekaarbring van hulle uitgesorteer, die verwydering van puin, klein kewers en spinnekoppe. Was so 'n produk is nie aanbeveel nie. Anders, met bessies dreineer die sap, die maak van konfyt en smaakloos vervaag.

Ons doen frambozenkonfituur pitlose

Resepte gesê nagereg die aankoop van 'n groot aantal komponente nie vereis. Vir die voorbereiding van dik tuisgemaakte konfyt, moet ons:

• Vars verwerk framboos - 2 kg;
• suikerbeet groot - 2.5 kg;
• koue drinkwater - oor 150-180 ml (voeg opsioneel).

bessies om te kook op die stoof

Waar moet jam uit framboos pitlose berei? Die resep van hierdie nagereg vereis die gebruik van 'n groot emaille houer. Dit gooi al die behandelde bessies, en dan versprei 1.5 kg suiker. Meng al die bestanddele, hulle bedek met 'n koerant en links as sodanig vir 1,5 uur. Gedurende hierdie tyd, sal die bessies jou sap, suiker gee en gedeeltelik gesmelt.

Kry genoeg stroop in 'n bak gooi 'n bietjie drinkwater en sit op 'n bord. Insluitend 'n baie lae hitte, kook die frambose met die suiker totdat dit heeltemal opgelos speserye. Dit kan jy neem oor 5-8 minute.

Te lank om die bessies kook ongewens. Andersins, sal jy baie moeilik wees om die sade te skei.

Hoe om te filtreer?

Wat sal dit neem om 'n baie sagte en digte frambozenkonfituur kry? Kook resepte vereis dat die gebruik van 'n baie fyn sif. Dit versprei gedeeltes warm bessies, en dan voortgaan om beur. Om hierdie proses uit te voer is dit wenslik om die hout tolkushkoy gebruik. Dit moet onmiddellik in ag geneem word dat so 'n proses wat jy 'n baie tyd te neem, aangesien die pulp deur 'n fyn sif frambose slaag met groot huiwering. Dit sal egter die resultate wat jy beslis tevrede te stel. As gevolg van hierdie proses, moet jy 'n homogene en jellieagtige massa van donker rooi kleur verkry.

proses uvarki

Hoe lank moet ek neer frambozenkonfituur? Framboos jam (konfyt resep word in hierdie artikel) is dit nodig om te skuif na 'n klein emalje kastrol en sit op 'n klein brand. Dra by tot die gewig van die hele korrels oorblywende suiker, verhoed dit versigtig by en kook oor 7-15 minute.

Bereidwilligheid om konfyt kan maklik uitgeken word aan sy bestendigheid. As bloedrooi massa dik en jellie-agtige, kan die bessie nagereg veilig te verwyder van die stoof.

Hoe om te skep en waar om te slaan?

Na frambozenkonfituur is gereed, moet dit gooi op klein banke en sluit die deksels. As hierdie nagereg jy besluit om te verlaat vir die winter, is dit beter om te rol met gekookte deksels.

Stoor en kan behandel by kamertemperatuur en in die yskas kompartement. Hoewel die laaste opsie is nog beter. Dit is te wyte aan die feit dat daar na 'n kort verblyf in die koue frambozenkonfituur word baie dik en lekker. Behoorlik gaar nagereg goedversorgde selfs in die omgekeerde lepel.

Hoe en wat om te eet?

Die versorging van frambozenkonfituur kan onmiddellik na die hitte behandeling. Hoewel, soos hierbo genoem, is dit beter om vooraf verkoel. Dien hierdie nagereg om die tafel moet wees met tee saam. Ook van frambozenkonfituur maak dikwels soet broodjies met crispy toast.

Verder heerlike en fyn dik kan teenwoordig wees by die tafel saam met koeke, soet graan, Kaaskoek, pannekoek, muffins en ander wees. Bon Appetit!