Hoe om 'n koek by die huis kook? Twee vakansie opsies

Hoe om 'n koek by die huis kook? Dit is beter om twee beproefde resep het - net in geval, toe die tyd wat jy het baie min, en die een waar jy heeltemal kan oorgee om te eksperimenteer in die kombuis. Voordat jy 'n koek te kook by die huis, is dit beter om die poging te evalueer en voor te berei. Dan kan jy geniet die bakproses, en nie te bekommer en nie om te jaag.

Hoe om 'n koek te maak sjokolade en room - by die huis

Die essensie van hierdie soet meesterstuk van heerlike en ryk Korzh, asook in kombinasie van twee soorte room, waarvan een as 'n versiering sal dien, en die tweede jy geweek basis. Hierdie eenvoudige tegniek sal ook help om oorspronklike versier 'n koek. Koop goeie botter vir koeke - dit vereis twee honderd en twintig gram. In hierdie resep, is dit opgeneem in die deeg deur die oorspronklike tegnologie wat lyk soos kook kolwyntjies. Dit moet nie smelt of klop nie, maar bloot om die droë mengsel van kakao en meel bygevoeg word net voor die hoe om 'n koek by die huis te maak. Hierdie tegnologie is soortgelyk aan die manier maak gemaalde deeg vir n lekker pasteie. Na vermenging van die olie met 'n droë kos dit sal nodig hê om te slyp in krummels - hierdie is die beste gedoen met gloved hande (sodat die olie nie smelt van die hitte van die vingers) of silikoon spatel. Dan sal die deeg moet maak met die hulp van twee honderd gram van kokende water. Jy kan sy plek sterk koffie (dit sal ekstra geur koek voeg) neem. Eerste room benodig in die yskas te sit vir vier ure so dit verdik.

So, begin bak koeke: twee honderd gram van suurroom, klop met 'n honderd gram van kakao en drie eiers. Afsonderlik verbind die Twee honderd en sewentig gram meel met bakpoeier, sout en koeksoda. Volgens die tegnologie van die bogenoemde slyp hierdie mengsel met botter totdat krummel staat. Voeg suurroom mengsel en klits vir 'n geruime tyd. Gooi honderd gram van kokende water, roer. Verdeel in drie gelyke dele, bak koeke. Vir die eerste - lig - room moet die roomkaas met die beste vetterige room en gepoeierde suiker sweep, laat dit brou vir 'n paar uur. Dan gesmeer koek lae. Die tweede room mengsel roomkaas met gepoeierde suiker en kakao. Versier koeke met twee soorte room, sit in die yskas. Nou dat jy weet hoe om 'n koek by die huis kook, bly dit net om dit te versier met sjokolade chips en neute. Jy kan sprinkel met klapper flakes, bo dit met 'n cocktail kersie.

Vinnige koek by die huis

Maak 'n vloeistof mengsel in 'n waterbad van twee eiers, koppies suiker, 'n kwart koppie melk en drie eetlepels heuning, koeldrank en vyftig gram margarien. Wanneer dit begin kook, verwyder van hitte en voeg twee of twee en 'n half koppies meel. Knie, verdeel in koeke, Bak, koel en bedek met jou gunsteling room. Jy kan 'n brousel maak twee koppies melk, koppie suiker, 'n lepel van stysel en twee eetlepels meel. Hierdie mengsel moet kook en kook. Na afkoeling te ry in dit driehonderd gram van botter en vanielje.