Bevredigende hoender noodle (udon en rys).

Noedels met hoender - 'n gereg wat Oosterse wortels, meer algemeen op ons tafels het. Hierdie groeiende gewildheid onder ons landgenote verdien dit as gevolg van die relatief vinnige proses vir die voorbereiding, eenvoudige tegnologie en geleenthede om te eksperimenteer met bykomende bestanddele, wat is die rede waarom die gereg kan aangepas word om smaak gourmet. En laaste maar nie die minste nie, noedels met hoender is nie net lekker hoofgereg, maar ook baie bevredigend. Die mees algemene onder ons minnaresse is die udon noedels en rys noedels, gaar hoendervleis.

Rys noedels met hoender.

Bestanddele: rys noedels, hoender bors, eiervrug, wortels, rooi en groen soetrissies, 'n bietjie gemmer, sesamsaad, sojasous, groente-olie, enige warm sous na jou smaak.

Voorbereiding. Vul gekookte rys noedels met warm water (nie kook) en laat staan vir 4-5 min., Stort die water en hou eenkant om die kant. Miskien, op die pakket van noedels spesifiseer 'n ander metode van voorbereiding, in hierdie geval, is ons bereid om volgens die instruksies op die verpakking.

Hoenderborsie gewas obsushivayut en in repies gesny (opsioneel en kan in blokkies gesny). Beit dit vir 10-15 minute in die sojasous. Sny in fyn repies wortels, eiervrug, rissies. As jy die hoender in blokkies gesny, dan sal al die groente moet ook in blokkies gesny. Gekap hoender skip op 'n warm pan en braai in groente (olyf) olie, toe sy 'n bietjie bruin, gooi wortels, 'n paar minute in die pan, stuur ons eiervrug minste sit rooi en groen soetrissies. Aanhangers van skerp klein, kan 'n paar snye brandrissie peper byvoeg. Wanneer die hoender vleis en groente is gereed, geur met al die sojasous, peper en ander speserye en souse op aanvraag.

Hoender met groente aan die rand van die panne opgeskuif, die vrye rand uit te lê rys noedels by en geur met die sous, hou op hitte vir 'n paar minute en neem op 'n bord - aan die een kant met die ander hoender noedels. As 'n opsie - noedels met hoender en groente kan gemeng word in die pan en gevoed een massa.

Groente make-up die geregte kan verander word op jou versoek. En, byvoorbeeld, vervang die eiervrug sampioene, uie en ander groente voeg.

Udon noedels met hoender

Hierdie tipe van noedels is baie gewild in Japan en is 'n koring pasta, wat dikwels in warm vorm toegepas word, maar soms gebruik in slaaie. Sekere spesies dit nie (kan óf buis of plat wees - 'n smal of breed), dit hang alles af van die streek.

Bestanddele: udon noedels, hoendervleis (ham of bors), rooi en groen soetrissies, tamaties, swamme (sampioene), sesam, sojasous.

Voorbereiding. Neem die hoenderborsies, was hulle en sny in klein stukkies. As jy met behulp van ham, moet die vleis van mekaar gaan uit die bene en vel verwyder en in klein repies gesny. Rissies, tamaties en sampioene gewas, in repies gesny, sampioene, in dun skywe gesny.

Die rooi-warm gietyster-pan stuur die hoender en braai dit in 'n bietjie olie. Sodra die hoender bruin, sit haar rissies, tamaties en sampioene. Alle bredie tot gaar al die bestanddele. Giet sojasous. As jy wil, voeg ander speserye na smaak.

Gooi noedels in kookwater en kook vir 8 minute, gooi die water. Miskien, op die verpakking ander gaarmaakmetode word vermeld, volg dan die instruksies. Ons stuur die voltooide noedels in die pan om die hoender en die groente by, roer en prut vir 'n verdere 5-6 minute. Voeg die sesamsaad. Gooi op 'n bord - noedels met hoender is gereed.

Hierdie resep kan maklik verander word, met behulp van jou gunsteling groente en kook die hoender saam met hulle. Dieselfde geld vir speserye en souse. Deur eksperimente is dit moontlik om 'n heel ander smaak van die gereg te kry.