Geregte van tilapia

Tilapia is sappig en maer vleis, wat 'n baie proteïen bevat. Kook dit kan anders wees: kook, braai, bak. Geregte van tilapia word beskou as 'n lae kalorie. Vir diegene wat noukeurig kyk hulle figuur, hierdie is 'n uitstekende dieet visgereg.

Ek wil graag geregte van tilapia bied in die suurroom, mayonnaise, asook 'n paar oorspronklike resepte wat sal byval vind by gourmets. Voordat dit gekook word, altyd seker maak dat die vis met vel verwyder, anders sal dit 'n effens bitter smaak het. Dikwels kan die verkoop gevind word in tilapia as ringe. Dit is raadsaam om die vis vries koue te koop, in hierdie vorm dit behou meer voedingstowwe.

Tilapia in suurroom

bestanddele:

• Tilapia filet - 1 kg;
• room - 3 eetlepel;
• sonneblomolie - 3 eetlepel;
• peper, sout.

In feite, kan ons enige ander wit vis neem vir hierdie resep. Tog, tilapia geregte beskou as meer bruikbaar en lekker wees. Dit sal ongeveer 5 vis fillet, wat op mekaar moet gaan slaap 'n bietjie tydens kook in 'n pan neem.

Om mee te begin die visfilette moet gewas en droog met 'n papierhanddoek. meng dan die sout, peper, en suurlemoenskil. Pan vir bak, lê die foelie en smeer met groente-olie. sprinkel dan die onderste vorm die helfte voorbereide mengsel van skil. Top met vis en smeer met groente-olie, dan sprinkel met die oorblywende bedrag van lus. Tilapia sit in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C. Vis moet gebak word vir sowat 10 minute.

Na 10 minute, haal die ringe en 'n bietjie vet met suurroom, dan sit terug in die oond vir 'n verdere 10 minute, onbedek met sy top foelie. Die finale gereg kan sprinkel met basiliekruid.

Tilapia met mayonnaise

bestanddele:

• Tilapia filet - 2 kg;
• Wortels - 'n paar stukkies;
• ui - 'n paar stukkies;
• meel;
• mayonnaise;
• sonneblomolie;
• sout, speserye

Visfilette moet gesny en sout, dan sprinkel met geurmiddels. En braai die meel in 'n pan. sit dan in 'n bak en laat afkoel.

Intussen kap die ui half ringe. Wortels in klein stukkies gesny of rasper, en dan 'n bietjie gebraaide.

Om die sous te berei wat jy nodig het om die mayonnaise meng met n bietjie water (50:50). Daarna neem die pan vir bak, of ander vorm van lae en versprei na vis met groente. Vul al die mayonnaise sous en bring tot kookpunt. Dan bredie gereg nodig nog 20 minute oor lae hitte.

Gebakte tilapia in Viëtnamees

Resepte van tilapia is almal baie lekker en gesond. Maar hierdie resep sal net ware gourmet evalueer.

bestanddele:

• tilapia - 1 kg;
• water - 1 koppie;
• klappermelk - 1 koppie;
• knoffel.

Vir die sous:

• suiker;
• suurlemoensap;
• vissous ;
• grondboontjies.

Eerstens moet jy in die blender te sit die water en klappermelk, dan meng dit vir sowat 'n minuut. Syg deur kaasdoek en voeg die gekapte knoffel. Hierdie mengsel mari tilapia by 2 uur. Dan plaas in die oond vir 6 minute, totdat die vis nie bruin sal kry. Daarna het, draai dit oor na die ander kant vir 4 minute.

Om die sous te berei om die suiker, suurlemoensap, grondboontjies (gekap), pepersous en vis meng. Sodra die vis is gereed, sit dit in 'n bak en gooi die sous.

Tilapia in bier beslag

bestanddele:

• tilapia ringe - 5 stukke;
• groente-olie;
• suurlemoensap;
• sout, peper.

Vir die deeg:

• Zeljko eier - 2 stuks;.
• meel - 'n halwe koppie;
• bier - 'n halwe koppie;
• sout.

Visfilette in stukke van 5 cm gesny. Dan gooi in die bak met suurlemoensap, sprinkel pietersielie, sout, peper en voeg die groente-olie (2 eetlepel).

Om die deeg voor te berei vir hierdie gereg van tilapia ringe is wat nodig is om goed te meng die meel, bier, sout en eiergele.

Verhit dan die olie pan. Dip stukke vis in die beslag, dan braai in 'n pan. Braai nodig aan beide kante, totdat die vis is bedek met 'n kors van die goue kleur.

Soos jy kan sien, tilapia geregte is al baie uiteenlopend en oorspronklike. Maar wat van hulle om te kook - dit hang van jou af!