Koek moderne as die beste nagereg vir 'n vakansie

Koek moderne: wat is dit? Vandag nagereg kan insluit 'n paar verskillende geure, toets tipes en kleure wat in harmonie versnit. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. Basies moderne koeke, voorskrifte wat redelik eenvoudig is, bestaan uit spons koek, bros, jellie of room vul, 'n mousse, en die boonste laag van die dekor. Afhangende van die komende smaak en voorkoms van die koek geleentheid kan aangepas word.

sjokolade koek

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Moderne koek moet bereid wees, duidelik gehoor gee aan die instruksies. Resep vir sjokolade spons koek bevat bestanddele:

• Suiker - 60 g;
• Eiers - 4 stuks;
• heuning (trimolin) - 15 g;
• Meel - 35 g;
• Kakaopoeier - 15 g;
• soda / bakpoeier - 2 Jaar

Verbind die 2 eiergele met die helfte van die totale volume van suiker. Klits tot stywe skuim en voeg 2 eiers. In ander slyp houer 2 proteïen met die tweede helfte van die suiker. Alle geklopte en voeg heuning of trimolin. As gevolg hiervan, kombineer beide massa geproduseer in een en meng deeglik.

Meel, bakpoeier, is kakaopoeier geleidelik bygevoeg. Die deeg moet 'n vloeistof het. Gooi dit in 'n vorm en sit in 'n oond bak teen 200 grade vir vyf minute.

appeljellie

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Die koek is bygevoeg om 'n moderne appeljellie te gee die nagereg smaak speletjies. Om dit te doen, moet jy berei:

• gelatien - 4d;
• Water - 24 g;
• appelsap - 180 ml;
• Suiker - 250 g;
• Whiskey - 20 ml.

Die gelatien moet geweek in water. Appelsap bring tot kookpunt en voeg die whiskey. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. As die resep dui daarop dat dit sal wees moderne koeke vir seuns of meisies in die kinders se vakansie, terwyl whiskey vervang sap yabloka.Teper voorbereiding droë karamel. In 'n kastrol gooi die suiker, versprei dit egalig oor die bodem van die pan en plaas op 'n bord. Dit is baie belangrik om nie die inhoud van die braai pan nie te meng, anders sal die karamel dadelik verhard. Sodra die massa kleurintensiteit sal karamel jy wil, moet dit tersyde gestel word en voeg dadelik die kokende appelsap. Meng deeglik.

Die gevolglike vloeistof te gooi in jellie vorm met 'n deursnee effens kleiner as die spons koek en gestuur om koue te stol.

crunchy laag

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Moderne koeke, resepte vir Otori bevat crunchy laag is baie gewild met 'n soet tand.

Voorbereiding poeiermelk praline. Om dit te doen, geskil neute (jy kan 'n gunsteling verskeidenheid te neem, maar die klassieke moderne kombuis koeke vereis dat die gebruik van amandel) moet verpletter in stukke van medium grootte. Hulle is uitgelê in 'n pan, voorheen rooiwarm, en sprinkel met suiker. Die verhouding word aanbeveel om 01:59 (een deel suiker tot twee dele van neute) neem. Alles is ten volle met gesmelte suiker gebring. Die finale massa is uitgelê op 'n silikon raad of in enige hoedanigheid, afgekoel en vergruis.

Die gevolglike mengsel is in die bedrag van wafer krummel 50 gram, alle gemengde en verpletter met behulp van 'n blender bygevoeg. Op die ou end, voeg suiker (2 eetlepels) vir crunch.

Donker sjokolade gesmelt in 'n water bad, borsel klaar koek en sprinkel met praline laag voorberei vanaf 1 tot 21 mm.

vanielje mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Hierdie komponent sal die koek eerste moderne en oorspronklike te maak, en in een of ander manier aristokratiese. Om die mousse voorberei volg:

• eiergele - 4 stukke;
• Suiker - 30 g;
• melk - 150 ml;
• vetterige room (35%) - 650 ml;
• gelatien - 4d;
• Sjokolade - 0.5 kg.

Kombineer die eiergele met die suiker by en klits tot stywe wit skuim. Room in 'n volume van 150 ml melk en hitte op die plaat, voeg die vanielje (as jy wil) en gooi geel massa. Verhit oor lae hitte tot 'n temperatuur van ongeveer 85 grade. Onder voortdurende roering klits.

Die gevolglike room stel gelatien. Kap sjokolade fyn, sit dit in 'n diep bereid houer en gooi die warm room bo-op. Alle roer totdat volledige ontbinding van al die bestanddele. Swaar room in 'n volume van 450 ml van deeglik klits en liggies in die sjokolade room sit. Mousse gereed.

Hoe om die koek te vergader

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Moderne koek het gewoonlik 'n ronde vorm, maar jy kan dit uit te voer in 'n ander vorm. Die voorbereide vorm helfte mousse versprei en eenvormig versprei. in die yskas vorm wat sit om te stol vir 10 minute. Soos die tyd aangestap het op die top van stel mousse lê baie versigtig gevries jellie en versprei dit na die sentrum. Dan gooi die oorskot in 'n vorm van 'n mousse. Gelê op die top van 'n bros koekie neer, en die werkstuk is in die yskas oornag gestuur. Desirably, die koek staan in die koue vir ten minste 14 uur. Dan sal die nagereg in die nodige vakke mastiek versier.

mastiek

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. As jy van plan is om moderne koeke vir seuns kook, dan moet jy vir hulle dienooreenkomstig te versier. Jy kan figure van superhelde of motors van mastiek maak en versier hul hele nagereg.

современные торты без мастики не так популярны. Jy kan ander versiering te voer, maar moderne koeke is nie so gewild sonder mastiek.

Om voor te berei wat jy nodig het:

• Marshmallows - 200 g (1 pakkie);
• gepoeierde suiker - 400 g;
• suurlemoensap - 15 g;
• botter - 10 g;
• kos kleurings.

Marshmallows uitgelê in 'n houer vir verwarming. Dit het bygevoeg suurlemoensap in hierdie resep in die bedrag van olie en botter. Die mengsel is gestig in 'n mikrogolfoond of vir 1-2 minute. dan 'n gewig bygevoeg kleurstowwe. As jy van plan is om die koek in verskeie kleure hardloop, dan mastiek is verdeel in die gewenste aantal stukke.

Mastiek is gemengde, dit is geleidelik bygevoeg word om die gepoeierde suiker. Alle geknie mengsel voor verloor ryg.

Van die voorbereide mastiek sny of vyleplivayutsya nodig, is syfers, en dit is gerol in 'n laken, wat die hele koek heeltemal bedek.

Van bo af, kan jy 'n opskrif by te voeg. Eetbare krale of enige ander versiering - na jou smaak en begeerte.