Koek "Lazy Napoleon." Resep vir besige huisvrouens

Klassieke nagereg "genre" is dikwels na verwys as 'n koek "Napoleon". Krediet vir die uitvinding van die tradisionele resep word toegeskryf aan Bonaparte, sy kok. Maar nie elke huisvrou dikwels nie die tyd, wat na 'n klassieke nagereg opsie kook. In hierdie geval, kom tot die redding "Lazy Napoleon."

Met hierdie resep sal selfs beginner kokke hanteer. Eenvoudige, vinnige en maklike. Jy hoef nie eens om te draai op die oond! Die belangrikste bestanddeel van die nagereg is die gewone koekies, wat algemeen bekend is as "ore". Wanneer jy hulle eet, net soos wat hulle altyd verkrummel. Opsie is beter - om hulle gou koek te maak. Kom ons probeer om 'n verrassend lekker "Lazy Napoleon" kook met ongelooflike sagte room.

Wat jy nodig het

• Koekies uit puff "ore" van die toets - agt gram.
• Meel - ses eetlepels.
• Melk - een liter.
• Botter - 150 gram.
• Suiker - halwe koppie (150 gram).
• Eier - vier of vyf stukke.
• Een sakkie vanielje of vanilla suiker.

fondament

Koek "Lazy Napoleon" van die koekie is baie vinnig gaar. Jy hoef nie te skilferkorsdeeg kook. A gasvrou weet hoe lank dit soms nodig is om kwalitatiewe basis voor te berei vir die koek. Jy hoef net om uit te sorteer en gekoop koekies kies glad en eenvormig in grootte. Dit is hulle wat die grondslag vir die toekoms van nagereg sal wees.

kook room

Om room sagte en ligte aangeskakel, nie in 'n haas om al die bestanddele te meng in 'n keer. Om mee te begin, meng suiker, vanielje en eiers. Moenie dadelik haastig na hierdie produkte meng met meel. Dit sal hulle in verbinding, maar die prag van die klop eiers reeds sal jy nie kry nie.

Voeg die meel na die geel en wit is goed klop en gemeng met suiker. Gooi dit moet geleidelik wees, terwyl jy werk 'n klits of elektriese menger. Nou kan jy 'n liter melk gooi en sit die houer op 'n klein brand. Die menger is nie skoon, sal dit nodig wees gedurende die hele kookproses room. Roer behoefte om geleidelik verdik massa, sonder klonte en nie vashou.

Sodra die room verdik, kan jy die pan van die hitte verwyder. Ons laat dit afkoel vir 'n halfuur. Onthou, warm room versprei en nie 'n goeie skakel van koekies gee.

Die samestelling van die koek

Voeg die afgekoelde room botter. Meng deeglik klits en dadelik voortgaan om die koek te vergader. "Lazy Napoleon" kan enige vorm te maak. As 'n reël, die gasvrou gestop op 'n vierkant of reghoek.

Steek elke koekie in die room en versprei op die voorbereide bak. As jy die reghoek kies, dan lê drie "ore" in lengte en vier in breedte. Rye moet glad en netjies wees. Room nie spyt dat die koek blyk hartlike, welige en heerlike. Tipies, sal agt gram "ore" wees omtrent vyf - ses lae.

koek versiering

Diegene koekies wat nie gekies is, gekneus en sprinkel die top van die gevolglike krummel koek. Pre-smeer dit met room. Oor die algemeen, versier die koek "Lazy Napoleon", die resep waarvan ons so pas aangebied, dit kan enigiets wees. Iemand wat 'n spesiale deeg bolaag, sommige mense graag by te voeg tot hierdie nagereg vrugte of neute noot. Opsioneel, voeg kakao room, dan sjokolade koek sal uitdraai. Nie 'n klassieke, natuurlik, maar jy sal beslis gaste te verras. En om 'n beter geweek koek met room, laat dit vir 'n halfuur van "inkomste" in die yskas.

"Lazy Napoleon" - 'n nagereg wat voorberei kan word selfs kinders. Dit is ook 'n reddingsboei vir besige huisvrouens, wat per ongeluk 'n klopjag gaste. Berei die koek kan 'n halfuur wees. Dit is die tyd wat nodig is om te verseker dat die hoender braai of bak in die oond ham. Die vermoë om gelyktydig te berei verskeie geregte - ideaal vir enige gasvrou.