Kapokaartappels: 'n resep met melk en eiers, veral om te kook en resensies

Aartappels is een van die beste bykosse, perfek gekombineer met byna enige groente, vis en vleis geregte. Dit word gebruik in gekook, gebraai en gebakte vorm. In vandag se artikel sal funksie die beste resepte vir fyngedrukte eier met die melk en eiers en botter.

algemene aanbevelings

Ten spyte van sy skynbare eenvoud, kan 'n paar van die huisvroue weier om te kook 'n lig en lugtig restaurant. In plaas daarvan, kry hulle klonterig of te dik massa. So jy kry 'n baie lekker kapokaartappels (resep met melk en eiers sal aangebied word in hierdie artikel), wat jy nodig het om n paar eenvoudige geheime onthou.

Ervare kokke beveel Klits met die hand, sonder die gebruik van moderne kombuis toestelle. Dit is van mening dat in hierdie geval die plaat is versadig met suurstof, en raak dus meer sag en welige.

Die teenwoordigheid van bottersous maak die smaak ryker en meer aangenaam te maak. Daarom is baie huisvroue aangeraai om 'n honderd gram van die produk toe te voeg vir elke pond van aartappels. Dit moet ook op gelet word dat die skaduwee van die finale gereg is afhanklik van die geselekteerde rasse van knolle. So, geel groente stysel draai 'n mooi kleur garnering.

Kapokaartappels (resep met melk en eiers): 'n lys van bestanddele

moet op voorraad vooruit al die nodige items te vier porsies van hierdie lekker bykos universele maak. Voor die aanvang van die proses, is dit belangrik om seker te maak dat jou kombuis het:

• aartappel rakke.
• 50-80 ml melk.
• Een hoender eier.
• 30 gram van botter.

Ten einde het uitgedraai regtig lekker en lug kapokaartappels met eiers, is die bogenoemde lys van komponente aanbeveel om die twee lourierblare, 'n halwe teelepel sout en 'n klein hoeveelheid van fyn neutmuskaat vul.

Die voorbereiding tegnologie

Pre-gewas aartappelknolle is geskil en in klein blokkies gesny en geplaas in 'n kastrol of 'n pot. Daartoe is sout en lourierblare by, gooi warm water is gestuur na die plaat, verhit tot kookpunt, verwyder die gevolglike skuim bedek deksel op en kook vir twintig minute op 'n minimum vuur.

Uit die pan met gereed knolle uitgestort helfte lavrushku vloeistof en herstel. Om die kapokaartappels (resep met melk en eier, sal jy leer na die lees van vandag se artikel), die inhoud van die pan knie spesiale tolkushkoy.

Daar ook botter stuur. Daarna het in 'n bak gooi die warm melk, meng en ry 'n vars eier. Op versoek van die finale gereg voeg 'n bietjie neutmuskaat by en roer tot glad.

Kapokaartappels: 'n resep met eier sonder melk

Om hierdie gereg voor te berei moet wees om te sorg vir al die nodige produkte. Ten einde die proses van soek na vermiste komponente nie te onderbreek, maak seker dat daar is tot jou beskikking:

• Aartappel kilogram.
• Een eier.
• 100 gram van botter.

Daarbenewens, jy moet sout, dille, peperkorrels paar en twee lourierblare.

Pre-gewas en geskil knolle is sny in ongeveer ewe groot stukke, sit in 'n pan en bedek met water. Na kokende vloeistof Bates vuur en gestuur word aan die geregte lourierblaar, peperkorrels en sout. Na afloop van die aartappel gaar is, word die pan uit die plaat en verwyder speserye. Dan versigtig gooi die vloeistof in 'n ander bak, en die aartappels deeglik geknie tolkushkoy of blender.

Op hierdie stadium noukeurig puree bekendgestel vooraf gesmelte botter. En doen dit in fases, nie vergeet om deeglik te meng die gevolglike massa. Dan, in 'n byna gereed gereg byvoeging vooraf geslaan rou eier. Ten minste in 'n kastrol gooi 'n bietjie aartappel sop. Dit is belangrik om dit geleidelik doen, ten einde die verlangde tekstuur van kapokaartappels te bereik.

Nog 'n opsie

Dit sal opgemerk word dat die kapokaartappels (resep met melk en eier jy leer uit publikasie vandag) is ideaal vir spyskaart vir kinders. Om die welige en sagte bykos te berei met 'n aangename fluweelagtige afwerking op jou kombuis daar moet wees:

• 150 ml melk.
• A kilogram van aartappels.
• Een hoender of 'n paar van kwartel eiers.
• 30 gram van botter.
• Sout.

Om hierdie gereg voor te berei, is dit wenslik om nie geel, en wit variëteite kies. Pre-gewas en geskil knolle is sny in dun skywe om die kooktyd te verminder, en sit in 'n kastrol. Daartoe is sout en water bygevoeg. Om 'n meer smaakvol versier in disse kry het 'n paar lourierblare. Daarna word die kapasiteit om die direksie en sy inhoud nadat dit gekook is Bates vuur gestuur. Twintig minute later, kyk beskikbaarheid en gooi al die vloeistof.

Om 'n ware lug en kapokaartappels (resep met melk en eiers) kry, toe te voeg tot die gaar groente botter en geknie tolkushkoy. As gevolg hiervan, moet jy die mees homogene massa te kry. Daarna het die inhoud van die pan liggies gooi die warm melk by voorbaat en weer deeglik gemeng word. By die finale stadium in die byna klaar gereg is een hoender of twee kwartel eiers geadministreer en weer knie tolkushkoy.

resensies huisvrouens

Die meeste van ons landgenote voorberei dikwels hierdie gereg. Volgens hulle het dit pas goed met baie etes. 'N pittige kapokaartappels (resep met melk en eiers ons vroeër bespreek) te kry, is ervare kokke aangeraai om knoffel gebraaide spek byvoeg, of alle vorme van setperke.

Die meeste huisvrouens beweer dat die gehalte van die finale geregte hang af van die tipe aartappel gebruik. Hulle word aangeraai om van te kies vir hierdie doel deur nie te styselagtige knolle met rooi of pienk vel. Ervare kokke ten sterkste aangeraai om fyngedrukte koue melk byvoeg. Dit is van mening dat dit kan lei tot die feit dat die finale aartappel gewigstoename onaantreklike grys kleur.