Hoender in multivarka: resep vir 'n smaaklike gereg

Hoenderborsie word beskou as een van die mees delikate produkte. Baie kokke glo dat die tyd bestee aan sy voorbereiding moet minimaal wees, want so vleis sappig en sag sal wees. Maar gestoofde hoender in multivarka, die resep van wat behels die gebruik van room en sampioene, voorbereiding van 'n bietjie langer as gewoonlik, maar die resultaat is die moeite werd.

bestanddele

Vir die voorbereiding van nood:

- hoenderborsie - 2 stuks;.

- oestersampioene - 0.5 kg;

- uie - 2 stuks;.

- kerrie;

- room - 0,5 l;

- sout;

- swartpeper.

Dit is opmerklik dat ander swamme is ook geskik vir hierdie resep, maar dit sal 'n pragtige oester smaak en konsekwentheid van die gereg te gee. Vir verskeidenheid, kan jy ook 'n verskeidenheid van speserye, maar selfs sonder dat hulle, sal die hoender net stunning.

voorbereidende werk

Konvensionele braai hoender in multivarka kom in verskeie stadiums. Dit is te danke aan die voorbereiding tegniek in die apparaat wat die opeenvolgende blad aksie en korrekte vereis. Dit is hoekom jy eers die ringe in klein blokkies moet sny, dit prisolit en peper. Dan sny die ui half-ringe, en sampioene in klein blokkies. Voor dit, moet alle produkte deeglik gewas en droog. Gewoonlik swamme is onmoontlik om heeltemal ontslae te raak van die vog, maar dit sal gedurende die hitte behandeling word vrygestel.

Die volgorde van oortjies

Om multivarka hoender sous draai sappige, moet eers op die braai toestel of dies meer mode word. Op hierdie punt, moet jy gooi dit in 'n houer nogal 'n bietjie van groente-olie en braai die ui tot deurskynend kleur. Dit is om te verseker dat daar na die oplegging van swamme wat seker te wees vry in die verwerking van water, ui geword gekook. Hierdie behandeling metode word dikwels gebruik in die moderne kombuis by die werk met so 'n produk, soos paddastoele.

Gebraaide oester letterlik 15 minute, dan bygevoeg om die vaartuig ringe. As sodanig, in multivarka hoender resep wat die gebruik van 'n romerige sous behels moet effens bruin. verander dan die modus te blus en die deksel toegemaak. In die proses van die gereg kan 'n bietjie roer wees, maar dit is beter om alles in hierdie toestand te verlaat byna tot volle gereedheid. So beter gestoomde hoender in multivarka. Die resep behels die byvoeging van room net aan die einde van die kook. Dit sal ook die deksel toemaak en kook die gereg vir 'n verdere vyf minute. Daarna het afdraai multivarku en skuif die inhoud van die houer in 'n gerieflike houer.

Voed op die tafel

Op sigself, is die vleis gevoed as warm snacks. Dit is ideaal vir wyn of sterker drank. Ook hoender multivarka resep wat die gebruik van romerige sous behels, lyk goed as 'n aanvulling tot feitlik enige garnering. Daar is egter baie kokke verkies om dit te dien met gekookte rys of kapokaartappels. Om hierdie gereg kan 'n verskeidenheid van souse, wat in kombinasie met die sous 'n geweldige smaak sal gee bedien word.