Hoe om gehakt kook met eiers in die oond?

Tuisgemaakte vleisbrood met eiers, gebak in die oond - ongelooflik lekker en bevredigend gereg. Dit is gemaak van Turkye, vark, bees of gemengde vleis. Hy gaan goed met 'n verskeidenheid van slaaie en gebakte groente. Daarom, baie huisvroue berei dikwels 'n ete vir jou gesin. In vandag se artikel sal die funksie van die mees eenvoudige en interessante resepte van sy voorbereiding.

Opsie met kaas

Hierdie delikate gereg lyk so indrukwekkend dat dit kan verskaf nie net om 'n familie ete, maar ook vir die aankoms van belangrike gaste. Voor die aanvang van die proses, is dit nodig om voorraad op al die nodige produkte. Voorbereiding van die lekkerste gehakt met eiers in die oond. Resep vir hierdie gereg behels die gebruik van 'n spesifieke stel van bestanddele, wat die volgende insluit:

• Elke pond vleis.
• Uie.
• Vyf hoender eiers.
• 4 eetlepels vars melk.
• 100 gram van kaas.

Daarbenewens moet jou kombuis 'n bietjie sout, peper en pietersielie vind. Hoe kan voorberei gehakt met eiers in die oond? Resep met 'n foto sal help elke gasvrou te voer alles goed en bak dit gesien in vandag se artikel sal sappig en baie lekker wees.

Beskrywing van die proses

In die begin, moet dit aangespreek word eiers. Vier van hulle is gekook hardgekookte, en die res van ru gekombineer met melk en klits liggies met 'n konvensionele vurk.

In 'n aparte houer verspreiding beesvleis, sout en peper dit. Die gevolglike massa is gestuur gemaal ui en gekapte pietersielie. Alle deeglik geroer om homogeniteit. Op hierdie grond beesvleis, waaruit dit dan gedoen sal word gehakt met eiers in die oond, gereed vir gebruik. Dit bestaan uit twee dele. Een van hulle is versprei in die onderkant van die vorm gevoer met foelie. Top in 'n lyn en geplaas hele uitgedopte eiers. Dit alles is besprinkel met gerasperde kaas en bedek met oorblyfsels van vleis, om seker te maak dat dit eweredig is geposisioneer op die vorm oppervlak.

Berei die gehakt met eiers in die oond teen honderd tagtig grade. Na ongeveer veertig minute, kan dit uit die oond verwyder en bedien.

Opsie met spek

Hierdie gereg is ewe goed 'n ware versiering van 'n vakansie tafel en 'n groot alternatief vir verveeld Koteletten. Dit kan toegepas word beide in warm en koue vorm. Met die oog op 'n werklik ryk en sagte vleis brood met eier in die oond ( 'n resep met foto's, stap vir stap geverf, wat aan jou in hierdie artikel) het word vriendelik versoek om die inhoud van jou eie yskas inspekteer. Dit moet gevind word:

• 900 gram klaar vleis.
• Vier hoender eiers.
• 100 gram broodkrummels.
• Vier medium uie.
• 225 gram spek.
• Teelepel sout.
• 70 gram van botter.

As dit nodig is, kan laasgenoemde word vervang deur gans vet. Van hierdie gehakt met eiers gaar deur u (in die oond), sal die resep met 'n foto van wat hieronder getoon, selfs lekkerder wees. Daarbenewens is 'n paar huisvrouens by die gemaalde teelepel Worcestersous.

volgorde van aksies

By die voorbereidende stadium is dit nodig om die eiers te doen. Drie van hulle is gedompel in 'n pan van koue water tot kookpunt en kook plaat gestuur. Klaar eiers afgekoel, skoongemaak en verwyder uit die dop eenkant.

Die pan gesmeerde gans vet of botter, gesmeer en geplaas gemaal ui. Liggies sout dit by en braai tot sag. Toe dit duidelik word, is dit van die hitte verwyder en afgekoel.

Verkoel gebraaide uie versprei in 'n bak met die vleis uit wat sou later gehakt gemaak met eiers (in die oond bruin en hy sal nie net lekker nie, maar ook smaaklik). Daar is ook gestuur sous oorblywende eier, broodkrummels, eetbare sout. Alle deeglik geknie en die gevolglike massa is verdeel in die helfte. Een gedeelte is versigtig geresepteer in die onderkant van die vorm gevoer met bakpapier. Geplaas op die top gekookte eiers bedien hul oorblywende vleis en die vorming van roll. Dit versprei in dun skyfies gesny spek en stuur Bak by tweehonderd grade. Na ongeveer 'n uur kan dit uit die oond verwyder.

Ervare kokke word aangeraai om nie te jaag. Hulle sê dit is nie genoeg om net te gehakt met eiers in die oond bak (a resep, by the way, jy kan diversifiseer deur die toevoeging van gemaalde sampioene). Behandel moet teen kamertemperatuur staan vir vyftien minute. As gevolg van hierdie, sal dit baie makliker in porsies gesny wees. As 'n garnering vir hierdie gereg is tipies gevoed verskeie slaaie of geroosterde groente.