Gebraaide bot - Vinnige resep

Enige vis - 'n "spens" van stowwe. A schol op die inhoud daarvan is nie minderwaardig aan die rooi vis. In sy vleis, sowel as 'n salm bevat poli-onversadigde vetsuur omega-6 en omega-3. Die bot is 'n versameling van noodsaaklike spoorelemente en vitamiene. Hierdie vis is een van die mees bruikbare vir menslike voedsel. 'N Klein hoeveelheid vet in vleis van gespartel maak dit 'n dieet produk.

Cook uit die vis kan 'n verskeidenheid van geregte wees. Van dit blyk 'n uitstekende luister, voedsame kasserol, pie rooskleurig en geurige braai. Maar dit is makliker om te kook gebraaide bot. Resep vir hierdie gereg is eenvoudig en kan jy vinnig kry 'n dieet gereg. Vir hierdie doel is dit nodig om gut gespartel, verwyder die kiewe en ingewande, skoongemaak van slym en was. Sy het toe gemarineer in suurlemoen of besprinkel met die sap van die vrugte. gespartel dan moet rol in meel, goed goed roosterkoek in warm olie. Maar ons moet kyk na die vis is nie oorgaar, anders sal dit smaak verloor en droog te word. Sout dit behoort te wees aan die einde van die kook. Sy het toe onmiddellik oorgedra na die plaat. Gebraaide gespartel, voorskrif wat hierbo beskryf is, word gevoed op die tafel met gekookte rys of aartappel puree.

Hier is nog 'n manier waarop berei gebraaide bot. Die resep van hierdie eenvoudige gereg vereis sulke produkte: vier geskil karkas gespartel, sout, melk of meel, groente-olie, pietersielie en suurlemoen. Vis karkasse moet deeglik met koue water uit die kraan beide binne en buite. Dan op die karkas is 'n paar kerwe en dit is besprinkel met growwe sout. Dan moet jy die vis in 'n sif te sit en laat haar gaan lê. Gedurende hierdie tyd, sal die sout word opgeneem in die vleis, en die oortollige eenvoudig weggespoel. Toe die gespartel moet droog met papier en klam met melk en roll in meel by.

Toe die pan geneem en dit is gevul met 'n bietjie olie. Dit moet net bedek die bodem. Herverhit olie moet wees by 'n hoë temperatuur totdat dit nie uit die rook gaan. Gespartel gebraaide aan albei kante tot 'n ligbruin kors. Begin braai dit behoort te wees met 'n ligte hand. Gedurende die pan moet soms skud, anders sal die vis sal vashou aan die onderkant. Dan gebraaide bot, die resep van wat hier gegee word oorgedra aan die bord. En om dit te warm vir 'n lang tyd te hou, hierdie bord kan ingestel word oor 'n kastrol met kookwater. Versier die gereg kan wees suurlemoenskyfies en pietersielie.

Ook vinnig voor te berei gespartel in Aerogrill. Maar ons moet die vis wat kan inpas in dit vir hierdie toestel neem. Gespartel gewoonlik verkoop gevriesde. En om dit te ontsluit, kan jy dieselfde aerogrill gebruik. Dan moet dit gewas word, verkieslik in lopende water en die vel te verwyder uit die donker kant van die vis, en saam met dit, en skale. Dit kan maklik verwyder word, as langs die vinne om snitte te maak. En aan die kant van die wit skubbe is nie beskikbaar, so die vel moet nie daar verwyder word. Tog is dit nodig om die binnegoed en die hoof te verwyder, en dit is wenslik om die stert en vinne afgesny is.

Nou, wanneer die voël is gereed om gespartel, is dit nodig om sout en peper by te voeg. Dan geneem 'n bossie pietersielie, gewas en droog met 'n handdoek. Pietersielie moet nog jou hande mash sodat dit die sap sal laat. Dan moet dit aan die een kant van bot te word en hier is ons by te voeg soetrissie, in stukke gesny. die vis moet dan toegedraai in foelie en sit in die boonste sierrooster aerogrill. Dit is gebak vir 25 minute by 220 grade.

Hierdie vis kan ook bredie. Gesmoor tarbot te lank, en is die voorbereiding vir haar behoefte produkte soos: schol geneem 1 kg, en vet, seldery en preie 50 g moet ook een wortel, ui, pietersielie wortel en 20 g van die meel. Sout, dille en pietersielie sit na smaak. Al die wortels en groente skoongemaak, gewas en in sirkels of repies gesny. Dan moet hulle in 'n pot te sit, gooi warm water daarin en kook tot sag. Karkasse gespartel moet ten volle verwerk en geskei ringe. Hierdie filet gesny in stukke en gebraai in warm olie solo. Voor braai dit moet rol in meel. Toe die vis moet in 'n pan gegooi word, op die top van die groente, bedek en prut sowat 30 minute. Wanneer die vis sag geword - dan is dit gereed. Bot moet op 'n skottel geplaas word, dan gooi die sous met groente. Dit kan ook gesprinkel met kruie, wat moet gekap.