Kaneel. nuttige eienskappe

Kaneel, nuttige eienskappe wat genoem word selfs in die Ou Testament en die heilige boeke van China, bekend sedert dobibleyskih keer. In antieke Egipte fyn kaneel poeier is gebruik in mummifikasie. Die Romeine het dit gebruik om wyn likeur en aromatizing hul huise. Na die dood van sy vrou in 'n vlaag van woede, die Romeinse diktator Nero verbrand tydens die begrafnis seremonie van 'n paar ton van onskatbare waarde speserye as 'n teken van rou en berou. En die eiland van Ceylon, as 'n Portugese kolonie aan die Staat gestuur as 'n huldeblyk aan 'n jaarlikse 110 ton van speserye.

Kaneel - is nie 'n vrug, nie blare en stuifmeel. Produseer dit uit die binneste bas laag. Voorheen, 'n immergroen boom, die bas van wat gebruik word om kaneel te berei groei net in Ceylon, maar nou die kaneel bome gekweek word in Brasilië, en in Egipte, en in Suidoos-Asië, en selfs in Madagaskar. Die bas van die boom verwyder word, gedroogde en in stukke gesny - dus die hoogste kwaliteit van die produk geproduseer. Goedkoper kaneel, nuttige eienskappe wat nie so uitgesproke, gemaak van die bas van die kassie boom. As 'n reël, kassie kaneel Geweegde doen gemaalde.

Onderskei tussen Ceylon kaneel uit kassie goedkoop maklik: stok uit die bas van kassie, na droging, is gedraai aan die een kant net, en uit die bas van die kaneel boom - met beide. In terme van kaneelstokkie lyk horing 'n gedraaide ram se. Gedroogde kaneel bas is verpletter sonder veel moeite, maar ná die maal kassie is taai vesels. Kaneel, nuttige eienskappe wat bo alles, is verkry uit die ligste en dun kors. As 'n reël, die premie speserye is 'n ligter skakering, en soet-pittige geur en aroma. Die beste kaneel in die wêreld produseer, hoofsaaklik in Ceylon.

Baie weet nie wat is nuttig kaneel. In die eerste plek, hierdie spesery help verminder bloed cholesterol en suiker. Dit is veral nuttig vir diabetes pasiënte. Om te vergeet van hul siekte, hulle neem net 'n halwe teelepel kaneel elke oggend. Baie nuttig hierdie spesery en mense met asemhalingsprobleme, maag en ingewande. Sy samestelling bevat voedingstowwe soos kalsium, magnesium, aldehied, verskeie essensiële olies, en alkohole. En antioksidante in tee lepel van fyn kaneel bevat meer as 'n glas van ys.

'N spesiale plek in die resepte van tradisionele medisyne neem 'n mengsel van kaneel en heuning. Diegene wat elke oggend, eet 'n toebroodjie met kaneel en heuning, sal enige nie kardiovaskulêre siekte. Hierdie spesery help veg depressie en chroniese verkoue. Selfs die reuk van kaneel goedkeuring geheue, verbeter sorg en help om te konsentreer.

In dieetkunde kaneel, nuttige eienskappe om gewig te verloor is lankal bekend staan, is baie algemeen gebruik, veral in kombinasie met heuning. Hierdie soet mengsel help om gewig te verminder en verminder liggaam volume, perfek reinig die liggaam van gifstowwe. Daarbenewens, kaneel het 'n diuretiese effek, wat ook help om gewig te verminder. Tee met 'n heuning-kaneel mengsel nie net bydra om gewig te verloor, maar het ook antiseptiese eienskappe. Berei hierdie tee is eenvoudig. Jy sal twee stukke van fyn kaneel en een deel heuning nodig. Kaneel poeier vul met warm water en laat staan vir 'n uur. In net Gehou infusie, voeg heuning en laat oornag in die yskas. Die helfte van die drink, drink voor ontbyt en wat oorbly - die aand voor slaaptyd. Verteer hierdie drink gereeld, en dan na skraal figuur sal help om die samestelling van kaneel te kry

Nuttige eienskappe van die geurmiddels kan gelys word vir 'n lang tyd, want dit is nie net gebruik in die folk-medisyne en kook, maar ook in parfuum, skoonheidsmiddels en dieetkunde. Dit word algemeen gebruik in Chinese medisyne. Dus, mense wat sorg vir hul eie gesondheid, moenie telling op hierdie nuttige en heerlike speserye.