Gehaktballetjies in 'n sous in die oond. Hoe om gehaktballetjies in tamatie of roomys te kook?

Hoe om gehaktballetjies in tamatiesous te kook ? U sal die antwoord op hierdie vraag uitvind nadat u ons artikel gelees het. As jy ons raad volg, leer dan gou lekker vleisballe in die beste tradisies van ons liewe moeders en oumas.

Gehaktballetjies in tamatiesous in die oond

Die oorspronklike smaak van hierdie gereg gee 'n dik tamatiesous. Dit is danksy hom dat vleisballe sappig en aromaties is. Lees die resep vir gehaktballetjies in tamatiesous in die oond en kook saam met ons:

• Berei gemengde grondvleis uit vark en beesvleis (800 gram).
• Twee of drie uie skil die skil uit, sny dit in klein blokkies en kombineer dan met die maalvleis. As jy dit wil, kan jy dit saam met die vleis deur die vleissnit slaan.
• Voeg 'n gemaalde hoender eier, sout en gemaalde peper by.
• As jy wil, kan jy op hierdie stadium gekookte rys of geweekte brood sit. As die spul egter goed en sappig blyk, sal dit perfek beheer sonder toevoeging.

Om 'n sous vir gehaktballetjies in die oond te berei, is dit nodig:

• Smelt 50 gram botter in 'n klein braaipan en voeg twee eetlepels wit meel by. Wanneer die mengsel verdik en begin skuim, moet dit uit die vuur verwyder word.
• Verhit 400 gram suurroom in 'n ander bak en meng dit dan met meel.
• Voeg drie lepels tamatiepasta in die sous by en meng weer. Verdun die mengsel met gekookte water of sous tot die konsekwentheid verlang word. Om te smaak, voeg enige speserye en sout by.
• Wanneer die sous weer kook, moet dit uit die vuur verwyder word.

Vorm klein stukkies gemaalde vleis en rol dit in meel. Skep dit daarna in groente-olie aan alle kante tot 'n roerige kors. Plaas die gehaktballetjies in 'n diep vorm, gooi hulle sous, voeg laerblare by en bak in 'n voorverhitte oond. Wanneer jy 'n lekker reuk voel, moet die vuur afgeskakel word, en die vorm met vleisballe moet kry. Bedien die gereg met patatappels, gaar dit met tamatiesous.

Gehaktballetjies met rys in oondsaus

Hierdie resep bring jou terug na die kindertyd en onthou die kleuter en die skool waar ons hierdie gereg gereeld kook. Die gehaktballetjies in tamatiesous in die oond sal soos volg voorberei word:

• Om mee te begin, spoel deeglik vier lepels rys, gooi dit met water, voeg sout by en kook die kruie tot die helfte gaar is.
• Voeg gemaalde ui, sout en gemaalde peper by 'n mengsel van twee spesies gemaalde vleis. Die gewig van die produk moet 800 gram wees.
• Meng die vleis en rys, blaas klein balle uit die gemaalde vleis en sit dit in 'n bakkie.
• Berei dik tamatiesap uit gekapte tamaties en meng dit met suurroom. Vir smaak, voeg jou gunsteling speserye by.
• Gooi die gevolgde saadbolletjies en bedek die vorm met foelie. Sit die skottel in 'n voorverhitte oond vir 'n halfuur.

Sit die gereg met gestoofde groente of gekookte pasta.

Bees Gehaktballetjes Met Kaas

Hierdie gereg maak jou gewone spyskaart meer uiteen en sal alle lede van die familie asseblief. Om 'n sous vir gehaktballetjies in die oond te berei, sal jy nodig hê:

• Om die sous voor te berei, verhit drie eetlepels plantaardige olie in 'n sautépan, plaas twee knoffelhuisies knoffel daarin en braai tot 'n kenmerkende reuk verskyn.
• 750 gram tamaties in jou eie sap geliefd met 'n vurk en lê uit na knoffel.
• Wanneer die toekomstige sous kook, voeg 'n lourierblaar en 'n paar takkies vars dille by. Daarna bedek die skottelgoed met 'n deksel en kook die mengsel vir 'n paar minute.
• Vir 'n geruime tyd, voeg by die sous gesnyde groente, 'n mengsel van pepers en sout.
• Verwyder die laurierblare en dille uit die saut-pan, en laat die sous effens afkoel.

Hoe kaaskoekette in sous in die oond gemaak word:

• Week 'n stukkie wit brood in 'n klein hoeveelheid melk.
• Roer 400 gram beesvleis in 'n vleissnit saam met uie en knoffel.
• Kombineer die produkte, voeg 'n eier by, een glas gerasperde kaas, sout en speserye na smaak.
• Gebruik vetige hande, maak klein gehaktballetjies uit die daaropvolgende maalvleis, sit dit in 'n vuurvaste vorm en gooi dit in sous.

