Heerlike, sagte en welige gis koek met appels

Gis koek met appel draai welige en heerlike. In teenstelling met soortgelyke nageregte hierdie gereg vereis meer tyd. Na alles, om sag en soet produk voor te berei, moet dit knie oparnuyu basis en in stand te hou dit in die hitte van nie minder nie as een en 'n half uur.

Stap vir stap resep gis koek met appels

Nodige bestanddele:

• sand Sugar - 1 koppie (insluitend 3 groot lepels word by die deeg, en die res - in die vulsel);
• koringmeel - met 1,6 kilogram (toe te voeg tot die dikte van die fondamente);
• kristal droë gis - 2/3 eetlepel;
• sout - klein knippie;
• 3% vars melk - 800 ml;
• eier gewone grootte - 2 eenhede;.
• gesmelte botter olie - 175 g;
• groot soet appels - 6-7 stuks;.
• Poeiermelk kaneel - voeg opsioneel.

Die proses van die vermenging van basisse

In streng nakoming van die reëls vir die voorbereiding van die basiese beginsels wat jy sal beslis kry 'n welige en lekker pastei met appels. Gis deeg vir hierdie lieflike produkte is soos volg: dit nodig is om op te warm 'n bietjie vars melk 3% en heeltemal ontbind daarin 3 groot lepels suiker. Daarna het die drank wat jy wil kristal gis publiseer, en dan wag totdat hulle vzbuhnut. Verder moet die mengsel om tafelsout, 2 geklitste eiers, gesmelte botter en meel bygevoeg word. As gevolg van 'n lang en intensiewe vermenging, moet jy 'n elastiese en dik fondament, wat warm vir 'n halfuur geneem moet word nie.

Proses van voorbereiding van die vulsel

Gis koek met appel draai lekkerder as dit te doen het met 'n baie soet vrugte, gegeur met suiker en kaneel. Vir hierdie doel, moet die produk gewas word in warm water, en dan geskil (indien dit styf) en Boll. Volgende, moet ons die vrugte te sny in dun skywe en sprinkel dit met suiker en kaneel. Om appels in die lug is verduister, word hulle aangemoedig om dadelik te hanteer voordat dit gebak nagereg duhovochnom kas.

Vorming van soet geregte

Gis appeltert moet onmiddellik gevorm nadat die deeg 'n paar keer styg. Dit moet verdeel word in twee ongelyke dele, neem 'n baie van hulle en uitrol van die laag wat effens bo die vorm uit te brei. Bereid is om die fondament is wat nodig is om duhovochny gesmeerde vel en top met gekerfde appels en gegeurde suiker sand baan. Daarna het die koek die tweede deel van die deeg moet toemaak, en die kante is mooi en netjies knippie.

Hitte behandeling nagereg

Gis koek met appels gereed in ongeveer 50 minute duhovochnom kas. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg heeltemal propechsya en te vul om sag en soet geword.

Hoe om die tafel te bring

Gereed appeltert op die basis van gis nodig versigtig uit die vorm te kry en laat effens afkoel op 'n snyplank. Na hierdie nagereg in klein diamante gesny moet word, lê opgehoop op 'n plat bord en bedien aan gaste saam met warm tee.