Hoe om 'n beslag vir braai vis voor te berei? Vinnig, maklik, gevarieerde

Die belangrikste metode van kook vis is, as 'n reël, die braai. Voordat eintlik val stukke in die kokende olie in 'n pan van hul gerol in meel of beslag. Die gebruik van digte mengsels vir swem bied 'n smaaklike ete bruin en bros. Hierdie artikel beskryf hoe om 'n beslag te berei vir braai vis. Dikwels is hierdie metode wat gebruik word in die verwerking van mariene spesies produk. Varswatervis word gewoonlik nie gebraai in beslag. Elkeen van die voorgestelde vloeistof panirovok in sy eie beswil en het 'n spesiale smaak.

Voorbereiding van beslag vir braai vis die mees algemene manier

Die maklikste opsie is om te gebruik as 'n basis van melk en eiers. Klits die ses eiergele met twee koppies warm melk, voeg 'n bietjie sout, peper en enige grond groente-olie. Die mengsel is stadig voeg meel en knie die deeg prop gemiddelde digtheid. Dan, in die gevolglike beslag geklopte betree die ses proteïene en meng liggies. Deel van die vloeistof massa moet voldoende wees om 'n half kilogram gekap voor te berei visfilette.

Hoe om 'n beslag te berei vir braai vis proteïen?

Veral delikate geur word verkry as die vorige resep ietwat verander, met die uitsondering van melk en eiergele. Klits klits in 'n soliede skuim proteïene vyf en 'n half teelepel sout. Dan voeg meel, geleidelik voeg water ( 'n halwe glas). Hierdie pragtige beslag moet onmiddellik gebruik word en dit nie laat na die winkel.

Oorspronklike aartappel beslag

Vryf drie groot aartappel op 'n medium rasper. Druk die sap afgeskei in die verwerking van aartappels hoef nie. Voeg die gewig van een eier, sout en speserye. Dan sypte meel en knie die deeg. Vis stukkend geslaan in 'n plaat dikte van hoogstens een - half sentimeter. Verkrummel hulle voor braai die aartappel mengsel, druk af 'n baie op dieselfde tyd.

Hoe om 'n beslag vir braai vis in die vas dae voor te berei?

Toets breading gemaak kan word sonder die teenwoordigheid van eiers en suiwel bestanddele. Om dit te doen, meng vier eetlepels van stysel met 'n lepel van mielieblom. Speserye sout en speserye. In droë mengsel voeg een fyngekapte vars ui en 'n huisie knoffel. Dan gooi die water en geknie om 'n gewenste dikte te kry.

Hoe om 'n beslag te berei vir braai vis op die basis van bier

Ongewone smaak en eienaardige prag sal bros kors oor die vis, as jy 'n skuim lae-alkohol drank gebruik. In 'n bak, gooi die helfte van 'n glas van meel, maak 'n inkeping en gooi 'n honderd en vyftig gram van bier. Begin roer, die mengsel was hamer in een eier. So 'n vloeistof beslag sal 'n aantreklike voorkoms veral gebraaide stukke te wees soos in die kant te voorsien.

Hoe om kaas beslag kook vir braai vis?

Meng drie eetlepels mayonnaise met twee eiers, sout en speserye. Voeg 'n honderd gram grof gerasperde kaas. Dan, om die verlangde dikte sypte meel en knie. Dit beslag sal die gereg 'n spesiale pikant bietjie ekstra en voedingswaarde te gee.