Bagels met kondensmelk: die resep

Ek is seker baie van julle het 'n kind soos tuisgemaakte koeke. Maar helaas, baie onervare gasvrou kan nie of wil nie te mors met beslag. Na die lees van publikasie vandag, sal jy leer hoe om heerlike bagels met kondensmelk kook.

Opsie een: die lys van bestanddele

Te maak dit 'n verrassing nie te veel tyd nodig. Behalwe al die produkte kan gekoop word by die plaaslike supermark. En hulle hoef nie te groot somme te spandeer. Ten einde gedraai welige en heerlike bagels met kondensmelk, die resep waarvan jy sal nou uitvind, sal jy nodig het:

• Twee eetlepels suiker.
• 50 gram botter of margarien.
• Eetlepel droë gis.
• 200 ml melk.
• Oor vier koppies meel.

As die vulling gebruik word gekook kondensmelk, dit is in jou kombuis kas daar moet wees oor 'n honderd gram van die produk.

Beskrywing van die proses

In die eerste plek moet jy die toets doen. So kry jy 'n baie lug bagels met kondensmelk, moet streng by die aanbevole proporsies van bestanddele. In 'n skoon bak warm 'n glas melk, gooi die gis en suiker. Alle deeglik gemeng en gekombineer met die voorheen gesmelt en effens afgekoel margarien en gesifte meel. Die nommer van die laasgenoemde kan effens verskil van dié vervat in die resep wees.

As gevolg hiervan, kry jy nie te skielik rek deeg wat maklik uitgerol met behulp van 'n koekroller. Die oppervlak waar die produk sal gevorm word, meel strooi is nie baie dik laag. Dan is dit versprei die deeg, rol dit in 'n sirkel eerder dun en in driehoekige sektore te sny. Die basis van elkeen van hulle sit teelepel kondensmelk en gerol om 'n smal rand ten einde 'n bagel vorm.

Die verkry produk versprei op 'n bakplaat en sit in 'n oond, tot tweehonderd grade verhit. Na sowat 'n kwart van 'n uur bagels met kondensmelk, 'n foto van wat aangebied word in hierdie artikel, kan jy na die tafel bring.

Opsie twee: die lys van produkte

Hierdie resep is in hul eie belang. In hierdie geval, moet jy nie gis en deeg brosbrood berei. Ten einde het uitgedraai heerlike en ongewone bagels met kondensmelk, moet jy voorraad op al die komponente in advance. Voordat jy die proses begin, maak seker dat jou kombuis is toegerus met:

• 200 gram van botter.
• Een eier.
• Drie eetlepels suiker.
• 200 gram van suurroom.
• Oor drie koppies meel.

Daarbenewens is die lys hierbo aanbeveel om die twee banke kondensmelk, vanielje en bakpoeier vul.

Die voorbereiding tegnologie

Pre-sagte botter deeglik triturated met eiers en room. Op versoek aan dieselfde pakkie vanielje suiker stuur. Dan, die skottelgoed met die verkry gewig geleidelik bevorder puntig gesifte meel met bakpoeier en geknie sag en nie vashou aan die palms van die deeg wat na die yskas is gestuur.

Dertig minute later, sy verspreiding op 'n tafel, en vorm die harnas sny in ses gelyke dele. Elke stukkie van jou vingers doen 'n bietjie koek, en dan uitgerol, wat die vorm van 'n dikte reeks van nie meer as vier millimeter, en is verdeel in agt segmente. Op 'n streek van elke toetsstuk geplaas teelepel dik gekarameliseerde melk en gerol in die vorm van 'n croissant.

Die verkry produk versprei oor 'n bak perkament papier vooraf gevoer en geoliede sonneblomolie, en dan gestuur word aan die oond. Na sowat twintig minute, sal bagels met kondensmelk n pragtige goue kleur geword. Op versoek, kan hulle liggies gesprinkel met verpoeierde suiker.