Heerlike tamatiesop, wat kan gevries word

Bedien warm voor tamatiesop, bykomend tot wat jy 'n broodjie kan maak met kaas, veroorsaak dat die mees positiewe emosies. Dit is die perfekte herfs gereg. Koop 'n sop kan in die winkel, maar die huis weergawe van veel meer smaaklik, en die voorbereiding is nie veel meer ingewikkeld as in die geval van die gebruik van die semi-geblikte. Jy sal vars vrugte en blender nodig.

Die beste van alles - geblikte tamaties

Vars en sappige tamaties kan 'n groot sop te maak, maar vir 'n voorsmakie van die klassieke ideale bewaar. Hulle verseker dat die smaak dieselfde, maak nie saak watter seisoen van die jaar jy sy sop nie bereid sal wees. Dit kan gebruik word as tamatiepuree en geheel ingemaakte tamaties, afhangende van wat jy persoonlik soos konsekwentheid. As 'n reël, is dit die beste verkry met die sny - hulle gee die regte hoeveelheid suur en smaak, benewens, beteken dit nie te lank slyp neem. vereis ook tamatiepasta vir die klassieke ryk geur. Dit moet nogal 'n bietjie, maar dit beteken nie dat jy dit heeltemal kan moed opgee nie. Die kombinasie van tamatiepasta en ingemaakte tamaties waarborg die perfekte resultaat.

In die eerste plek kap die blender, dan - kook!

Blender te warm sop meng sal 'n baie gevaarlike taak van kook wees. Moeilik en dit giet in die bak van 'n voedselverwerker en roer dompelpomp sodat nie spat. Dit is slordig en gevaarlike proses. Waar beter om tamaties en ander smaakvol bestanddele kap selfs voordat dit gekook. So 'n proses mag lyk vreemd, maar dit is hoe jy die meeste geur. Braai die ui en knoffel, tamaties en voeg dan die blender en klits.

toevoeging van meel

Die resep vir meel by te voeg - dit waarborg die digtheid van sop. As jy 'n koring-allergie, of as jy nie eet nie om enige ander rede, kan jy uit hierdie komponent kies sonder vrees. Die sop is nie so dik nie, maar die geur het nie ly.

resep

Twee potte van geblikte tamaties, sal jy vier eetlepels olie, uie, twee knoffelhuisies, sout na smaak, 'n eetlepel van tamatiepasta, 'n bietjie meel, speserye en 'n eetlepel van lemoensap nodig. Eerstens moet jy die vulsel met sout braai, dan voeg die meel in die pan en roer. Slyp ui dressing met tamaties blender, voeg die sap en tamatiepasta by en kook op die stoof totdat die verlangde dikte - sowat twintig minute.