Turkye filet. Resepte vir almal beskikbaar

Turkye is tereg beskou as 'n merkwaardige dieet vleis, waaruit jy 'n ongelooflike bedrag van voedsel kan kook. Alle dele van die karkas van die pluimvee het 'n hoë kulinêre eienskappe, maar dit was Turkye filet, kook resepte wat vervat is in hierdie artikel is die gewildste deel. Hier is 'n resepte vir geregte daaruit.

Aartappel pannekoeke en kalkoenfilet. Hierdie gereg is 'n bietjie ongewoon, maar baie lekker. Daar is verskeie variasies. Resepte vir hierdie gereg in verskillende bronne kan ietwat verskil onder mekaar. Hierdie opsie sal toelaat om bros koek en geurige, tender Turkye, in die oond gebak eet.

Om voor te berei soos skottelgoed vereis 0.6kg filet, 2 eiers, 1 kg aartappels balk-shnitt ui, sout, eetlepel gekapte gemmer, peper poeier, 2 eetlepels ghee.

Kook kos kan verdeel word in verskeie stadiums

1. Die gewas en geskilde aartappels gevryf in vlak terochke. Gewas uie moet word droog en in ringe gesny. Aartappels, uie, eiers en gemmer is deeglik gemeng. Die gevolglike massa is gesoute en peper.

2. Groente gewig halveer, dan een helfte word verder verdeel in 4 dele. Elke stuk is gevorm in dun koeke wat gebraai vir 4 minute aan albei kante met olie. Die verhitte 180 ° C oond vir die bak perkament gevoer bak pan, verspreiding gebraaide tortillas.

3. Fillet van Turkye resepte kook is baie uiteenlopend, en was obsushivayut. Die vleis is verdeel in 4 gelyke dele, peper gevryf met sout. Op aartappel pannekoeke versprei 1 van die ringe en bedek met aartappel mengsel, wat gebly het. Gebakte maaltyd vooraf verhit tot 'n gemiddelde temperatuur oond vir sowat 'n uur. Hierdie gereg gaan goed met 'n groente bykos van wortels en zucchini.

Filet van Turkye in 'n romerige sous met sampioene - lekker en heerlike gereg. Want dit moet 0.4kg vleis, ui, wortel, 200g room, 3 eetlepels room en groente-olie, 100g sampioene, peper en sout. Filet van Turkye resepte wat getoon word, in klein blokkies gesny. Afsonderlik gebraai groente botter en gekapte uie, in ringe gesny wortel blokkies, Turkye filet en swamme. Met hierdie kook gereg het 'n ryker smaak. In 'n diep kastrol, meng al die bestanddele geregte. Hulle voeg suurroom, sout en peper. Die bakkie is bedek met 'n deksel en stowe vir sowat 20 minute tot sag. Hierdie gereg is geskik vir enige garnering.

Filet van Turkye gebraai met kerrie. Hierdie resep kan jy nie net lekker nie, maar ook 'n indrukwekkende soek vleis. Om hierdie gereg foelie, wat versprei en Turkye filet, versigtig gevryf met peper, sout berei en sprinkel met kerrie. Die kante van die foelie moet buig. Vleis gebak by 'n temperatuur van 220 ° C in die oond vir sowat 40 minute. Gebakte kalkoen filet uit die oond en ontvou foelie met die opening van die boonste deel van die filet. Oop vleis bak nog 20 minute. Gereed filet geëet kan word in enige vorm en met enige bykosse.

Baie pittige gereg gemaak van kalkoenfilet resepte in Wyn en tamatie pittige kruie. Vir hierdie gereg moet 0,5kg filet, ui, knoffelhuisie, 10 ml van groente-olie, rooi en swart peper, 15 g meel, 75 ml rooiwyn, geblikte 0.4 kg gekapte tamaties.

Gesmeer en fyngekapte ui en knoffel geplaas word in 'n hittebestande pot. Gooi groente-olie en gaar in die oond vir 5 minute by medium hitte. Om die uie rissies (rooi en swart), meel, tamaties en wyn voeg. Dit alles gaar is vir 5 minute. Al die bestanddele moet deeglik gemeng word. Om die groente fillet versprei en kook dit in die oond onder die deksel toegemaak vir nog 20 minute.