Kaas sop met sampioene. Elke gasvrou hul resep

Wanneer verveeld borsjt, Kasha en ander alledaagse disse, wanneer jy iets delikate en lug vir aandete wil, kom na die hulp kaas sop met sampioene. Die resep is, tot op hede, is daar een, maar elke vrou maak 'n spesiale kaas sop met sampioene, en voeg by sy enigste bekende bestanddele in dit. Jy kan 'n duidelike voorskrif berei of bring hom sy verandering, aanpassing aan die smaak en geur van hul geliefdes. Kom ons kyk na 'n kaas sop met sampioene, 'n resep wat nodig het om elke goeie huisvrou weet. Om mee te begin, gaan ons na die winkel en koop al die nodige produkte. Kyk, kan hulle reeds in jou yskas en die behoefte aan 'n staptog in die winkel verdwyn deur homself. So, om kaas sop met sampioene voorberei, moet ons:

• Hoendervleis (vark en kan neem, maar met hoender sop sal sagter en minder vet) - ongeveer 400 gram.
• Aartappels krummelrige rasse - 4 groot aartappels.
• Sampioene sampioene - 300 gram.
• Geprosesseerde kaas, nie soet, is dit beter om die kaas "Vriendskap" of "wentelbaan" neem - 2 stukke.
• Wortel - 1 middelslag stuk.
• Uie - 1 kop.
• Kruie, speserye na smaak.

Die bestanddele is gereed, jy kan begin om die kaas te kook room sop met sampioene.

Eerstens moet ons die sampioene was. Dit moet korrek gedoen word - kan nie sampioene gevul met water en was, in hierdie geval, is hulle besig om in vog en verloor hul geur. Sampioene moet uitgewis word met 'n nat lap, liggies die verwydering van alle onsuiwerhede.

In die eerste plek kook die sous daaroor uit. Goed gewas vleis in die water te sit en bring tot kookpunt. Sout en peper na smaak. Maak seker dat jy al die gevolglike skuim te verwyder. Gaarmaaktyd hang af van watter soort vleis wat jy gekies het vir die sous. As jy 'n hoender - genoeg vir 30 minute wanneer die vark - nie minder nie as 1 uur. Terwyl die sous gaar, berei die volgende produkte. Ons skoon die aartappels en sny in blokkies, laat dit in die water, sodat dit nie swart, tot gaar sous. Zazharku doen - dit is fyn gesny ui, gooi dit in 'n verhitte pan, pre-vulling om sonneblomolie. Wanneer die uie 'n goue kleur sal word, is dit moontlik om te gooi gerasperde op 'n growwe rasper wortels.

Die belangrikste ding om seker te maak dat jou zazharki nie te verbrand, of roomkaas sop met sampioene sal 'n bitter smaak, en bruin het. Nou begin ons om die produkte in sous lê - eerste aartappels. Wanneer die sous kom tot kookpunt met die aartappels, voeg die sampioene. As hulle groot - sny hulle in plate, en as klein - kan die hele gooi. Almal saam moet kook vir sowat 10 minute. Daarna lê die kaas in die sop met sampioene gaar in advance zazharku. Ons sop verkry onmiddellik 'n sagte goue skynsel. Nou is die tyd om die kaas te lê. Wat hulle nodig het in blokkies gesny word. Voeg dit by die sop terwyl voortdurend geroer met hom. Inmeng met die behoefte om die kaas heeltemal ontbind. Nou kan jy die pietersielie, dille, koljander sit - jy is lief vir setperke. Jy kan dan verwyder die pot sop van die stoof. Die sop is gereed, jy kan dit dien op die tafel.

Jy kan ook die sop met sampioene en kaas te kook sonder die byvoeging van vleis. Hierdie resep is geskik vir vegetariërs of net as 'n maaltyd vir die verligting van die dag. Hier is 'n reeks Email produkte is ietwat anders. In die eerste plek bring tot kookpunt die water. Dan is dit nodig om die kaas te voeg. Sodra jy kaas by te voeg, te verminder hitte tot laag en roer totdat die kaas heeltemal opgelos is. Voeg dan die sampioene by en kook, sonder die sluiting van die deksel vir sowat 15 minute. sit dan wortels en laat selfs minute 10. Die setperke in 'n sop moet bygevoeg word net voordat dit bedien word kwyn, net sprinkel dit gereed gereg op die bord.

Hierdie opsie is ideaal selfs vir diegene wat gewig te verloor, want dit is nie genoeg hoë-kalorie en ryk. Een van die sop resepte wat jy sal beslis 'na smaak!