Hoe om gestoofde pepers te kook?

Gestoofde pepers is 'n heerlike gereg wat perfek is vir ontbyt en middagete. Beskou nou verskillende maniere om dit voor te berei.

Die eerste opsie

Aanvanklik sal ons die maklikste manier om 'n gereg te skep, beskryf.

Vir voorbereiding is dit nodig:

• sout;
• Een kilogram Bulgaarse peper (verkieslik oranje of geel);
• Swartgemaalde peper;
• Olyfolie (twee eetlepels).

Metode van voorbereiding

1. Spoel eers en droog die peper. Sny dan in helftes. Na die sade verwyder. Pure helftes van paprika's in stroke gesny.
2. Vat die pan, verhit die olie daarin.
3. Sit dan die peper, bedek en prut vir vier of vyf uur teen die laagste hitte. Vir tien minute voor die maaltyd, strooi die gestoofde Bulgaarse Pepper met speserye na jou smaak. Sit dan die vuur uit en laat die kos 'n bietjie afkoel.

Leuk en gesond gereg met tamaties in die multivark

Oorweeg nou 'n meer interessante weergawe van die voorbereiding van die groente.

Dit sal vereis word:

1. Drie knoffelhuisies;
2. 'N teelepel suiker;
3. Sout ('n halwe teelepel);
4. Twee eetlepels sonneblomolie;
5. Bulgaarse peper (agt stukke);
6. Vier tamaties.

Die kookproses van groente

1. Aanvanklik was die peper, verwyder die kern, sny in skywe.
2. Na die tamaties was, sny dit in klein stukkies.
3. Skakel nou die multiverkeraar aan en kies die "Frying" -modus vir twintig minute. Gooi die olie in die bak en gooi die peper.
4. Daarna, maak die knoffel skoon en kap.
5. Stuur dit dan na peper saam met tamaties.
6. Soteer dan die gereg en voeg suiker by. Kies die "Quenching" af, laat dertig minute voor.

Peper Met Broccoli

Oorweeg nou nog 'n interessante opsie vir kook.

Ons sal nodig hê:

• 200 gram paprika;
• sout;
• 100 gram uie;
• 350 gram broccoli;
• Grondpeper;
• Groente-olie.

Voorbereiding van maaltye

1. Eerstens, maak die uie skoon. Sny dit dan in stroke.
2. Was broccoli deeglik.
3. Verdeel dan in klein stukkies.
4. Braai die uie vir twee minute.
5. Voeg dan peper, broccoli by. Braai vir drie minute.
6. Daarna gooi 'n bietjie water (1 cm), peper, sout. Blus dan sewe minute. Alles, die gereg is reg. U kan gestoofde paprika's met kapokaartappels bedien. Nog goeie kos word gekombineer met pasta.

Gestoofde Paprika. Resep met groente

Nou sal ons die opsie oorweeg om pepers te maak met ander, nie minder bruikbare produkte nie. Die voorbereiding van die kos is redelik eenvoudig.

Vir kook, sal jy nodig hê:

• Vier Bulgaarse Peppers;
• Twee eetlepels olyfolie;
• sout;
• 50 gram olywe;
• Twee teelepels kappies;
• Grondpeper;
• 200 ml sous (groente of vleis);
• Vier uie;
• Twee eetlepels gekapte basiliekruid en balsamiese asyn.

Voorbereiding van maaltye

1. Eerstens was die peper deeglik, droog dit, verwyder die kern. Na snye of groot stukkies gesny.
2. Neem dan die kastrol, verhit die olie daarin, voeg die peper by. Na uitsteek vir vyf minute.
3. Uie skil die skil af, sny in ringe (dun). Voeg dan hierdie groente by die kastrol en gooi die sous in. Na vervaag vir nog twee minute.
4. Voeg dan kappies, olywe by, sny dit in snye en natuurlik basiliekruid.
5. Na die asyn gooi.
6. Vervolg die sout en peper na jou smaak. Verwyder dan van hitte. Laat effens afkoel. Dan kan dit veilig aan die tafel bedien word.

'N Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe jy lekker peper kan kook. Soos u kan sien, is daar baie maniere om 'n gereg te skep. Kies die opsie wat u verkies. Ons wens u baie sukses toe!