Klapper plak: beskrywing, voorbereiding metodes en eienskappe van die produk

Onder die talle nageregte in die kombuis bekend, het onlangs die klapper plak. Gemaak van natuurlike bestanddele, sag en baie lekker, kan dit 'n wonderlike daaglikse dieet aan te vul nie.

beskrywing van die produk

Klapper plak - dit is 'n produk, wat betrokke is by die produksie van baie kos korporasies wêreldwyd. Dit is 'n romerige stof met 'n aangename, effens soet smaak. hierdie en, ten spyte van die feit dat suiker in die samestelling daarvan is nie ingesluit. Tipies, klapper pasta gemaak van natuurlike vrugte pulp.

Dit is soms ook bekend as botter of verspreiding. Dit is te wyte aan die feit dat die pasta, gemaak van klapper, is gewoonlik baie olierig. Tydens die stoor by die omgewingstemperatuur kan dit selfs vlok op pulp en olie. Waarin die eerste laag verlaag, en die tweede - draai oor. Daarom, voordat die gebruik van hierdie produk eers seker wees om te roer. Dit is die beste gedoen nadat verwarming, byvoorbeeld, in 'n water bad. Die produk is gemaak van natuurlike okkerneut pulp kan gebruik word in verskillende maniere:

1. Vir toebroodjies soortgelyk aan die reeds bekende en gewilde in die Wes-grondboontjiebotter.
2. As 'n geurige slaai vrugte slaaie.
3. Vir die vervaardiging van verskeie nageregte (roomys of koek).

Die vreemd is dat die finale produk wanneer dit blootgestel word aan 'n minimale kook.

voedingswaarde inligting

Klapper plak - is nie net lekker nie, maar ook baie bruikbare produk. Dit bevat:

1. 'N Groot aantal van aminosure (caproic, palmitinezuur, steariensuur en ander). Onder hulle is, die belangrikste waarde is laurine suur. In bykomend tot die semi-finale noot, is dit ook gevind in menslike borsmelk. Die uniekheid van hierdie suur is dat dit die menslike liggaam beskerm teen die skadelike effekte van verskeie virusse en infeksies.
2. Minerale (yster, magnesium, fosfor, kalium en sink).
3. Vitamiene (C, B1, B2 en E).
4. Monosakkariede (glukose en fruktose).
5. Groente vette en proteïene.

So 'n produk, is dokters aangeraai om te gebruik by die afbreekpunte, chroniese moegheid en seisoenale vitamien tekort. Dit word aanbeveel vir mense wat ly aan ernstige neurologiese versteurings, asook diegene wat probeer uit erge depressie te kry. Navorsers het dat klapper water vervat in die pasta getoon, het 'n positiewe uitwerking op die brein aktiwiteit. Verder is dit in staat is om die liggaam te reinig en te help om die persoon te gaan met 'n paar urologiese siektes. Vervat in die pasta natuurlike vette normaliseer die werk van baie organe en stelsels.

"Pasta in Hawaiian"

Die verwesenliking van die uniekheid van die produk, enige gasvrou, natuurlik, sal wil om te leer hoe om klapper pasta kook? Die resep sal afhang van watter bestanddele is beskikbaar. Die maklikste opsie - 'n "plak in Hawaiian." Vir hom, as aanvanklike komponente nodig: 250 gram roomkaas-derde koppie klapper en twee eetlepels van pynappel konfyt.

Voorbereiding van hierdie nagereg is minder as 'n kwart van 'n uur:

1. Al die bestanddele saam in 'n diep bak (pan of bak).
2. Klop hulle met 'n stralekrans of 'n konvensionele vurk tot glad. As jy wil, kan jy die blender gebruik.
3. Die gevolglike mengsel is stuur in die yskas vir een en 'n half uur, nadat wat die geregte met 'n deksel of plastiek film.