Die gereg moet vir 'n kwartier in 'n voorverhitte oond voorberei word. Sit die gehaktballetjies uit, strooi hulle met sous en strooi dit met groen.

Gehaktballetjes Met Champignons

Jy sal beslis sappige vleisballe hou met die geur van bos sampioene en ongelooflik lekker sous. Hoe om gehaktballetjies in tamatiesous te kook? Om dit te doen, sal jy nodig hê:

• Spoel 'n halwe koppie rys tot kookpunt.
• 200 gram bos sampioene (jy kan dit met mushrooms vervang), skoon met 'n mes, spoel en fyngekap.
• Twee knoffelhuisies en een medium ui skil en slyp.
• Berei 500 gram beesvleis, meng dit met voorbereide kos, voeg sout en gemaalde peper by. As jy wil, kan jy gekruide kruie byvoeg.
• Om die sous voor te berei, benodig jy 'n glas tamatiesap, drie eetlepels suurroom en 'n teelepel suiker. Roer al die bestanddele deeglik. Verdun twee eetlepels meel in 'n half glas water en meng dan weer deeglik.
• Vorm gehakte gehaktballetjies uit en sit dit in 'n braaiplek. Gooi die sous oor die skottel en bedek dit met foelie. Sit die gehaktballetjies vir 45 minute in die oond. Wanneer die tyd reg is, verwyder die foelie en kook die skotter vir nog 15 minute.

Bedien warm skottel met bokwiet of kapokaartappels, moenie vergeet om dit met sous te gooi nie.

Hoendervleisballetjies in Roomsaus

As jy nie besluit het om vir aandete te maak nie, let dan op hierdie resep. Jy sal smaaklike en sappige gehaktballetjies onder geurige sous moet proe. Hoe om hoenderbolletjies in sous in die oond te kook:

• Skei 'n klein bolle in skywe en week dit in melk.
• Sny een medium bol fyn.
• 500 gram hoenderfilet deur die vleissnyers en meng met die voorbereide bestanddele.
• Mengsel meng goed, geur met sout en peper na smaak. Daarna vorm ronde balle daaruit en sit dit in 'n keramiek of glasbak.
• Voorverhit die oond en plaas die gehaktballetjies vir 15 minute.
• Terwyl die vleis gekook word, berei die sous voor. Om dit te doen, roer 300 gram kaas op 'n fyngraaier, haal die groente en druk drie knoffelhuisies deur die pers. Meng al die produkte en gooi dit met room (500 ml).
• Neem die vorm met die gehaktballetjies uit die oond, gooi die sous liggies daarin, en keer dit weer vir 'n halfuur na die oond.

Bedien die gereg met spaghetti of gestoomde groente.

Amerikaanse Gehaktballetjies

Hierdie resep sal jou verras met sy eenvoud en toeganklikheid. Hoe om vleisballetjies vinnig in 'n sous in die oond te kook (resep):

• 500 gram varkpulp, draai in 'n vleissnit saam met een ui.
• Twee gesmeltte kaas op die ruit.
• Meng die kos met rou eier, sout en peper.
• Blind nat hande met klein balle.
• Skil vier groot tamaties uit die skil en kap die pulp met 'n mes. Sit die stukkies in 'n vorm en kook vir 15 minute in die oond. Moenie vergeet om hulle te sout nie, geur met 'n lepel suiker en voeg gemaalde peper by.
• Wanneer die tamaties toegelaat word om die sap te sit, plaas die gehaktballetjies in die vorm en kook 30 minute lank saam.

Sit die gereg saam met jou gunsteling bykos.

Gehaktballetjies in suiwelsous

Ten spyte van die feit dat hierdie resep baie eenvoudig is, is die gehaktballetjies baie fyn en lekker:

• Berei 500 gram gemaalde vleis van vark en hoender, voeg 'n versagde brood, ui, knoffel, sout en geurmiddels by.
• Braai 1 lepel meel in 'n botter, en gooi dan 'n glas melk in die braaipan. Roer die bestanddele en kook vir 10 minute.
• Maak gemaalde vleisballe, sit dit in 'n vorm, gooi sous en kook vir 40 minute in die oond.

Vir 'n bykos kan jy aartappels, rys of gekookte pasta bedien. Moenie vergeet om die gereg met melksous te gooi voor dit bedien word nie .

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as die resepte wat in ons artikel versamel is, u gewone spyskaart meer uiteenlopend sal maak. Gehaktballetjies in 'n sous in die oond - 'n wonderlike gereg wat geskik is vir baba kos en is baie gewild by volwassenes.