Neute - Resep van Kinderonderwys

In ons Sowjet kinderjare miskien die mees gesogte en lekker soet met kondensmelk was neute. Maar nou, hierdie koekies is baie gewild as gevolg van die gemak van voorbereiding en ongelooflike smaak wat die soettand sal waardeer. En hulle word so genoem omdat hulle 'n okkerneut lyk. Met verloop van tyd, 'n leër van verskillende maniere van die bak neute. Hoe om die neute te kook, leer ons op. Die enigste algemene vereiste vir hul produksie - die teenwoordigheid van 'n spesiale giet braaipanne of elektriese wafel yster - ovensWaffle. Kom ons kyk na 'n paar maniere om hierdie koekie te berei.

Neute - 'n klassieke resep

Ons moet:

• 200 g botter,
• 2 eiers,
• 2 eetlepels. meel;
• half koppie suiker;
• Soda - 'n derde van 'n teelepel;
• asyn 9% - 'n teelepel.

In hierdie resep, botter plaasvervanger kan margarien wees, maar die smaak is 'n bietjie verander, en in plaas van die gewone take sjokolade. So, smelt die botter in 'n water bad. suiker by te voeg en meng deeglik klits. Gasim koeldrank, asyn en voeg by die olie.

Eiers goed te knie in 'n aparte koppie en gooi dit in 'n mengsel voorheen voorberei. Geleidelik voeg meel, versigtig, terwyl geroer word. Die deeg moet baie dik en vet wees.

Smeer verhitte ovensWaffle botter net voor die eerste blad. Vorming deeg balle van 2 cm in deursnee en ontbind in uithoeke ovensWaffle. Dig naby die vorm, die eerste paar sekondes met 'n bepaalde krag druk op die voorblad. Verwyder die oortollige deeg, wat kan lek om die kante, dan die balle na die volgende boekmerk doen minder. En kook oor lae hitte vir 'n paar minute tot bruin doppe. Gestop met gekookte kondensmelk met of sonder olie, waarin smaak gebreekte okkerneute of koekies kan gooi. Om die stukke en sit in die yskas vir 'n paar uur.

A room gevul kan word en volgens die resep: 'n glas melk, 200 gram van botter en 'n koppie suiker gebring tot kookpunt, voeg die kakao na smaak en "Baby" baba formule as 'n dik room geword. Ook gestop met ons doppe.

Neute - Vinnige resep

Aankope 500 g bevrore deeg. Ontdooi en goed-mash dit, gee die vorm van 'n bal. Dan, verdeel die bal in kleiner, moet hulle kry sowat 42 stukke. Om dit meer gerieflik om te deel nie, kan jy dit doen: van groot stukke om sewe klein en te klein om hierdie steeds sowat 12 stukke verdeel, 'n bietjie strek hulle uit te maak. Spesiale elektriese wafel yster neute sal vinniger bak. Sy verhitte sel versprei leeg deeg, plat te slaan hulle effens met 'n lepel en bak tot gaar. Gereed helftes verkry 'n goue skynsel. Dan, 100 g van sagte botter klits tot glad met 'n halwe pype gekarameliseerde melk. Opsioneel, kan jy 'n teelepel brandewyn te voeg. Goeie rok met room en helfte ontvang hulle styf verbind. So maak ons met al die spasies. Gereed neute te week vir 'n paar uur in die yskas vir 'n beter "greep".

Neute - 'n resep sonder eiers

deeg:

• half koppie suiker;
• 2-2,5 koppies meel;
• 100 ml. suurroom;
• botter (of margarien) - 200-250 m;
• half uur. Die koeksoda (ongebluste).

In hierdie resep, kan jy suurroom vervang met mayonnaise. En voeg die meel 1/3 koppie stysel. Al die bestanddele gemeng word. Jy moet 'n sagte deeg uniform kry. Afknyp klein stukkies en lê in die vorm. Bak soos bo en vulling promazyvayut graag.

Bak crunchy neute, is die resepte wat hierbo gelys, jou familie en ons verheug hul oë skyn met plesier wanneer hulle verslind met tee.