Van hierdie pasta sal uitdraai perfekte toebroodjies. En as die fondament is die beste om witbrood gebruik met 'n bros kors en 'n poreuse pulp. Vir hierdie pas perfek, byvoorbeeld, Italiaans - ciabatta.

antieke resepte

In Dagestan, baie gewild nasionale gereg met die naam "urbech". Hierdie plak, wat verkry word deur die maal sade van neute of anders. In antieke tye, is dit wat voorberei is deur die gebruik van die maal handmeul. Vandag, in die teenwoordigheid van die moderne tegnologie alles baie makliker gedoen. Met hierdie tegnologie blyk pragtige klapper plak. Resep by die huis is baie maklik om te herhaal. Dit sal slegs die vrugte van kokosneute vereis. Volgende, soos volg:

1. Maak die neute en hulle versigtig uit die hele pulp te verwyder.
2. Om die pasta voor te berei word algemeen gebruik spesiale milj. By die huis, kan hulle vervang word deur 'n voedselverwerker. Rou materiaal moet gelaai word in 'n houer en vryf dit tot 'n pasta.

Die vreemd van hierdie proses is die behoefte om die spoed van rotasie van die verpletterende toestel te kies. Dit is nodig om koek wat gevorm word tydens die maal, dit was onmiddellik met wegbreek olie in hierdie tyd gemeng. As gevolg hiervan, moet jy taai en eerder digte massa te kry.

mening verbruiker

Onlangs het op die rakke van kruidenierswinkels dikwels het ek begin om natuurlike klapper plak ontmoet. Kliënt resensies oor hierdie produk is hoofsaaklik positief. Voorheen was dit net buitelandse gemaak goedere, maar in die afgelope jaar op die rakke, en daar was binnelandse produksie. Want dit moontlik is om die handelsmerke dra "Dankie" en Nutbutter. Onder die positiewe eienskappe van gebruikers rapporteer uitsluitlik natuurlike samestelling van die produk. Inderdaad, beide pasta vervaardig net uit klapper pulp sonder die byvoeging van enige preserveermiddels en ander chemikalieë.

Kopers soos sagte romerige tekstuur en aangename smaak. Maar sommige kommer is die hoë kalorie-inhoud van die produk. Vir die daaglikse vereiste van voldoende net twee eetlepels. Groot hoeveelhede kan dit net doen skade. Dit is veral waar van mense wat geneig is tot vetsug. Daarbenewens is daar is nog 'n rede waarom sommige verbruikers gedwing om hulle te weerhou van die koop. Dit is 'n redelik hoë prys van die produk. Maar as jy kyk na die minimum daaglikse tempo van verbruik, die bedrag mag nie blyk dat groot.

Die resep vir die soettand

Klapper plak in die huis kan voorberei as 'n soet nagereg. 60 gram klapper skaafsels soveel gepoeierde suiker en 10 gram van enige groente-olie: jy sal die volgende suite van produkte nodig het.

Voorbereiding kom neer op deeglike vermenging van die bestanddele. Dit kan 'n blender of koffie grinder vereis. Die hele proses bestaan uit twee fases:

1. Eerste produkte gemeng word.
2. Dan moet hulle skuif in 'n bak.
3. Lyfstraf, bedek met 'n deksel, totdat die mengsel soos homogene as moontlik sal wees.

Dit duur gewoonlik ongeveer 10-15 minute. Alle sal afhang van die aantal van die aanvanklike komponente gekombineer. Die resultaat is 'n sagte, romerige gewig, wat dan gebruik kan word vir ander doeleindes:

• vir die voorbereiding van vrugte smoothies, bakkery en melk skud;
• versprei op brood;
• gebruik 'n lepel in 'n natuurlike vorm.

In sommige etniese kombuis so plak word soms gebruik is nie heeltemal bekend aan ons behoorlik. Byvoorbeeld, in Thailand dit gegiet hoender tydens braai of bygevoeg sop. Vir Russe, dit is 'n ware eksotiese en plaaslike inwoners het lank gewoond is aan hierdie smaak.