Hoe om macaroni en kaas te kook? Resep en verskeie variasies

Pasta geregte is nou toenemend gewild. Daarbenewens die proses van kook word gekenmerk deur sy eenvoud en spoed, hierdie produkte het 'n sekere lys van nuttige eienskappe. In die besonder, dit bevat 'n groot hoeveelheid van dieetvesel wat aktief onttrekking van besoedeling en gifstowwe bevorder. Daarbenewens, hulle het 'n voordelige aminosure, kalium, fosfor, kalsium, yster en vitamiene B en S - dit alles het 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel, verbeter hare en naels toestand, verlig moegheid en kan bui verbeter. Die enigste nadeel, wat die moeite werd om te onthou wanneer die keuse van pasta is - hierdie nuttige produkte word gemaak van harde koring, en het 'n natuurlike goue kleur.

Een van die mees eenvoudige en smaaklike geregte - dis macaroni en kaas. Die resep van voorbereiding is eenvoudig. En die gereg blyk 'n heerlike, beter as bak dit in die oond. 'N gereg vir vier persone, benodig bestanddele in die volgende bedrae te skep:

• 300 g pasta;
• 350 gram van kaas soliede rasse;
• 2.5 koppies melk;
• 3 eetlepels koringmeel;
• 3 eetlepels botter of groente-olie;
• sout en peper na smaak.

So, begin ons om te kook macaroni en kaas. Die resep, in die voorbeeld van sy ry is soos volg:

1. Eerste vryf kaas op 'n growwe rasper. Dit is verkieslik om 'n paar variëteite neem as gevolg van hierdie gereg sal baie meer interessant wees.

2. Op 'n lae hitte verhit melk. daartoe botter en meel en voeg dan versigtig roer die mengsel deur 'n kroon ten einde te verhoed die vorming van klonte. Bring tot kookpunt. verwyder dan die plaat van die melk en voeg die sout (opsioneel - en peper) en die helfte van die voorheen gerasperde kaas.

3. Kook die pasta in kokende water vir 10 minute. Bring hulle tot gereedheid, met behulp van vergiettes dreineer water en waswater pasta. Voeg 'n voorheen voorberei kaassous. Alle meng deeglik.

4. verhit die bak en smeer dit met olie. Sit die gereed gemaak mengsel van pasta met sous en sprinkel met die res van die gerasperde kaas. Binne 20-25 minute in 'n oond bak by 180 grade.

As jy gaan om te kook macaroni en kaas resep kan ook diversifiseer deur gebruik te maak van eiers. Hierdie gereg is bekend as 'n kastrol van macaroni en kaas. Dit is genoeg van dieselfde bestanddele wat voorheen beskryf, met die toevoeging van 4 eiers te wees. Kook Pasta met eier en kaas, die stappe dieselfde as hierbo. Slegs wanneer die pasta gereed gemaak, bygevoeg hulle, nie net die kaas sous, maar ook eiers, voorheen geslaan met die hulp van, byvoorbeeld, 'n vurk. Deur die stuur van 'n pan op die tafel in 'n effens verkoel, kan dit versier word met die hulp van groen takkies of stukke van vars tamaties.

Soos gesien kan word uit die bogenoemde voorgestelde resepte, skep bevredigende, smaaklike en gesonde gereg van pasta by die huis is baie maklik. Daarbenewens gaan macaroni en kaas te kook, 'n resep kan gekies word op grond van die persoonlike voorkeure van elke gebruiker. Verder, in die proses van die skep van hierdie gereg, gebruik van fantasie is 'n goeie ding, as die pasta is baie harmonie gekombineer met baie produkte.

Dit is die moeite werd om te onthou dat, volgens voedingkundiges navorsing, pasta deur hulself nie probleme met oorgewig veroorsaak. Invloed op die slankheid middellyf kan hoofsaaklik produkte gebruik word in samewerking met hulle. Deur hulself, soos macaroni en kaas en die toevoeging van eiers, is 'n lae-kalorie ete. Gevolglik het die keuse van so 'n mag nie toelaat ontstaan as die oortollige gewig en verskeie gesondheid probleme.